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Alma Lee

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 八德區(qū)

造訪商家:

嗑肉石鍋(八德店)

place桃園市八德區(qū)公園路90號
作者本次評價:
3.55
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50
 

〖嗑肉石鍋〗比手掌大巨霸?;⑽r!隱藏版限量雙鍋王.10種海鮮+12盎司肉盤.打卡還送肉盤! - 艾瑪? 享受吃喝玩樂札記

平日中午衝一波只為它!

〖嗑肉石鍋〗的豪華海鮮肉盤,相信火鍋控都若有所聞,這次為了隱藏、限量的雙鍋王而來,10種海鮮+12盎司肉盤,海鮮含兩隻比手掌大巨霸?;⑽r!光是這兩隻我自己買就不知道要花多少,來這吃飯還提供飲料、霜淇淋無限供應(yīng)。

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文章目錄

嗑肉石鍋八德店 在哪?

八德分店在八德區(qū)公園路90號,鄰近廣豐新天地,步行不用三分鐘,吃飽還能到廣豐走走,對面就有收費停車場或找路邊停車,把停車問題完全拋在腦後。

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嗑肉石鍋門口就有一面打卡拍照牆!門面裝潢與高腳椅都用黑白兩色,簡單兩色強力對比出高雅感。

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一走進去就看到嗑肉石鍋牛先生的LOGO!彷彿一個小玄關(guān),走到櫃檯等帶位,嗑肉雖然小小一間,卻設(shè)計出另一種神秘感。

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八德分店有一、二樓兩層,裝潢走簡約、舒適,桌與桌間有一定的距離,用餐不會擁擠。

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一樓可以容納18位顧客!客滿會帶往二樓用餐,剛好平日中午二樓沒有開放,就沒有拍啦。

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自助飲料醬料區(qū)

自助區(qū)有醬料、飲料和霜淇淋機,冷飲有蜂蜜綠茶和檸檬紅茶,蜂蜜綠茶微甜挺夠味,這滋味我一連喝好幾杯!自動霜淇淋機很方便,把餅乾筒放進去,按壓一下就好了,飯後甜點不用自己挖~

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16種醬料和配料供客人使用,有蘿蔔泥、辣椒、蒜泥、日式醬油、沙茶醬、柚香胡麻醬、橄欖油青蔥和紫蘇梅醬,建議初次來嗑肉的朋友,可試試特製的口味沾醬,試過才知道自己喜歡什麼。

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2021嗑肉石鍋MENU

嗑肉的海鮮肉盤一直都是強項!門口貼的海鮮海報好吸引人,MENU如果找不到想吃的,可以主動詢問看看!有沒有限量的隱藏版菜單?隱藏版有些也會發(fā)佈在粉絲專頁。

主鍋會附基本的柴魚昆布湯底,基本湯底不用額外收費,或是考慮加價升級湯底,爆炒石鍋只要加19元,其它還有剝皮辣椒湯、松露野菇、胡椒雞白湯....等。

【消費方式】

用餐時間限制90分鐘,120公分以下共鍋費50元,120公分以上共鍋費50元,低消可抵單點食材。

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※ 每一種肉品食材產(chǎn)地都有清楚標示。

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▲ 起司牛奶湯鍋(+99元)

嗑肉的牛奶鍋相當用心!選用雲(yún)林崙背區(qū)飼養(yǎng)乳牛悠久的嘉明牧場,所產(chǎn)的嘉明鮮乳特別濃醇,附上一小碟莫札瑞拉起司,牛奶沸騰小火加入雙色起司條,一邊煮一邊用筷子稍微攪一下,濃郁的牛奶鍋就這樣完成了。

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▲ 活力黃金蜆湯底(+59元)

之前嚐過嗑肉石鍋的黃金蜆湯,讓人印象非常深刻,而且只要加+59元,原汁原味的蜆湯,完全不用多餘調(diào)味,真材實料的湯很好喝,每次來都要點這個!

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▲ 川味麻辣湯底(+99元)

點麻辣鍋湯挺超值耶!除了鍋底有鴨血豆腐,還附一盤老油條,麻辣湯一邊沸騰辣香氣四散,辣香特別能激起我的食慾,一年四季吃麻辣鍋都可以。

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鴨血看起來紅通通!但實際只是輕微辣度,有點不夠入味,放到麻辣鍋中繼續(xù)煮。

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▲ 精選菜盤

時蔬有高麗菜、青江菜、地瓜、芋頭、南瓜、玉米筍、木耳和紅蘿蔔,其它還有甜不辣、米血和很長蟹肉棒!紅黃綠紅配色挺美~

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每日限量999雙鍋王

這可是隱藏版菜單!每天限量的雙鍋王,兩個人不用1000元就能吃到海陸全餐,套餐內(nèi)容:柴魚昆布高湯*2+米食*2+時蔬菜盤*2+海鮮盤+12盎司肉盤。?

