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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 東區(qū)

造訪商家:

寶林咖啡館自由店

phone0976-879-231
place臺中市東區(qū)自由路三段21號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

寶林咖啡館

來自臺北饒河夜市人氣大馬美食,寶林咖啡館。在臺中東區(qū)自由路三段上也有他們的分店,老闆是馬來西亞人,不必出國也能吃到道地的大馬美食。老闆本身吃素,主打充滿異國風(fēng)味的素食料理,除了有咖哩飯、椰香飯等飯食,還有大火炒粿條跟招牌炒飯是我個人最推薦的小吃,火侯到位鍋氣十足,就連葷食朋友也都相當(dāng)喜愛。臺中店有提供內(nèi)用空間,另外更結(jié)合外送平臺服務(wù),讓你在家也能吃到大馬異國料理超棒的。

寶林咖啡館自由店
地址:臺中市東區(qū)自由路三段21號
電話:0976-879-231
時間:11:00~14:00;
17:00~21:00(週二休息)
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店家介紹:請按此
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好久沒來到臺中公園附近走走,這天與朋友們相約到自由路上的一間蔬食餐廳享用中餐,這次拜訪的是間異國料理,一直對國外的素食料理很感興趣,自從開始有在吃素食之後才發(fā)現(xiàn)原來素食美食也能很多種變化且很好吃,所以現(xiàn)在平時偶爾也會吃一下素食

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寶林咖啡館,起初是開在臺北,現(xiàn)在臺中也有分店了,就在自由路干城福利站對面。老闆是馬來西亞人,將自己家鄉(xiāng)美食跟家常菜帶來臺灣,除了來這裡品嘗老闆的好手藝之外,也想體驗一下大馬素食美食究竟有什麼美味料理

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臺中店面位於一間民宅內(nèi),比較居家簡約的裝潢,但給人感覺是乾淨(jìng)的用餐環(huán)境。店內(nèi)小角落還有個小小造景很有南洋風(fēng)

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店內(nèi)約有6、7張桌位,似乎來這用餐的常客還滿多的,而且這天用餐也有不少外送來取餐,在家吃也是不錯

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冰箱有果汁汽水可以自取

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餐點價位約$150~$200左右,主打蔬食料理跟飯麵食,餐點還可以再加購升級套餐

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我特別喜愛這種家常美食,比起外面的餐廳可能只去一次,但這種反而更耐吃,有時候想到就會想來一份

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#大馬家鄉(xiāng)咖哩椰香飯+升級B餐

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椰香飯與咖哩會分開裝盛,上面還會搭配幾樣基本配菜,番茄炒蛋、高麗菜、水煮蛋等

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咖哩用料相當(dāng)豐富而且都很大塊,吃的到素魚肉、豆包、紅蘿蔔、馬鈴薯等

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咖哩醬帶些微的辣度,吃的到辛香料濃厚的味道,整體是很夠味的

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素魚肉質(zhì)軟嫩,咖哩醬也有入味,大口吃真滿足

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加入椰漿下去煮的椰香飯,米粒吃起來很有口感,且越嚼越香,尤其淋上咖哩醬滋味更是一級棒

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#咖哩角、炸蛋

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咖哩角感覺是滿有特色的小吃,有點類似春捲的酥脆外皮,裡面是帶有咖哩香的馬鈴薯塊,蠻有飽足感的

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#招牌炒飯

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菜單上的大馬大火炒系列是我個人很推薦的,幾乎每道菜都很香,炒飯口感粒粒分明,醬色也很夠,尤其素料的香氣結(jié)合大火的鍋氣實在太迷人

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#招牌炒粿條

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招牌炒粿條也是這邊人氣必點美食之一,細(xì)扁狀的粿條吃起來Q彈帶勁,加上老闆的好手藝,火侯控制得很到位,每吃一口那股香氣不斷的竄出來,是我回訪還會想再點的美食小吃

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裡面的料也是相當(dāng)豐富,不到一會兒整盤就被大家秒殺

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#甜酸魚排椰香飯

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素魚排口感紮實我很喜歡,也不用擔(dān)心會有魚刺什麼的,大口吃就對了

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這道有點類似糖醋的做法,酸酸甜甜的,裡面還吃的到鳳梨丁,是很天然的風(fēng)味

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#大馬奶茶  #大馬咖啡

大馬奶茶的風(fēng)味跟印度拉茶還真有幾分相似,厚實濃郁的茶香還挺順口。大馬咖啡則是比較偏深焙的風(fēng)味,帶點焦香微苦的感覺,而且店家熱飲都是使用雙層隔熱杯,不用擔(dān)心拿起來會燙手,相當(dāng)貼心

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#薏仁水  #100plus

薏仁水養(yǎng)顏美容又健康也是不錯的選擇,而且瓶裝又很方便攜帶,那天就帶了一瓶回家慢慢喝。另外還有100plus,原本不知道那是什麼,後來老闆介紹說是大馬的汽水,喝起來像是帶氣的舒跑,也是很特別的飲料,這邊分享給大家


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寶林咖啡館自由店
地址:臺中市東區(qū)自由路三段21號
電話:0976-879-231
時間:11:00~14:00;
17:00~21:00(週二休息)
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以上為個人體驗感受,僅提供參考唷

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