臺南保安路一帶是許多人氣美食小吃的集散地，應該大家也都不陌生，這次來吃的是 阿鳳浮水虱目魚羹 ，其實本來是想要過來喝阿卿杏仁茶的，但適逢過年除夕沒有營業XD，就改來吃附近的這間虱目魚羹，人潮還是滿滿的，怎麼大家都還不準備過年，仍然在這排隊呀？
店家環境
阿鳳浮水虱目魚羹位在臺南保安路上，明明已是午後了卻還是生意興隆，忍不住想起蜜蜜娘家巷口那間我和老爺都很愛的阿鳳牛肉湯，也是人氣的在地老店哦，是不是店名叫阿鳳的都很厲害XD。
隔壁的醇涎坊也是超人氣的鍋燒意麵哦！我們臺南人真的超愛鍋燒意麵的，現在遠嫁北部在桃園定居，真的找不到早餐店有賣鍋燒意麵的XD，而老爺一直無法想像西式早餐店裡賣鍋燒意麵究竟是什麼道理！真的是南北部人的飲食文化不同呀。
回到正題，阿鳳浮水虱目魚羹的內用座位內外都有，雖然已經盡力擺到騎樓下了，不過還是一位難求，我們勉強在騎樓下和人併桌才有辦法坐著吃。
桌上有簡單調味罐，重口味的可行添加。
菜單介紹
主食重點就是虱目魚羹！可以單點羹湯，也可以加上米粉／麵等，均一價60元，也有單賣虱目魚羹粒和虱目魚漿。
不論內用或外帶都須排隊哦，內用的話，點了餐後就可以趕快去找位子坐了，餐點隨後會送上。
今日點餐
今日點餐：虱目魚羹。
現在不餓只是嘴饞XD，只點了虱目魚羹湯。
虱目魚羹滿滿的一碗，算是很有誠意，加了香菜和薑絲去腥。
嗜辣者可以加點辣椒。
一入口即是濃厚的虱目魚味！湯頭又酸又甜，是正宗的臺南口味啊~真的有回到家鄉的感覺了，但對老爺這北部人而言，這偏甜的湯頭他有點無法XD，而怕腥味的他，也對這濃厚的魚味覺得不行——但我個人覺得還不錯啊。
而且阿鳳虱目魚羹裡還吃得到魚肉魚皮塊哦，相當真材實料！怪不得人潮會滿滿了。
食後感想，這是間道地臺南口味的虱目魚羹，喜歡的人會相當喜歡，而不愛臺南甜口味的人可能就比較不習慣了，若有到臺南保安路來，可以過來嚐嚐這道美食哦！
店家資訊
店家資訊：阿鳳浮水虱目魚羹
電話：06-2256646
地址：臺南市中西區保安路59號
營業時間：07:00–00:00
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