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熊寶小榆

發表篇數:677篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家:

關新刀切麵食館

phone-03-579-7067
place新竹市東區關新路171號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

【新竹美食】關新刀切麵食館,新莊車站平價小吃店,水餃牛肉麵滷味小菜通通有賣!內文附詳細菜單價位介紹。 @熊寶小榆の旅遊日記

 

 

 

嗨,我是熊寶小榆,你今天過的好嗎?

今天隨處走走看看,來到新竹最富有的關新社區啦。

在竹科新莊車站前面這邊,有不少美食餐廳的進駐唷。

在晚餐時段飢腸轆轆的人們,只想來碗熱騰騰的湯麵呀~

二話不多說,就進來吃看看吧,不知道好不好吃呢?

 

 

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??章節連結

一、店鋪環境介紹。

↓這家在新莊火車站前的關新刀切麵食館,以前是合浦刀削麵,新竹蠻多地方都有分店的。

記得之前吃過一次,當時覺得好像還可以,不知道這家好不好吃耶,不過晚上人潮很多,

而且店裡頭用餐空間,和燈光也都很明亮,感覺可以來嘗試看看XDDD

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↓點餐櫃檯旁有小菜區,這邊有滷味、冷盤小菜,都是可以自行夾取的

價位也都有標註在櫃檯上面,可以自行參考價位,再按喜好酌量點餐囉

建議大家可以先點一些來嚐嚐,有合口味再加點會比較好。

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↓小菜的種類也很多,以涼拌的為主,一盤是40元。

當天有看到涼拌小黃瓜、豆芽菜、龍鬚菜、豆干、木耳、泡菜等等餐點。

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↓滷味的選擇也很多,先夾到盤子後再交給服務人員即可~

等等滷味會加熱後,撒上醬油和蔥花,吃起來也會更好吃唷。

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↓一旁還有生水餃、餛飩外帶的價目表,要買回家自己煮也是OK的。

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↓醬料臺和餐具區,這邊是自行取用的喔~

搭配牛肉麵的榨菜,還有辣椒、醬油等等調味料。

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二、餐點品嚐心得。

↓今天不小心手滑點了太多,最後沒有吃完,真是一大悲劇呀XDDD

好像一個人點一碗麵吃一吃就可以了,最多再搭個湯品或燙青菜即可。

結果兩人吃了大概三人份左右的晚餐,真的飽到美叮美噹的,哭哭包子。

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■ 一號餐大碗牛肉麵+涼拌小菜 160元。

↓套餐真的蠻劃算的,除了主餐麵食或飯類還可以搭個小菜耶。

腦波很弱的我們,點了一碗大碗的細麵原味牛肉麵,這碗端上來真的好嚇人,超大一碗的。

裡頭牛肉也是很多塊,帶點嚼勁,湯頭偏清爽一點,是想吃牛肉麵的時候,平價的選擇喔。

細麵的麵條吃起來很滑順,而且份量給的一點也不手軟,絕對可以吃的飽飽的。

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■ 榨菜。

↓牛肉麵還可以加一點榨菜,這樣味道也會更有層次感~

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■ 二號餐 大碗榨醬麵+紫菜湯+現燙青菜 130元。

↓這碗榨醬麵的麵體選了刀切麵,麵的份量非常厚實而且帶有嚼勁,吃完很有飽足感。

炸醬的部份感覺少了一點香味,讓這碗榨醬麵吃起來稍微清爽了一點,小小可惜。

不過份量很大一碗絕對是特色,搭配套餐的湯品和青菜,覺得俗又大碗呀。

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↓QQ的刀切麵,吃起來寬寬的口感,有點像是粄條和烏龍麵那種感覺,

但是少了烏龍麵的滑感,多了一種麵粉香氣和嚼勁,是北方麵食一大特色。

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■ 炸醬抄手 70元。

↓這道還蠻好吃的,抄手的部分就是不辣的餛飩,我們點小份的總共有五顆。

餛飩的皮非常柔軟,裡頭的肉餡也很大,吃起來有鹹鹹的炸醬香味,可以加辣的話應該會更美味。

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■ 燙青菜 40元。

↓二號套餐附的燙青菜,有點太鹹了一點,吃完很想喝水~

但是這盤青菜真的很大份,外食族需要來點蔬菜均衡一下飲食。

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■ 涼拌小菜 40元。

↓臺式的酸甜泡菜,酸度和甜度不太夠,應該是味霖放太少XD

但泡菜本身蠻清脆的,搭配麵食一起吃,其實蠻搭的喔。

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■ 滷味 70元。

↓今天點了百頁豆腐、滷蛋、杏包菇,上面有撒上蔥花和甜醬油。

味道吃起來也是比較清淡一點,如果醬汁可以再更濃郁一點會更好吃。

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■ 紫菜湯 25元。

↓紫菜給的很多,湯頭喝起來甜甜的,個人還蠻喜歡的~

乾麵有搭配熱湯就是好吃,也比較不會單吃過於單調唷。

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三、關新刀切牛肉麵菜單介紹。

↓關新刀切牛肉麵詳細菜單,可以參考已下唷。

餐點有麵食、水餃、飯類、餛飩、小菜、滷味等等,選擇很多。

價位在10元-190元之間,算是很平價的一家小吃店。

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四、整體心得。

↓今天來到新竹最富貴的富人區,感受一下當地的在地美食文化~

這家關新刀切麵價位上算是挺平價,套餐餐點經濟實惠,難怪晚餐時段有這麼多上班族在餐廳內用餐。

不過以口味上來說,個人覺得麵食有點清爽,燙青菜則是比較鹹了一點,如果可以再調整一下會更好喔。

今天來店最喜歡的餐點是→榨醬抄手、紫菜湯;那以上就是今天的美食心得,下回見啦,掰掰一!

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五、店舖資訊。

 

店鋪資訊

店名:關新刀切麵食館

地址:新竹市東區關新路171號

電話:03-579-7067

營業時間:11:00~21:00

FB粉絲團:無

 

 

 


 

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