基隆廟口小吃很多,前陣子吃到最驚豔的就是這家「刈包四神湯」,就位於阿華炒麵那一條的轉(zhuǎn)角,一家藥局的前面,之前都沒(méi)有注意到這家小攤,後來(lái)因?yàn)榕笥淹扑]來(lái)吃吃看,他們家的四神湯還真好喝耶!
這家刈包四神湯位子少少,生意很好,不少熟門熟路的老顧客上門。刈包可以選肥瘦,雖然也有賣燒賣,不過(guò)看到大部分的人都是四神湯配刈包。
四神綜合湯 NT.60
豬肚、豬腸,配料滿滿,但是超小碗,不過(guò)不用被這小碗嚇到,因?yàn)槔祥浤飼?huì)時(shí)不時(shí)的把大湯匙伸過(guò)來(lái)一秒加湯,所以喝到的都是熱呼呼又香濃的四神湯。豬肚豬腸煮的很軟嫩,而且很新鮮,沒(méi)有腥味,湯頭好香好濃,就是那種喝完會(huì)想念的四神湯!
刈包 NT.45
沒(méi)有特別選肉,這次吃到的是肥瘦比例參半的控肉。刈包裡夾了花生粉、香菜、酸菜,很喜歡他們家酸菜的口感跟味道,偏甜但是又有口感,整體搭配起來(lái)是鹹鹹甜甜,會(huì)令人一直往嘴裡送,欲罷不能的好吃刈包!
之前來(lái)基隆大多都吃廟口的肉羹或是下午來(lái)吃孝三路大腸圈,比較少試試其他攤位,不過(guò)這次朋友推薦吃到的這家刈包四神湯味道真的是很棒,碗雖小但是喝香濃四神湯喝到飽真的是蠻過(guò)癮的!
地址:基隆市仁愛(ài)區(qū)仁三路基隆廟口49號(hào) 地圖
電話:02-2423-7884
營(yíng)業(yè)時(shí)間:09:00–02:00
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