食記｜2021年1月17日(日)
地址｜彰化縣員林市中正路475號(hào)
營(yíng)業(yè)｜13:30-19:30（售完為止）、周四公休
電話(huà)｜0932-684380
粉專(zhuān)｜員林好胃口胡椒餅
? 本篇文的短網(wǎng)址｜https://reurl.cc/dVL6R8
重點(diǎn)資訊
? 會(huì)爆汁的胡椒餅
? 一個(gè)$40
? 在地紅不讓小吃
? 與靚自然飲料店搭配更好吃
?? 第一站｜好胃口胡椒餅簡(jiǎn)介
好胃口胡椒餅已有多年歷史，可以說(shuō)是員林美食中的經(jīng)典，要不是一個(gè)念頭從光明街拐進(jìn)小巷，要不是剛好趕上最後一波出爐，我們可能就錯(cuò)過(guò)如此美味的胡椒餅了！老闆娘說(shuō)我們是命中注定要和他們的胡椒餅相遇XD，私心說(shuō)，好胃口胡椒餅可比臺(tái)北夜市的CP值更高，令人飲恨的是，我和老牛只各買(mǎi)一個(gè)，吃完想回補(bǔ)的時(shí)候已經(jīng)銷(xiāo)售一空，重點(diǎn)是間隔只有15分鐘啊...。
Google Map請(qǐng)點(diǎn)我 ? 導(dǎo)航到好胃口胡椒餅
P.S. 從光明街有個(gè)小巷弄可以直達(dá)好胃口胡椒餅?。?/span>
?? 第一站｜好胃口胡椒餅美食
▼ 這一波完售之後，仍然有不少客人專(zhuān)程來(lái)買(mǎi)，可見(jiàn)好胃口胡椒餅的魅力無(wú)法擋呀！老闆娘說(shuō)冬天因?yàn)槭直容^冰，沒(méi)辦法包到跟夏天一樣的量，讓一些老饕沒(méi)吃得盡興很不好意思。
▼ 2020年好胃口胡椒餅經(jīng)歷喬遷之喜，也讓老闆夫婦有個(gè)機(jī)會(huì)開(kāi)飲料店，「椒配特調(diào)」可是老闆夫婦專(zhuān)為胡椒餅調(diào)出的飲料呢！
▼ 讓想吃剛出爐的客人有位置可以大口品嘗。
▼ 很經(jīng)典的古早味紅黑配色
▼ 肉真的是超、級(jí)、多！尤其是餡料合而為一的口感，配上餅皮的酥脆和焦香，讓挑嘴的老牛也連番讚賞。
▼ 看看這湯汁，老牛就因?yàn)檫@湯汁吃的無(wú)敵狼狽，各種噴發(fā)XD，不過(guò)老牛表示胡椒餅就是要這樣才好吃，沒(méi)多買(mǎi)幾個(gè)帶回去感到惋惜。
▼ 有看到餅皮的層次嗎？外表烤的焦酥，中間有餅的蓬鬆，內(nèi)層再沾上新鮮肉汁，令人難以霸口！
▼ 吃完之後滿(mǎn)滿(mǎn)的蔥椒味兒，來(lái)一杯「椒味特調(diào)」中和油膩！完美Ending。
【心得筆記】
上週再寫(xiě)《員林市場(chǎng)｜彰化美食 ?? 一個(gè)小鎮(zhèn) 美食 衣服 通通滿(mǎn)足 ??》時(shí)，就好想再衝一波彰化吃胡椒餅，身為部落客，我覺(jué)得我可以拍胸脯保證員林好胃口胡椒餅，全世界無(wú)敵好吃的啦！
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