為了一碗美味的拉麵??你願意付出多少時間?

侯位是一場毅力的拉鋸戰，為了這碗拉麵，

我們從午餐等到下午茶，將近3小時。

至於值不值得，請看下去??

#雞白湯柑橘蛤蜊拉麵 $260
#糖心蛋 $30
樹懶很平凡，選了個麵條正常，硬度正常，鹹度正常。
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湯頭是帶有淡淡柑橘香氣的雞白湯，看似清爽，

實際上，雞白湯還是很濃郁，就是多了柑橘，起到解膩的作用。

麵條就如店家所言，3分鐘後麵就會逐漸變軟，拍照??速度要快??

確實，剛開始吃的麵條比較Q，越吃會越軟，沒有什麼嚼勁。
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整碗拉麵吃下來，樹懶最喜歡的是叉燒??對叉燒的愛是豬>雞??

豬叉燒看似切成薄片，掛在碗邊，但是，味道和口感都是無可挑剔的。

相比之下，雞叉燒的存在感稍微薄弱。

#辣味噌乾拉麵 $190
#半熟蛋 $20
木頭因為想吃的魚介拉麵和濃湯口味都已售完，所以，選擇了乾拉麵。

木頭表示，內含青蔥，洋蔥，海苔，叉燒，

聞起來很香，辣度大約小辣，是個口味厚重卻不會覺得膩口的乾拉麵。

樹懶小吃一口，覺得口味上蠻重鹹的??
至於麵的硬度，木頭說，乾拉麵比較適合正常的麵硬度，

因為，他覺得硬麵在沒有湯汁的情況下，實在太有嚼勁??

不得不說，等了3個小時，儘管店家服務態度蠻好的，我們還是有小小的失望??

因為，是意料之中的美味，整體的驚艷感太少了。

當然，真心覺得柑橘拉麵很好吃，不過，同個價位且好吃的拉麵??選擇還是不少的。

所以，如果不是店家開店營業前就來侯位，回訪的幾率應該不大吧??
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美味程度：??????????
環境衛生：??????????
服務態度：??????????
再訪意願：??????????
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?? 臺北市大安區區仁愛路四段228-6號
?? #信義安和站
? 11:30-14:00，17:00-20:30
?? 02 2755 6705
?? 無提供訂位服務
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#slothlovesfood #樹懶愛美食 #信義安和美食 #臺北美食 #臺北拉麵 #大安美食 #大安拉麵 #柑橘拉麵 #拉麵控 #taipeifood #taipeiramen #ramen #popyummy #yummyday #cakotaiwan