? (07)285-2212　高雄市前金區(qū)自立二路75號(hào)／1100-1400、1500-2000　每週一店休／FB ?

昨天在打卡自立路買(mǎi)鬆餅球時(shí)，網(wǎng)友Chun Su Fu推薦了對(duì)面的蔥油餅

他說(shuō)前陣子超夯的...但艾醬竟然完全沒(méi)發(fā)現(xiàn)

聽(tīng)說(shuō)師傅本來(lái)在忠孝路開(kāi)店，後來(lái)被挖角來(lái)現(xiàn)在這家店 好妙，到底是有多好吃啊？

 

扛棒還真顯眼...

網(wǎng)路爬文才知道，祥鈺樓是老字號(hào)江浙菜餐廳，以蔥油餅聞名 

難怪以 "前祥鈺樓王師傅" 當(dāng)成扛棒重點(diǎn)

 

前祥鈺樓王師傅和老正興可樂(lè)哥烤鴨合作開(kāi)的店面...也是很妙

 

好的~研究完複雜的扛棒、看板後，再來(lái)就來(lái)研究菜單吧

賣(mài)招牌蔥油餅、捲餅、蒸餃、酸辣湯之外

還有賣(mài)韓式炸醬麵和上海清蒸臭豆腐欸...這是什麼神奇的組合啊 

結(jié)果艾醬只買(mǎi)蔥油餅 

 

詢(xún)問(wèn)店家之後，走近拍了兩張煎蔥油餅照片~不然只拍扛棒看板也不太對(duì)

 

 

 

 蔥花滿(mǎn)滿(mǎn)欸~~~

 

◥ 金牌蔥油餅　60元 ◤

其實(shí)一份60元是一塊6-7吋左右大小的蔥油餅，再切成四等份

上一張是艾醬把2份倒在一起拍der...感覺(jué)更厲害 

 

 

蔥很鮮脆又有揪西感，咬下滿(mǎn)口蔥的辛香

餅皮薄酥，口感頗厚實(shí)~趁熱吃好好吃 但部份餅皮有點(diǎn)油

 

 

覺(jué)得CP值不錯(cuò)，蔥很滿(mǎn)很香很夠味

 

 

 

 

 

 

 

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