位於大稻埕永樂市場(chǎng)旁的民樂旗魚米粉,早上六點(diǎn)就開賣,只營(yíng)業(yè)到中午,簡(jiǎn)單的旗魚米粉,加上現(xiàn)炸的蝦仁、蚵仔、紅燒肉、魷魚,這樣就是當(dāng)?shù)厝说呐_(tái)式早午餐。
迪化街的永樂市場(chǎng)外牆經(jīng)過整裝後,展現(xiàn)新的風(fēng)貌。
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就在永樂市場(chǎng)旁的民樂旗魚米粉,由招牌來看就知是間有些歷史的店家了。小小的店面,在外面擺了幾張圓桌,上面有遮雨棚。一般來說就是得跟別人併桌,不過迴轉(zhuǎn)相當(dāng)快,即便沒有位置,等一下就可以入座。
在冬天的早上見到這熱氣氤氳的模樣,當(dāng)下就覺得好溫暖。
主要就是賣旗魚米粉,另外還有一些炸物。之前拜訪時(shí)曾吃過炸豆腐及甜不辣,不過這次來就沒見到。
難得早上就來到這,所以就把當(dāng)天提供的炸物都叫齊了!
旗魚米粉 $35/小,$60/大
其實(shí)我們比較常吃的延平北路晚場(chǎng)的旗魚米粉,跟民樂旗魚米粉口味上還是略有不同。
加上韭菜後整體味道稍濃厚一些。旗魚塊不少魚味較重。米粉吸附湯汁後細(xì)滑順口,可惜不能加湯。
民樂旗魚米粉-炸蝦仁 $50
外表薄薄的地瓜粉,增加了酥脆感,蝦仁雖然尺寸不大,但仍保留彈牙感,而且?guī)еr甜,表現(xiàn)得很不錯(cuò)。
民樂旗魚米粉-紅燒肉 $50
紅燒肉可以選瘦肉或五花,但沒人問我們,直接上了瘦肉,雖然不致於乾柴,但總覺得少了油脂的潤(rùn)滑感。
民樂旗魚米粉-炸魷魚 $50
這個(gè)炸魷魚帶著厚度,咀嚼起來Q彈有勁,還有胡椒的香氣,越嚼越香。
民樂旗魚米粉-炸蚵仔 $50
這個(gè)蚵仔的裹粉稍嫌多了點(diǎn),蚵仔的存在感比較低,但搭配薑汁及微甜醬汁,吃來很有古早味。
一直很喜歡來到大稻埕,無論是永樂市場(chǎng)、慈聖宮週邊,甚至到延三夜市等,這裡的美食總是令人回味再三,三五不時(shí)就想著這些古早味。春節(jié)將近,迪化街年貨大街是採(cǎi)買的好去處,可以來民樂旗魚米粉吃個(gè)臺(tái)式早午餐,之後才有力氣去採(cǎi)購(gòu),是吧!
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~店家資訊~
民樂旗魚米粉
地址:臺(tái)北市大同區(qū)民樂街3號(hào)
電話:0933-870-901
營(yíng)業(yè)時(shí)間:06:00–12:30