井頂咖啡茗茶莊園坐落海拔1000公尺，在梅山的龍眼村的高山上，很適合生產咖啡，附近也有好幾個咖啡的莊園，今天來到這要自己動手做濾掛咖啡掛耳包，這裡的體驗從挑咖啡豆開始、甩豆、到烘豆每個步驟都會教你，還會用竹編烘爐體驗高山上無電力烘豆的樂趣。
井頂咖啡茗茶莊園是臺灣高海拔的咖啡，這邊也都是自產自銷，有販售各式各樣的咖啡豆。
梅山這邊常年都是雲霧繚繞，生產出來的咖啡豆密實度高、果膠厚實、滋味豐富，也是臺灣本土咖啡的驕傲。
這邊有販售生豆、精品咖啡豆、掛耳咖啡、也可以品嚐單品咖啡、也可以預約無電力烘豆DIY體驗。
此處生產的咖啡豆也是評鑑得獎的常勝軍，這幾年經過農村再生計畫，這邊也成為龍眼村熱門的咖啡莊園之一。
> > 按讚追蹤 雙子喵 Penny Life 粉絲團，不錯過最新美食景點資訊。
這次也來這邊喝看看高山咖啡，也一起了解咖啡豆的更多相關知識。
平常很愛喝咖啡，但真的很少有機會可以知道，原來咖啡是要經過好多的步驟，才能烘焙完成。
第一次這麼近距離看到結實累累的咖啡樹，井頂咖啡的老闆娘也會熱情講解有關於咖啡的知識。
這邊也有展示日曬、水洗、蜜處理等不同的咖啡豆，喝起來的風味也很不一樣，
以前都只聽過名稱，很少有機會看到生豆的樣貌，讓我對平常愛喝的咖啡，有更深層的認識，
◇竹編環保爐烘豆體驗
費用：NT.300/人
營業時間：週末08:30~17:30，平日採預約制
預約專線：05-2571566
這邊有嘉義獨一無二的無電力烘豆DIY體驗，非常推薦大家參與這個行程，井頂的老闆娘很風趣幽默，
從學習如何挑豆、甩豆脫膜，到使用快失傳的竹編烘爐進行傳統的炭火焙豆，都讓大家玩得非常開心，
現場就可以裝到濾掛包中保存，可以裝袋後帶回家喝或當成伴手禮送人。
烘完的咖啡豆帶有淡淡炭火香氣，放涼後，用手動磨豆機磨成咖啡粉，瞬間就有滿滿成就感，
炭火烘烤過的咖啡豆手沖的味道也更香醇，老闆娘也說現烘的咖啡豆是可以吃的，大家半信半疑的吃看看，
吃起來脆脆的有點像餅乾，味道蠻不錯的呢！
> > 按讚追蹤 雙子喵 Penny Life 粉絲團，不錯過最新美食景點資訊。
如果沒時間體驗烘豆，這邊也有販售許多種類的手沖咖啡，來咖啡的產地，一定要點一杯來細細品味。
◆ 店家資訊：
井頂咖啡茗茶莊園 ｜Facebook
電話：052571566
營業時間: 週末 08:30~17:30(平日採預約制)
地址：嘉義縣梅山鄉龍眼村5-6號
> > 按讚追蹤 雙子喵 Penny Life 粉絲團，不錯過最新美食景點資訊。
嘉義景點、餐廳推薦：
【嘉義】過年寒假療癒必拍景點-親子、網美最愛「嘉義版抹茶山」梅山景點二尖山步道｜龍興宮嘜走步道
【嘉義旅行】梅山文青網美打卡絕美景點-太平雲梯、太平老街、空氣圖書館、隆榮商店張文環故居
【嘉義景點】龍眼瑞里社區網美藝文景點-竹林品好茶.DIY烘豆手沖咖啡體驗-梅山小旅行
【嘉義】梅山景點-絕美仙境在雲霧中的天空步道、網美景點｜太平雲梯
【嘉義】梅山太平老街上文青景點｜隆榮商店-走訪文學家張文環故居、山茶花茶居品茶
【美食】樂檸漢堡-記得穿短褲-臺灣嘉義之光用心做好漢堡的速食店餐廳
【嘉義】Cube toast 方塊土司-伴手禮首選/多種獨特口味/食尚玩家推薦
【嘉義】大盛居日韓食堂-後火車站大份量高CP值日韓美食餐廳(有詳細menu)
【嘉義】品安豆花-來嘉義必吃的好吃古早味豆花(有詳細menu)文化路夜市旁
【嘉義】嘉義基隆廟口鹽酥雞-嘉義必吃-新鮮美味職人手作創意炸物
【嘉義】BLUEScafe 藍調咖啡(值得回訪多次的時尚美味咖啡)
【嘉義食記】老院子1951-巷弄內童趣復古日雜風格老宅甜點店
> > 按讚追蹤 雙子喵 Penny Life 粉絲團，不錯過最新美食景點資訊。
---雙子喵 Penny Life BLOG---
----------------------------------------------------------------------------
訂閱YouTube ︱FB粉絲團 ︱IG [美食] ︱IG [心情旅行]
╞ 美食--旅行--攝影-- ╡
☆--記錄生活中平凡有溫度的小事物--☆
E-mail合作邀約 : [email protected]
----------------------------------------------------------------------------
