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Iris Wu

發表篇數:183篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

造訪商家:

ALIEN CAFE 金馬賓館

place高雄市鼓山區
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

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還記得我去年差不多也是這個時間點訪金馬賓館

事隔一年很高興受到金馬賓館的邀請高雄鼓山|ALIEN CAFE 金馬賓館當代美術館餐廳高雄鼓山|ALIEN CAFE 金馬賓館當代美術館餐廳高雄鼓山|ALIEN CAFE 金馬賓館當代美術館餐廳

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大家都知道金馬賓館內還有一間ALIEN CAFE

(不知道的人現在應該知道了吧)

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上一次的到訪,我並沒有到ALIEN CAFE用餐

這一次終於可以踏進ALIEN CAFE享用餐點

總覺得在這種有人文素質的地方用餐,氣質度會加100(剛好我很需要)

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ALIEN CAFE會隨著季節去更換菜單

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印象中去年的菜單比較多樣化,而今年則改變方針

主餐的部分只有兩樣?BRUNCH經典早午餐?、?GOMOKU RICE經典炊飯?

這樣對於有選擇困難癥的人直接二選一就好

最重要的是(打五顆星高雄鼓山|ALIEN CAFE 金馬賓館當代美術館餐廳高雄鼓山|ALIEN CAFE 金馬賓館當代美術館餐廳高雄鼓山|ALIEN CAFE 金馬賓館當代美術館餐廳高雄鼓山|ALIEN CAFE 金馬賓館當代美術館餐廳高雄鼓山|ALIEN CAFE 金馬賓館當代美術館餐廳)

ALIEN CAFE居然有提供奶蛋素,這讓吃素的朋友又有一個好地方可以去了!

 

 

 

 

 

 

話不多說,直接介紹餐點

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?? BRUNCH經典早午餐

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這款經典早午餐小特色之一就在於它的麵包

麵包總共有三款,而且是每天現做的,從晶英行館的烘焙坊直送

裡面我最喜歡的就是桂圓麵包,咬下去有滿滿的香味~

麵包可以沾蜂蜜以及橄欖油混醋,邊沾邊吃真的越吃越刷tree

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另外餐點還有優格,優格裡面有新鮮水果以及脆片

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另外也有一小盆沙拉,沙拉真的!!!!!

這道餐裡面,我對於這個沙拉到現在還是很有印象

那個青醬,還有那個魚卵吃下去波波波的,以為魚在我嘴裡開演唱會(太浮誇的形容詞)

畢竟一般早午餐沙拉就是用一堆生菜淋上油醋醬,不然就是胡麻醬

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接下來就是這個主餐!

老實說我真的不知道原來要把旁邊那壺雞湯倒下去喝XDDDDD

(我是事後才知道原來雞湯要淋進去,真的太丟臉了哈哈哈)

但我必須說雞湯也是重點之一,因為他是經過好幾個小時熬煮而成

我當天用湯匙直接倒,直接喝

喝下去我以為我在喝雞精,但又像雞精那樣腥

就是喝下去你內心會woo,然後眼睛睜大那樣

anyway你們自己去吃就知道,但是!!!記得要把雞湯淋進去高雄鼓山|ALIEN CAFE 金馬賓館當代美術館餐廳

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總之,我覺得這道早午餐真的蠻日式風格的

但唯一的意外就是,我的那盆菜跟雞湯沒有mix再一起(覺得自己超鬧)

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?? 西西里咖啡

西西里咖啡裡面有黑咖啡香氣另外也有檸檬片的酸度

讓苦澀的咖啡又有一點酸感點綴

好,以上口感不是重點

重點是容器!!!!!!

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這個容器是金馬賓館限定的紀念鋼杯(而且他是有在販售的喔!)

當天在介紹的小姊姊說,因為金馬賓館曾經是軍事用地,而鋼杯也是軍人的共同回憶

總之,我覺得鋼杯很得我心!!!!

我也不知道為啥我那麼有共鳴(莫非上輩子我是職業軍人)

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?? GOMOKU RIRE經典炊飯

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副餐有三樣小菜,分別是筑前煮、佃煮昆布、普羅旺斯燉蔬菜

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另外還有這道照燒雞腿肉排,跟一般的照燒機不太一樣

他的表皮偏脆,但肉質又很嫩

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再來是這碗味增湯,有別於爭鮮(不要問我為啥拿爭鮮來比)的白味增

他們家的味增是紅味增,喝起來特別濃郁

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炊飯主要使用的是日本的山形米,而山形米也是日本穀物檢定協會認證的特A等級的米

炊飯裡面含有紅蘿蔔、牛蒡、豆皮等跟著高湯一起熬煮

炊飯的上頭還有一顆半熟蛋,將蛋液跟飯一起裹著吃也很有味道

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最後就是這個點心,法式焦糖布丁

沒幾秒就被我嗑完了哈哈哈哈哈

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經典炊飯口感比較清淡,吃起來覺得自己很養生

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?? 伯爵茶

伯爵茶就是伯爵茶(沒有什麼好介紹的)

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旁邊還有份一盆小果乾,不知為啥這種SET就是辦公室聊八卦的SET

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ALIEN CAFE的用餐環境跟氛圍,真的是很難找到形容詞去形容

就是有一種小文青的感覺,但又不是咖啡店那種小文青

層級要在高一點,高級小文青

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這個地方適合給初次約會的人來,因為跟看電影一樣,不用一直狂講話

畢竟到美術館,不可能像麻雀一樣嘰哩呱啦

(如果遇到對方一直吵那我覺得可以果斷放生了)

所以,如果不愛看電影的朋友,那就是來這吧

展覽看完,想坐下來休息時,剛好有ALIEN CAFE

一整套的行程都幫你各位想好,有行程又有餐廳,晚一點再去忠烈祠看夜景(戀愛達人不是說說)

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而金馬賓館目前館內的展覽有:

「賴志盛 ?? 繞梁 Linger」

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「邵永添、邵雅曼 ?? 狂 禪」

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「林鴻文 ?? 於 默默」

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在金馬賓館內除了享受豐盛的餐點,也有藝術的薰陶

而且目前的美術館的門票可以全額折抵餐費

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大家快點趁著春節假期快點來金馬賓館用餐及看展吧!

 

 

 

 

 ▕  店家資訊  ▏ 

電話 ?? 07-9721685

地址 ?? 高雄市鼓山區鼓山一路111號

營業時間 ?? 週二至週日 10:00-18:00

粉絲專頁 ?? 永添藝術?金馬賓館

 

 

 

 

 

 

 


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