熱炒火鍋殿之前是主打火鍋吃到飽

於不久前推出除了火鍋之外，還能享有熱炒、烤炸吃到飽

而且只要499元起就能享受鍋物、熱炒、烤炸吃到飽

自助區還有提供多款飲品也可以無限暢飲

CP值真的超級高

熱炒火鍋殿位在臺北東區巷弄內

距離臺北捷運忠孝復興站地下街14或11出口，只要步行5分鐘左右即可到達

平常較常看到的有火鍋、燒肉、串燒吃到飽

但比較少看到「熱炒吃到飽」

熱炒火鍋殿有三種價位吃到飽～499元、699元、899元

如果你選擇899元吃到飽

還可以享有虎牌啤酒無限暢飲

火鍋除了一般的鍋物之外

還有澳門卜卜鍋、重慶麻辣烤魚

尤其是喜歡重慶麻辣烤魚的朋友更是不要錯過

有香辣美味重慶麻辣烤魚外，還有多樣熱炒、烤炸料理吃到飽

熱炒火鍋殿內用座位，大部份是2人跟6人

但我們4人來也是坐在6人的座位，所以非常寛敞

靠近裡面的地方，還有兩桌可容納更多人的座位

用餐方案選擇899元吃到飽的

還可享有虎牌啤酒無限暢飲

對於三五好友吃飯時，喜歡小酌幾杯的朋友真的非常適合

而且還是提供瓶裝的啤酒

另外也有多款飲料可以無限暢飲

有茶類、汽水，還有清涼降火的蘆筍汁及青草茶

是鋁箔包跟罐裝的，看起來更加衛生

菜單～共有三種價位吃到飽可以選擇

499元可享有106道、699元可享有130道、899元可享有140道料理+虎牌啤酒無限供應

菜色都有分門別類，所以在選擇餐點時都非常清楚

愛吃蛤蜊的我點了「澳門卜卜鍋」

會有店員來桌邊服務

先下蒜頭爆香，再將滿滿的蛤蜊倒入

最後再放入辣椒末及蔥花

接著等蛤蜊打開就可以吃了

▲澳門卜卜鍋

一整鍋滿滿的蛤蜊，喜歡蛤蜊的人看了會好嗨～

裡面可以吃到兩種不同品種的蛤蜊

蛤蜊雖然不到非常大顆，但每顆肉質都帶有Q彈、多汁的口感

連湯汁都非常鮮美好喝

對於喜歡蛤蜊的我，吃的非常滿足

菜單上都有告知每一種料理的時間不同

建議分開種類加點

但我覺得上菜速度還滿快的

冷藏櫃裡的飲品都可以自行取用

每個人可以拿自己喜歡的飲料搭配著喝

如果你是點899元吃到飽的方案

還可享有虎牌啤酒暢飲

※喝酒不開車．開車不喝酒

▲醬爆炒豬肉

大火快炒就是美味

豬肉絲有先醃過的感覺，吃起來很有味道又帶有嫩口的口感

加了醬料一起快炒，味道比蔥爆的多了一股醬料的味道

還帶點淡淡的辣味

▲炒空心菜

空心菜脆綠，吃起來脆口

可以感受到蒜頭的香氣

最愛把空心菜搭配著蒜頭、辣椒一塊入口

▲高雄黑輪片、炸魷魚塊

高雄黑輪片超級香酥可口

外層帶點酥，但雖然黑輪片不厚可是內層口感帶點Q勁

簡單灑上胡椒就非常美味

這道非常深受我們的喜愛

原本想說盡量不要點重複的餐點

但這高雄黑輪片讓我們忍不住加點了第二次！！

炸魷魚塊外層酥酥的，而且雖然是油炸的但表層非常乾爽不油膩

一口咬下可以品嚐到Q彈有勁的魷魚肉

非常新鮮又鮮甜

完全不輸給一些景點或漁港賣的魷魚塊

而且外面一小份隨便就要80元起跳了

來到熱炒火鍋殿可以隨你任點吃到飽、吃到爽

▲塔香炒蛤蜊

蛤蜊都有吸到醬汁的味道

味道非常夠味，很下飯

每次去漁港吃快炒，都一定會點上一盤炒蛤蜊或海瓜子

但一盤感覺沒多少（都是配菜居多）

所以一人吃沒幾顆就光了@@

熱炒火鍋殿的塔香炒蛤蜊雖然不大份，但裡面的蛤蜊給的真材實料

所以平常很愛吃炒蛤蜊／海瓜子系列的朋友

來到這裡可以瘋狂的吃

▲三杯蝦

第一次吃三杯「蝦」料理

蝦子新鮮，肉質Q彈鮮甜

而且蝦子雖然沒有先開背，但醬汁的味道都有煮到蝦肉裡

所以吃起來很有味道又保有蝦肉本身的鮮甜味

▲蔥爆炒牛肉

帶有鍋氣的蔥爆炒牛肉

牛肉肉汁香甜

加入洋蔥又有滿滿鮮甜多汁的滋味

▲鹽酥龍珠

很有嚼勁的龍珠但又不會不好咬

