日期：2021-02-01
名稱：一燒十味昭和園(斗六店)
電話：05-5361314
地址：雲林縣斗六市漢口路5號
營業時間：17:00-24:00 (平日)
11:00-14:00丨17:00-24:00 (假日)
平均消費：
699元(健康歡樂)丨888元(豪華升級)丨1288元(極致豪華)
110cm - 140cm / 半價
90cm - 110cm / 250元
(需加10%服務費)
FB粉絲頁：一燒十味昭和園－斗六店
來自新北鶑歌和牛燒肉火鍋吃到飽近日在南部正火熱舖張中
一燒十味昭和園(斗六店)也終於來到雲林開店囉!!
由於他的食材質感用的不錯因此一下子就在當地給打開市場
濃厚的日式居酒屋風格
讓人有著更放鬆的夜晚節奏
每張桌子至少都有一個烤爐及電磁爐
讓你可以來享用火烤兩吃的爽快美味
飲料自助吧
茶飲／果汁／咖啡及百吉喜客冰淇淋皆可免費來取用
日本朝日啤酒ASAHI則是以每杯120元來加價選購
來一場憾動人心的美味燒肉
一燒十味昭和園的消費方式共分成三種等級
699元(健康歡樂)丨888元(豪華升級)丨1288元(極致豪華)
699元(健康歡樂)
燒烤食材多達36款的牛豬雞羊海鮮等美味選擇
火鍋小品也有高達35款款食材可以來搭配食用
888元(豪華升級)
除了健康歡樂之外更升級8種豪華嚴選食材
且價格上竟然加不到200元真的很物超所值
1288元(極致豪華)
全食材可享用再追加日本和牛／波士頓龍蝦／魟魚魚翅3款夢幻食材
而且全都是吃到飽及整本菜單都可以來選擇享用!!
用餐方式則是以客人手機掃描店家QR Code來進行線上下單
由於店家給的食材在份量上是相當大器且份量十分充足
為避免浪費真的要請每位客人自重不然是真的會被收取食材費哦~
火鍋
用餐一開始服務生就會端上來長生不老湯
並附上基本蔬菜菌菇來給客人享用
獨加高湯共用了99種天然食材難怪喝起來很順口好喝
鹽蔥醬
隨桌來提供給客人搭配肉片食用
沾醬／香料
3種沾醬 味噌醬／辣味醬／蒜味醬
7種香料 椒鹽檸檬／香辣黑胡椒／古代巖鹽／芥末椒鹽／新疆孜然／八味唐辛子／泡菜
獨家10種醬料讓你可以一種燒烤吃出十種好味道
隨著品嚐的食材不同可以依個人喜好來進行調整
海鮮大盛拼盤 (波士頓龍蝦／泰國蝦／天珠干貝／蛤蜊)
波士頓龍蝦一上桌就是直接一人一隻不跟你在客氣囉嗦!!
泰國蝦與天珠干貝則是愛吃海鮮老饕難以拒絕的美味食材
即便是蛤蜊也是以等級品質較好的中等Size來供應
魟魚魚翅
小毛吃過很多魚翅但就是沒吃過魟魚魚翅
我們選擇火鍋慢煮品嚐那帶點膠感的滋味
頂級厚切和牛
一燒十味的和牛肉是選用來自最好吃的日本和牛
其勻稱的脂肪分佈也是它那迷人的美味所在之處
放在烤爐上短暫爐烤至5分熟透的程度最是好吃!!
如果烤過熟就會和一般牛肉沒什麼太大區別了~
昭和嚴選雪花牛
雖然其口感密度遠不及日本和牛來的美味多汁
但其牛肉香氣仍然有具備著一定的程度與水準
無論是火烤或是火鍋都很好吃
昭和嚴選翼板牛
翼板牛肉也是我們所了解的肩胛肉片
其肉質有著更濃郁的肉香味與適當的油花分佈
同時也是被饕客們接受度較高的部位
頂級穀飼牛舌
牛舌烤起來有種特別脆口的Q彈咀勁
在上面舖放上蔥花塩巴隨即美味滿分
昭和嚴選帶骨牛小排
有些老饕很喜歡品嚐帶骨的部位
因為他的肉味某種程度上會更加來的明顯許多
小毛喜歡將牛小排烤至有點微焦
那種帶點酥脆的牛肉味相當不錯
雪花PR骰子牛
由於骰子牛肉通常有著較紮實的厚度
所以烤起來通常都會來到8分熟左右
外酥內嫩的狀態更能鎖住裡頭的肉汁氣味
雪花松板豬
松板豬肉是咀勁十分豐富的咀嚼肌
雖然同樣富含油脂卻相對充滿彈性
由於一隻豬通常僅約2片500-600克的松板豬肉
所以也相對顯現的珍貴許多
天使紅鑽蝦
蝦子通常也是老饕級吃貨常鎖定的重點目標
大隻肥美的天使紅鑽蝦有著更飽滿的蝦肉感
剛烤完的蝦香味實在是很誘惑人
活凍軟絲
軟絲既不是花枝也不是魷魚
而是體型較小但口味同樣好吃的品種
這裡的海鮮品質真的沒有因吃到飽而大打折扣
烤起來的軟絲仍然相當鮮甜好吃
大隻肥美的波士頓龍蝦光是它一隻就佔據近2/3的烤網!!
烤完後的龍蝦膏肉真的是騙不了人的頂級美味
輕輕拿著店家所提供的大剪刀即可剪開來享用
實在是太好吃了啦~~~
牛肉要烤的好吃
小毛認為要烤到略帶血狀才不會過熟乾硬
一燒十味有提供相當親切的桌邊爐烤服務
主要是想讓客人能享受到更高品質的燒肉
你可千萬不要叫人家幫你剝蝦殼~那也未免太誇張了XD
小毛覺得以燒肉火鍋吃到飽的觀點來看
一燒十味昭和園有著相當均衡的定位點
也就是說在該價位所提供出來的食材品質與內容選項
是能夠讓消費者感覺認同並且吃的開心
吃到飽並不見得一定要準備千百種食材
而是應該將所提供的食材內容維持在一定的品質之上
相信這也是他們家生意一直不錯的主要原因之一
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