三河中川屋店面環境及交通停車

三河中川屋目前在臺北跟新竹都有分店，靠近東門市場，從美乃斯旁的巷子走進去就看到了，距離新竹火車站不遠，開車前往可停在新竹稅務局及府後街停車場，機車可停在店門口前。

日本烤鰻魚有分幾個派系，而三河中川屋的鰻魚採關西派料理方式，將鰻魚剖開後沾醬燒烤，口感會比關東派先蒸後烤的方式更加脆口；另外聽店員說，店裡鰻魚都是現點現殺的，並且用長炭烘烤鰻魚，鰻魚吃起來帶有炭火香，等等來吃看看。
三河中川屋店內裝潢並不華麗，不過乾淨明亮，大多是2~4人座位，牆上有放大版菜單。
原來朋友已經來三河中川屋吃過好幾次了，一聽到我約他來吃飯就一直誇這家好吃。

三河中川屋-菜單MENU

三河中川屋有賣鰻櫃套餐、鰻魚丼、鰻魚套餐（定食）、小品跟鰻魚便當，鰻魚丼適合不想吃白飯的客人，但可以享受大口吃鰻魚的口感；想要體驗名古屋經典的鰻魚三吃，就要點鰻櫃套餐啦！

所有餐點都可以外帶，用Line就可以預約外帶服務，好方便。

三河中川屋-餐點介紹

名古屋鰻魚三吃

• 鰻魚一吃：品嘗原味
• 鰻魚二吃：加入調味料（海苔絲、蔥花、芥末）
• 鰻魚三吃：茶泡飯（加入高湯）

雙鰻櫃套餐/特大碗

鰻櫃套餐有一般/大碗/特大碗份量可以選，一個套餐有四種吃法，店員叮嚀我們可以先用木匙將鰻魚飯以十字分成四等份，第四種吃法就隨心所欲看你要怎麼吃都可以。

ㄚ綾綾點的是即將推出的「雙鰻櫃套餐」，一次可以吃到兩種鰻魚口味喔！鰻魚份量給得蠻多的，幾乎看不到底下的白飯，吃起來很過癮！

Step.1

鰻魚三吃的第一吃就是先品嘗鰻魚飯的原味，鰻白燒是以乾燒方式下去烤（沒有塗醬汁），帶著微微的炭烤香氣，鰻魚肉厚實飽滿又Q彈，還有微微酥脆的口感耶！

至於鰻蒲燒就更香了！醬汁微甜不死鹹，尤其米飯沾到鰻魚醬汁更是美味，一下子就被我吃光光了！說實在的，兩種鰻魚風味都很深得我心，真的要點這碗來吃！

旁邊還有一碗海帶湯，建議上餐先喝，不然放太久會讓海帶的鹹度釋放出來，導致湯品偏鹹。

Step.2

鰻魚第二吃就是撒上滿滿的蔥花跟一點點的哇沙米，稍微攪拌均勻即可享用，新鮮山葵搭配蔥花讓鰻魚飯增添不少香氣。
桌上有放原味醬油、甘口醬油，隨餐附上的淡口醬油、玫瑰鹽或山椒粉也可以任意搭配使用，適合喜歡重口味的客人。

Step.3

鰻魚第三吃來了，也就是日本人很愛的茶泡飯！將鰻魚飯裝到碗裡，倒入高湯後再加芥末、蔥花跟海苔絲就完成囉！微酥濕潤的鰻魚一吃真的很難忘懷，尤其鰻魚醬香融入清爽的高湯裡更是甘甜美味，一定要試看看！

鰻櫃套餐/特大碗

鰻櫃套餐皆有附鰻魚飯、湯品、漬物、高湯跟調味品，喜歡鰻蒲燒的客人可以點這個。

牛肉櫃套餐/特大碗

不吃鰻魚的朋友可以點牛肉、豬肉、雞肉或秋刀魚套餐，一樣有三種吃法呢！牛肉條整碗鋪得滿滿的，單吃可以品嘗到牛肉軟嫩的口感，拿來當茶湯泡飯也不錯。

秋刀魚櫃套餐/特大碗

醬汁閃閃動人，秋刀魚吃起來肥美柔嫩，特大碗套餐只要$200元吃得到，一樣享有湯品、醃製小菜、海帶湯、白蔥跟芥末，個人蠻喜歡茶泡飯的吃法。

三河中川屋-小菜

鰻兜煮

原來鰻兜煮指的是用鰻魚頭做成的小菜，以主廚特製醬油滷製出甜鹹的滋味，口感很綿密。

南蠻唐揚雞

唐揚雞外皮炸得金黃薄脆，雞肉吃起來非常嫩口，一咬就流出滿滿肉汁。

雞皮串

香酥帶點軟嫩口感的雞皮串立馬被我們秒殺光，一點也不油膩，擠上檸檬原汁提味更棒，多來幾串都沒問題！

三河中川屋 新竹店うなぎ
粉絲專頁：https://www.facebook.com/mikawaya0923/
營業時間：11:30-14:30、17:30~21:00週二公休
訂位電話：035281136
地址：新竹市東區中正路96巷20號（東門市場斜對面）
*收10%服務費
*營業時間、價格、餐點菜單請依據店家公告為主
*本文為邀約文章，內文為實際心得分享