超級澎湃海鮮~巨霸?;⑽r兩尾、磯釣大花枝、深海大鮑魚、極鮮帆立貝、無毒蝦、鮭魚、鱸魚、鯛魚、蛤蜊和鮮蚵。

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嗑肉石鍋的海鮮都是產(chǎn)地直送!一送上桌用肉眼、鼻子聞就知道新不新鮮。

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這極鮮帆立貝也好大一顆!太精彩了~讓人心花怒放。

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光是魚肉就有鮭魚、鱸魚和鯛魚三種!

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這巨霸海虎蝦的尺寸!硬是比我們的手掌大上許多,超霸氣。

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這隻圓滾滾的磯釣大花枝,也不遑多讓同樣霸氣有水準。

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海鮮雙鍋王附兩盤肉,6盎司的安格斯培根牛+6盎司的國寶豬梅花,放在大理石盤上,質(zhì)感升級!

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留下GOOGLE評論送肉盤

嗑肉石鍋(八德店) 二月活動!

【活動內(nèi)容】

到場消費,參與GOOGLE給星與文字評論,留下用餐經(jīng)驗,就送「精選牛/國寶豬/嫩雞腿」 三選一。

※活動只到2020/2/28,把握機會喔。
※優(yōu)惠不與電子餐卷、店內(nèi)優(yōu)惠只能擇一使用。

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▲ 椒麻滷肉飯

這的椒麻滷肉飯挺令人驚艷!換購只要加25元,單點30元我都覺得劃算,是目前火鍋店吃過最好吃的滷肉飯,這椒麻香辣醬可是花了半年時間研製而成。

沒有想到!帶椒麻層次的滷肉飯那麼好吃,滷肉散發(fā)花椒香氣,麻香不辣口,風味獨特真不錯。

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牛奶香氣不停飄散開來!喜歡濃郁奶香味的朋友,一定會喜歡,聞起來就像煮牛奶般濃烈,把時蔬鍋物放進去一起煮,讓蔬菜食材吸附牛奶湯,尤其是烙印嗑肉石鍋的豆腐塊,口感綿密到不行,一口咬下牛奶滿溢在嘴中。

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雞肉保有厚度咬起來挺Q彈!不用沾醬就有滿滿奶味,牛奶湯越煮風味越濃,加點清湯比較不會膩。

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安格斯培根牛片薄了點,都快薄到透光了!薄肉片涮個5到8秒即可,雖然培根牛肥而不膩,但口感薄嫩一次涮兩片吃才有感覺。

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培根牛沾點橄欖油蔥醬一起入口,香軟肉質(zhì)加上橄欖油口感更滑順,帶點鹹味香蔥味,店員推薦的果然不錯!

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老油條一份有四小條!吃完不提供續(xù)點,老油條泡到麻辣湯中,浸泡個幾秒,油條瞬間吸附麻辣湯,每一口都是香軟又脆口。

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加10元就能會換「手工蔬菜麵」!

煮個3到4分鐘就能開吃,保持自然蔬菜色的手工麵,除了顏色討喜麵條還相當Q彈。

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國寶豬梅花肉涮到全熟,需要點時間咀嚼,我牙口不太好不適合吃這個,沾點胡麻醬增添日式風味!

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海鮮盤沒有全下,我的石鍋已經(jīng)滿到不行!光是巨霸海虎蝦和磯釣大花枝,已經(jīng)佔了一大半。

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極鮮帆立貝煮好完全不縮水!吃帆立貝最怕有味道,這沒有一絲腥味,而且軟嫩又Q彈,大口吃讓人滿足。

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奢華海味之一的深海大鮑魚,緊實的口感彈而有勁,一口鮑魚一口蜆湯好邪惡。

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無毒蝦好撥肉鮮彈,接著是重頭戲!煮熟的巨霸海虎蝦身子彎起來,雖然小了一個尺寸,但還是很巨大,用筷子夾還真有點吃力,虎蝦活動力大肉質(zhì)彈牙,適合喜歡吃蝦的朋友。

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*快分享給喜歡嗑海鮮火鍋的朋友!999雙鍋王有10種海鮮,還兩隻比手掌大的虎蝦,套餐本來就附12盎司肉盤,現(xiàn)在留下Google評論再送肉盤,當然要參加啦。

 

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嗑肉石鍋(八德店) 資訊

電話:03-3630036

地址:桃園市八德區(qū)公園路90號

營業(yè)時間:11:30~14:30/17:00~22:00

粉絲專頁:嗑肉石鍋(八德店)(Taoyuan City Taoyüanhsien)

 
 
 



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