最近到竹北玩時發現一間很棒的店---優鮮庫純ucool
位於新瓦屋客家文化保存區附近的優鮮庫純嘉豐店，
採用臺南柳營契作牧場直送鮮奶，
製作出的甜點，不管生乳捲、奶酪、優格飲、生乳饅頭，甚至是一杯看似普通的紅茶鮮乳，
都完整呈現鮮乳的天然原味，濃醇的奶香，保證吃過就愛上！
優鮮庫純竹北嘉豐店的店面是如同鮮奶般純淨的白色調，典雅舒爽。
旁邊冰品櫃擺放著各式商品，讓人食指欲動。
優鮮庫純嘉豐店有超好拍超好打卡的內用區。
內用低消是100元/人，佔位孩童也算一位低消哦！
揮別了外觀的純淨，內用區給人沉穩的感受。
小小吧檯區，也很有情調，與知心好友來吃個下午茶放鬆，會是都會午後的好選擇。
咖啡是用咖啡豆沖出來的，
雖然強調的是乳製品，但其他的商品也不馬虎。
簡約的桌面，和優鮮庫純的產品相得益彰。
隨意找位置坐下，便可享受美味的甜點。
可愛的號碼牌，旁邊有近期優惠可參考。
店的最裡頭隱藏了一席獨特日式榻榻米座位，特別適合ＩＧ拍照打卡。
進入榻榻米座位是要脫鞋的，店家細心提供鞋拔。
優鮮庫純的牆上畫著擬真的插畫，帶著商品一起合照是再適合不過了。
畫得真的很細緻～
因為不收服務費，所以餐點記得要自行取餐、與回收餐盤。
雖不收服務費，但服務態度卻一點也不打折。
當天遇到的店員都十分親切，我們的需求或疑問，他們都耐心地告知。
當天點了幾個促銷的組合：
??優格飲任選三瓶每瓶88元
??下午茶點任點飲料享加價購：點鮮乳紅茶+35原味鮮奶酪
??下午茶點任點飲料享加價購：點拿鐵+180可可生乳捲
- ??可可生乳捲
日系極簡風的logo，和有設計感的純黑包裝，襯托出生乳的白。
半捲生乳捲大概可以切四塊，非常適合單純想坐在內用區吃吃下午茶，聊天休息的人。
對嗜吃生乳捲的我來說，生乳捲的蛋糕體和內餡都扮演重要角色，而UCOOL讓它們表現得恰如其分。
蛋糕體採用日本昭和麵粉焙烤，軟鬆而富香氣；
添加黑炭可可粉的巧克力口味，甜而不膩。
最重要的奶油餡，採用牧場直送鮮乳，清爽之外，也吃得到濃醇。
店員告知，生乳捲建議退冰一小時再享用。
於是我們便帶著它晃啊晃。
當天氣溫低，也因此讓我們得以嘗試生乳捲的兩種口感。
尚未完全退冰的生乳捲，口感接近雪糕，有略為冰晶感。
而完全退冰的生乳捲，綿密的口感，更讓人難忘。
兩種口感都可以嘗試看看，各有不同風味。
- ??原味鮮奶酪
100%純鮮奶油製成的鮮奶酪，
放入口中，便在嘴裡融化，迸出濃濃奶香。
成分清楚標示，給孩子吃也很放心。
下次還想吃吃看其他口味的鮮奶酪。
- ??原味/鳳梨/綜合莓果優格飲
最新鮮的熬煮果醬加入優格飲，天然健康，適合全家享用。
口味有芒果、柳橙、鳳梨、草莓、火龍果、覆盆子、奇異果、綜合莓果、原味等九種。
因無添加凝固劑，表面上的淡黃色液體為天然釋出的乳清蛋白，混和均勻即可。
詳細成分標示。
原味優格飲。
單純奶香撲鼻，簡單的好味道。
鳳梨優格飲。
一口飲下，有酸！
但很快被奶香中和，搭配鳳梨果粒，口感豐富。
綜合莓果優格飲。
比鳳梨優格飲稍酸，莓果的香和優格飲相得益彰。
- ??紅茶鮮乳/拿鐵
紅茶鮮乳由鮮奶帶出甜味和香味，是會愈喝愈喜歡的味道。
拿鐵也以奶香帶領著咖啡香，苦味不重。
UCOOL時尚的包裝，帶去哪兒都好拍。
生乳捲最適合帶著去野餐。
非常喜歡UCOOL甜而不膩的生乳捲，爽口又保持著奶香。
在舒服的天氣，吃著讓人心情愉悅的奶凍捲，多開心！
當然還要搭配飲料解渴。
UCOOL優格飲便於攜帶，隨時隨地，輕鬆享用。
優鮮庫純的餐點，不論賣相、口味都十分講究。
尤其每一口都吃到乳香十足，大人小孩都很適合。
店家資訊
餐廳名稱：優鮮庫純UCOOL
營業時間：10:00~20:00
內用區開放時間：11:00~19:00
地址：新竹縣竹北市嘉豐二街一段153號(夏恩英語對面)
電話：03-5506889
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