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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

造訪商家:

魚老鐵?烤魚

place臺南市中西區觀亭街33號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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今天朋友生日,我們想說帶她來吃點特別的東西,所以就在網路上搜尋到一間很特別的烤魚店「魚老鐵」,他們不只賣特色烤魚還有調酒可以喝,剛好離我們要去唱歌的賓士KTV很近,走路不到3分鐘就到了!查了一下店裡還有壽星活動,【當月壽星,調酒買一送一】,還不快揪朋友來喝~

 

魚老鐵位於慈音街跟觀亭街的交叉路口。離附近的賓士KTV跟大遠百威秀影城非常近,剛看完電影或唱歌超級適合續攤~

 

 

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店家的特色招牌,吃烤魚還可以配調酒、配啤酒~

 

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門口這裡有一個有趣的打卡點,一問之下才知道,原來賣幹拎意思就是喝不多,不堪喝,喝一點就醉了~

 

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我們到時已經蠻多人了,還好我們有訂位,可見烤魚的魅力可不一般!

 

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放上店家的菜單給大家參考。

 

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聽店員說店最近新出了一道特色烤魚,叫做「群鮮爭霸」,不只有多種海鮮還可以+3$60配菜,真的很適合一群朋友來聚餐!

 

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群鮮爭霸
真的超大超澎湃,先給大家羨慕一下!一共有鳳螺、淡菜、扇貝、天使紅蝦、寬粉加玉米!

 

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非常豐盛的一大爐,麻辣香料鍋底下去炒,搭配海鮮高湯熬製,高達數十種配料、香料熬製,把海鮮的新鮮香氣都鎖在湯頭裡!來吧~要痛風一起來痛風~

 

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食材在吸附湯汁的香氣後非常入味,這邊的海鮮都是新鮮現送,跟湯混合之後的口感更加爽辣鮮甜,湯汁的辣度可以調,不妨來挑戰看看吧!

 

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牛肉串+櫻桃鴨肉串 

牛肉的口感Q彈,肉質的清香在咀嚼中散發在嘴裡,刷上老鐵的特色醬汁,讓牛肉串越嚼越香。櫻桃鴨肉則是很嫩,肉質扎實、鮮嫩多汁、口感Q彈爽口!

 

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尖椒皮蛋

尖椒皮蛋是一道川味特色小菜,這道非常爽口的口感,指天椒的爽辣,搭上皮蛋的特殊香氣,口味非常的獨特。

 

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廚師的心太軟

老闆說是因為做工複雜又繁瑣,是用心做的一道上海功夫甜點,所以叫做廚師心太軟。現點現包,紅棗內餡包糯米糰,加上桂花酒釀秘制,香甜的紅棗加上QQ軟的糯米糰這一道蠻讓人驚艷的!

 

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炙燒牛五花

香氣十足的蔥花加上軟嫩的牛五花肉片,蔥花提出了牛肉的香氣,加上油脂豐富的牛五花,讓人越香越嚼越香!

 

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烤扇貝 

口感非常鮮嫩又Q彈,適度的火候,每口都有新鮮海味!

 

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老鐵特製雞翅

外皮非常香酥可口,保留雞肉的肉汁,每口都香氣十足啊!

 

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烤櫛瓜
水分飽滿,咀嚼中口感帶脆!

 

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酥酥油條

老油條的口感非常脆,搭配魚老鐵的秘制醬料刷烤,酥脆可口!

 

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老鐵特色烏龍麵

烏龍麵非常Q彈加上很多配料一起拌炒,搭配臺、日兩種不同混合的炒法,讓整體的口感非常有層次,這盤我可以吃好幾盤呢!

 

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把酒言顏

當然慶生當然少不了酒啦!把酒言顏是熱紅酒,天然香料的現熬現煮,口感很香,ㄏㄛ搭啦!

 

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飯後我們來拍照,不會喝酒的剛剛好可以躺這邊,哈哈!

 

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吃完再來賓士KTV續攤!

 

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今天真的吃超飽的,有超澎湃的群鮮爭霸套餐,爽辣口感,讓我們一口接一口,滿滿的海鮮,不用到海鮮餐廳就能吃到!臺南這種特色烤魚店不多,非常推薦大家來嚐嚐!


 

魚老鐵?烤魚

地址:臺南市中西區觀亭街33

電話:06 221 1198

網址:https://pse.is/u56zd

 


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