香氣十足，感覺非常適合當下酒菜

鹹香又美味

▲白灼鮮蝦

光看蝦子的外表就知道非常新鮮

這道白灼鮮蝦最能品嚐到蝦子本身的味道

有彈性的肉質，咀嚼時散發滿滿的鮮甜滋味

喜歡味道更豐富的話，可以搭配哇莎米一塊吃

但單吃蝦子也非常清甜

▲椒鹽肥腸

切成一圈一圈的肥腸

裡面包入蔥段

外皮烤到酥酥脆脆，把油脂逼出來

所以吃起來先感受到酥脆的口感

接著裡層保持原有的軟嫩QQ的口感

搭配胡椒鹽更有味道

▲三杯皮蛋豆腐

豆腐是使用雞蛋豆腐

吃起來蛋香很濃郁

皮蛋跟豆腐都有先炸過

不管是皮蛋或豆腐外層都有巴附到濃稠醬汁的滋味

屬於重口味的，好吃又下飯

▲烤魚下巴

沒有過多的調味

可以直接品嚐鮮嫩魚肉的滋味

感覺也是非常適合當下酒菜的一道料理

▲泰式炸鮮魚

鮮美嫩口的魚肉裹上薄薄的麵衣

麵衣散發酥酥的口感

外酥內細緻

淋上甜甜辣辣的泰式醬汁

雖然是炸物但滿爽口的

▲明太子干貝酥

明太子香氣濃郁

香酥的外層搭配鮮甜的干貝

我們都覺得這道很好吃

但我覺得明太子在這道料理上有加分的效果

▲蘆筍炒蝦仁

這蝦仁感覺是巨嬰級的

蝦仁大顆又脆彈

加入清爽的蘆筍及甜椒

在眾多的料理中比起來，算是比較清爽的菜色

▲麻油煎蛋

一靠近就聞到麻油的香氣

邊邊煎到「赤赤」，是煎荷包蛋的最高境界

一夾蛋黃傾流而出

搭配蒜蓉醬，美味更升級

▲炒螺肉

螺肉非常脆彈

螺肉都有吸收到醬汁的味道

搭配蒜片跟九層塔一塊入口

味道豐富又美味

▲橙汁排骨

肉質軟嫩多汁

外層沾附了橙汁酸甜的滋味

▲月亮蝦餅

雖然是吃到飽的

但月亮蝦餅裡面可以看到滿滿的蝦仁肉

每一口都能嚐到蝦仁的滋味

外層薄脆又香酥

內餡柔嫩散發著鮮甜

搭配甜甜帶點微辣的沾醬

大人、小孩都非常喜愛的一道料理

平常去吃泰式料理，點一份頂多只能吃1～2片

來這裡，不怕你吃、就怕你吃不下

只要吃的下的話，都可以盡情點 

真的覺得好幸福

▲鹹蛋花枝

花枝Q彈，沒有太多的調味

感覺只有鹹蛋的鹹跟香

還有花枝本身的海味

吃起來是偏清淡的口感

▲鳳梨蝦球

我很愛鳳梨蝦球

熱炒火鍋殿的蝦球外衣在外面比較少吃到

但口感非常香酥，我很喜歡

擠上香甜的美乃滋

香酥、脆彈、甜香滋味一次滿足

好愛這蝦球的滋味

▲川味水煮牛肉

後來在猶豫要不要點一份重慶麻辣烤魚（但怕吃不完）

所以點了一份川味水煮牛肉來解解想吃辣的慾望

牛肉片是油花較豐富的肉片

帶有湯汁的辣味還有油脂的軟嫩及香氣

湯汁帶點香辣但不會辣的讓人不好入口

味道濃郁，帶有花椒的香氣及辣味

裡面加入高麗菜煮到入味又還保有脆脆的口感

▲生魚片

只要消費699元吃到飽方案，就享有生魚片無限享用

軟嫩又帶有微Q口感的生魚片

喜歡生魚片的人千萬不要錯過

來到熱炒火鍋殿，不但可以享受熱騰騰的鍋物

還能品嚐到現點現煮的熱炒、烤炸的料理

只要499元起就能擁有如此這般的美味，真心非常推薦

剛好前陣子一直心心念念想吃熱炒

終於滿足我的口腹之慾了（開心）

而且很多道料理都非常下飯跟下酒

店內也有提供白飯無限供應唷～

熱炒火鍋殿．鍋物熱炒烤炸吃到飽專門店

預約專線：02-2778 8227

營業時間：12:00~23:30

地址：臺北市大安區敦化南路一段160巷24-1號

價位$499、$699、$899吃到飽，加收一成服務費

兒童100cm以下不予計費、100cm～140cm以下半價、140cm以上以成人計費

用餐時間2小時

FB：https://www.facebook.com/HotPotDian/

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