前陣子從 Marz23 -那種人MV還有很多網站介紹
近期臺北很夯的漢堡店,美式復古的裝潢又有很棒的漢堡
陪我同事Aka孤獨拉麵人去看相機鏡頭,富士鏡頭敗家後大概下午4:50開店前10分鐘來是第二組排隊的人,店面不大能容納20人左右
看到這個煎臺就是個很腳色,漢堡肉在下鐵板前會被主廚瘋狂拍打,第一次看到這麼特別的手法,後面吃到時真的覺得口感很不一樣,而且薯條似乎是一份一份炸
今晚,我想來點煙燻番茄醬/壓扁雙層牛配薯條紅茶
麵包的內側都會用鐵板乾烤過,可以吃裡面酥脆的口感,久違的驚喜感
以前做過摩斯內場也都是會烤過漢堡內部增加口感,非常喜歡