在臺(tái)中,吃到好吃的窯烤比薩~~轉(zhuǎn)圈圈~~
天堂小店的主廚似乎也是臺(tái)灣第一個(gè)取得拿坡里XXX證照的狠腳色唷!
看來(lái),這次的比薩頗令人期待
去年才開(kāi)張的天堂小店,菜單已經(jīng)有所磨損啦~
可見(jiàn)生意應(yīng)該相當(dāng)興隆
比薩舊兩種醬~ 紅醬跟沒(méi)有紅醬的白醬!! (這個(gè)分類也很有趣)
還有比較特別的[比薩餃]~就是之前吃過(guò)的枕頭比薩吧!?
[店內(nèi)環(huán)境]簡(jiǎn)潔大方宜人(卻有蚊子啦!)
桌上的花都是真的
廁所也走清水模風(fēng)
餐廳的深處比較像是私人的半開(kāi)放小包箱
有許多紅白酒~ 晚上的用餐氣氛應(yīng)該很不錯(cuò)!
這種座位真可愛(ài)~ 有南義風(fēng)情
這邊的位置,感覺(jué)比較硬哩!
還有一個(gè)小小的吧檯區(qū)(僅此一區(qū))
白天的話,選擇採(cǎi)光好的位置吧!
曬曬臺(tái)中溫馴的春陽(yáng)
還有這種閱讀燈式的坐位~ 咩也好喜歡!
整個(gè)開(kāi)放式的廚房,直接看得到主廚製作比薩的過(guò)程
這是誰(shuí)家的比薩押~ 好多肥厚的起士!
[套餐麵包]佛卡夏+橄欖油
咩最苦手的歐式麵包[佛卡夏]:( 喜愛(ài)香草的應(yīng)該會(huì)很愛(ài)!
[套餐濃湯]南瓜湯
ya~今天是南瓜湯!! 有濃有顆粒唷~
[單點(diǎn)沙拉]芝麻芥末籽水果沙拉(180元)
水果的份量蠻多的
醬汁吃起來(lái)就像是和風(fēng)醬
難道芝麻芥末籽就是和風(fēng)醬!?
[比薩]佛倫提那 (290元)
嘿嘿~ 就愛(ài)超濃起士比薩!!
有沒(méi)有~ 比薩應(yīng)該要有的態(tài)度,就是這樣!!
點(diǎn)狀微焦的餅皮,是窯烤的證明
真的不油不膩,香Q帶勁,直逼臺(tái)北的許多比薩店家啦~
[比薩]香腸磨菇 (250元)
愛(ài)吃香腸的,看過(guò)來(lái)
好吃的比薩應(yīng)該跟拉麵一樣
有三要素: 餅皮、餡料、起士&醬 (面條、叉燒(具)、湯頭)
在天堂小店,咩覺(jué)得,只要選自己愛(ài)的餡料,比薩都好吃!
[義大利麵]明太子軟絲奶油粗直麵(280元)
軟絲給很多哩!! 明太子有點(diǎn)弱~ 感覺(jué)沒(méi)有調(diào)味好
白醬的部分也有點(diǎn)鹹膩,並沒(méi)有想像中的好
[義大利麵]波菜牛肉帕克里麵(320元)
原來(lái)~ 帕克里麵是放大版的水管麵!?
牛肉跟蘿蔔吃起來(lái)很像Cindy做的紅酒燉牛肉!
但,整體跟義大利麵的融合度並沒(méi)有很佳
(整體用餐心得)
比薩的表現(xiàn)如果有90分的話
義大利麵應(yīng)該只有80分(料給的算多了)
[天堂小店的分店]鏟子!!
嘿嘿~ 下一次要去鏟子吃吃看! 點(diǎn)比薩就好啦~
[店鋪資訊]
天堂小店(官網(wǎng)) http://tw.myblog.yahoo.com/heaven-bar
地址: 臺(tái)中市大墩七街493號(hào)
電話:04-23805596
營(yíng)業(yè)時(shí)間: (午餐)週一~五 11:30-14:30
(午餐)週六~日 11:30-16:00
(晚餐) 週一~週日 17:30-21:30