2021開春第一篇文章~
這次造訪的是剛開幕不久、漢來美食旗下的新品牌-安那居活力精燉雞湯
餐廳位於夢時代購物中心地下一樓,在漢來上海湯包的對面,
以雞湯和臺菜為主打的安那居,菜單可參閱下圖或是官方連結
安那居和漢來上海湯包一樣都是以平板點餐,而座位則是以四人桌為主
首先上菜的,是什錦白菜滷
帶有甘甜味的何首烏香菇雞湯上桌囉~
沒想到更讓kittyhappyfamily驚豔的是接下來這一道!
蒜苗炒鹹豬肉,恰到好處的鹹香味,下飯而不死鹹,全家都大力稱讚這道美味料理~~
堪稱安那居必點!!!
而蒜苗紅糟肉,洋蔥和蒜苗並沒有和紅糟肉一起油炸料理,而是搭配著紅糟肉夾取食用,讓炸得酥脆的紅糟肉吃起來不顯油膩,另外,安那居貼心地把醬料單獨放置,讓饕客可以同時感受沾醬與不沾醬的口感
此外,安那居連碗盤都有小巧思呦~花朵形狀的小碗,讓人用餐時感覺心情跟著好起來~
同場加映~候餐時間拍攝的餐廳陳設,帶有復古、精緻的氛圍
目前安那居的甜點部分選擇並不算多,造訪的這天雖是冬季,天氣卻不寒冷,我們趕緊點了紅豆冰淇淋解解饞
整體而言,安那居的餐點份量都走精緻風,適合小家庭或三五好友,人數不多卻想品嘗臺菜料理時,安那居會是不錯的選擇,之後除了希望回訪品嚐其他菜色,也會期待未來主食(飯、麵)、甜點、飲料品項的增加~
安那居
高雄市前鎮區中華五路789號綠區B1 (漢來上海湯包對面)
07-8110961
官網
FB
此文同步發表於:高雄夢時代-安那居