美福大飯店palette彩匯自助餐廳
值得一訪再訪的自助餐廳buffet
這個月幫家人慶生，來到久仰大名的美福大飯店。以自助餐的價位來說有櫻桃鴨、龍蝦干貝、和牛可以吃，而且當月有壽星可享4人同行1人免費，根本超劃算。
知道美福的自助餐buffet是因為朋友跟我推薦了好久，朋友說這是他吃過最好吃的buffet，
直到這次要幫家人慶生，終於決定來踩點吃看看。因為是很熱門的餐廳，建議一個月前就要先訂位。
?美福飯店從外觀看就感到非常的氣派，以古典的歐式建築做造型，從一樓飯店門口可以下到樓下的停車場。
?停車場也是很特別，每個牆壁都做了臺灣知名景點的彩繪，我沒有走到每個位置，
而且有些地方有停著車也不好拍到，所以只有簡單拍了幾個，
停車場光線也很明亮還有裝設空調，不然一般停車場都蠻悶熱的，可說是很用心在打理。
?坐電梯上到大廳就看到已經很多人在排隊進場了，午餐的最早入場時間是11:30，
因為同樣都是吃到下午2點半，所以早點來感覺吃比較久比較劃算????。??
?大廳的天花板有很美麗的裝飾，像是以彩色玻璃吹製的荷花。
?午餐的費用是1500元/人(服務費10%另計)，當月有壽星可享4人同行1人免費。
?排隊的動線很快，我們一下就被帶位進來了。
除了自己夾取的自助餐以外，還有附每人一樣主餐可以點(已經包含在費用裡，不會額外收費喔)，
有櫻桃鴨、龍蝦干貝、和牛可以選。我們四人點了龍蝦干貝2份+和牛2份，
沒有人點鴨，所以不知道鴨吃起來如何。要注意的是只有午、晚餐才有這項主餐服務喔!
?菜單。
?金牌極黑和牛無骨牛小排，和牛的質感在我刀子一碰到他時我就後悔點龍蝦了，
牛肉裡外都很嫩，沒有一丁點影響口感的筋，可以用入口即化來形容。
?香煎龍蝦身/干貝，龍蝦吃起來沒有特別驚豔，口感是Q彈，但沒有特別鮮甜的味道，搭配的干貝很嫩很甘甜。
如果有機會再來，和牛絕對是我唯一的選擇。
以下就是來到自助餐區啦~
提醒大家因為疫情的關係，取餐時務必要戴口罩喔!
生食區
有生魚片、壽司、海鮮、醃製冷菜
?生魚片很新鮮、沒什麼筋。
鮭魚壽司在外面很少吃到，外層的鮭魚有鮮炙燒過，整體是好吃的，裡面像一般常吃到的海苔壽司捲的味道。
至於三點蟹雖然是新鮮，但可能這批的螃蟹比較瘦、肉比較少。
沙拉區
?很多生菜沙拉及燻鮭魚。
熟食區
有韓式烤肉、牛肉麵、牛排、烤豬肉、印度咖哩。
?很特別的韓式烤肉，可以自己做韓式生菜包肉搭配泡菜、豆芽菜，我每項都夾了一些。
?因為忙著到處拍照，過了一陣子才吃，沒想到就算冷掉了也好吃??
?烤魚跟孃惹蛋，吃起來還可以。
?現煮的牛肉麵。師傅從旁邊的新鮮菜園拔菜現切??。
?有很多種麵條可以選擇：粄條、油麵、細麵、粗麵。
?點了2碗選了細麵與粗麵。
?牛肉麵很好吃??，肉很大塊，而且很嫩。麵條粗麵與細麵都好吃，是Q彈有嚼勁的，像手打麵的感覺。
湯有點稍甜，算是清燉湯底吧，我個人會比較喜歡重口味的紅燒。
?一些炒肉與炒菜。
?現切牛排，很多自助餐的牛排都不好吃，這是除了國賓飯店的明園西餐廳之外第二間有好吃牛排的。
?印度咖哩，很少看到自助餐有出現這類的餐點，當然要拿一些試一下。
?口味偏甜，覺得尚可，烤餅不錯，但米飯很乾，而且提供的醬料款式比較少，只有一款羊肉、一款素食。
之前在中壢SOGO附近吃到一家很美味的印度餐廳Desi Spices 德西印度餐廳，
因為兔兔很少吃印式料理，德西是我吃過目前印象深刻，且還會想特地再去吃的。
?印度脆餅，這個我沒吃到，當我餐後想去拿時已被收起來了。如果有吃過的朋友再告訴我是什麼味道吧!
果汁區
現打西瓜果汁
飲料區
咖啡、茶飲、水果醋
?有可以自己調的醋飲，記得要照比例，不然會很酸。
甜點區
蛋糕、麵包、冰淇淋
?有自助烤麵包。
?有鬆餅、可麗露、軟糖。
?很多小蛋糕、奶酪、焦糖烤布蕾。
?我很克制...拿幾個而已。這幾款奶酪、花生蛋糕、開心果蛋糕、麻糬乳酪塔都不錯吃。
?有我愛的馬卡龍，在外面馬卡龍不容易吃到，而且價位也都非常高，
大多賣百元一顆，所以看到這裡有我超開心，吃10顆就回本啦!
?手工做的所以每顆大小厚度都有點不同，名牌上看起來有6種口味，但我吃起來沒有非常大的差異。
唯獨柚子我有吃出來，其他內餡都冰冰的很像奶油冰淇淋。
?冰淇淋有兩個品牌Movenpick與Haagen dazs
?最後還送上了壽星的生日蛋糕 。
是很好吃的榛果巧克力蛋糕，蛋糕體很紮實，口感介於慕斯與布朗尼中間，今天真的吃太飽啦!
??祝10月壽星生日快樂??
?因為快到萬聖節了，所以門口放了很多裝飾，
雖然想不出兔子跟萬聖節節有什麼關係(應該是跟復活節有關吧)，不管啦，有可愛兔兔就拍 (??啾咪) 。
??美福大飯店官方網站??
部分相片來自官方臉書
| ??palette 彩匯自助餐廳 臺北市中山區樂群二路55號1樓 02 7722 3395 營業時間：11:30–14:30 / 15:00–17:00/ 18:00–21:30 ??建議開車前往 ??午餐每人1500元 / 外加服務費10% |
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