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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 三民區(qū)

phone-0986 812 381
place高雄市三民區(qū)建工路468號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
分類 ◎吃-南部

高雄美食剉冰必訪 Q陳古早味黑砂糖剉冰(秘製布丁專售店),濃稠黑糖+奶香手工布丁+綿密剉冰=夏日必吃消暑聖品

高雄美食剉冰必訪 Q陳古早味黑砂糖剉冰(秘製布丁專售店),濃稠黑糖+奶香手工布丁+綿密剉冰=夏日必吃消暑聖品 - 跟著尼力吃喝玩樂(lè)&親子生活

Q陳黑砂糖剉冰旗艦店不開(kāi)了之後,終於又讓我找到了一家可以吃手工布丁的剉冰店
原來(lái)Q陳黑砂糖剉冰在建工路的高科大對(duì)面開(kāi)了一家秘製布丁專售店,就在高科大對(duì)面7-11的隔壁

Q陳黑砂糖剉冰算是高雄剉冰界阿公級(jí)的老字號(hào)了
我和家人都很喜歡吃陳Q的黑糖水、黑糖粿、蜜芋頭、湯圓
不吃冰的人也可以選擇熱的燒仙草、熱湯圓等甜湯,吃不膩的好滋味

Q陳古早味黑砂糖剉冰建工店承襲自老字號(hào)
但店內(nèi)裝潢卻相當(dāng)有別於傳統(tǒng)印象中的剉冰店,居然有點(diǎn)網(wǎng)美店的fu,品質(zhì)很優(yōu)
每天剉冰配料都有20多種,讓我在選料時(shí)差點(diǎn)選擇困難癥發(fā)作XD~

這家店的剉冰吃起來(lái)特別細(xì)綿,完全沒(méi)有咬小碎冰的那種感覺(jué)
而且牛奶冰使用傳統(tǒng)冰塊,吃起來(lái)居然有牛奶雪花冰的口感
據(jù)店家介紹,這是將冰塊保存在零下15度的低溫,並使用特別定制的剉冰機(jī)
才能剉出這麼細(xì)的冰花,吃起來(lái)猶如雪花冰口感,又不擔(dān)心吃到雪花冰的乳化劑成分

陳Q黑砂糖剉冰-秘製布丁專售店 建工店
位置:高雄市三民區(qū)建工路468號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:13:00~24:00
服務(wù)專線:0986 812 381
粉絲團(tuán):Facebook

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清新舒服的陳Q黑砂糖剉冰-秘製布丁專售店 建工店,很多學(xué)生都會(huì)來(lái)吃冰消暑
上班族也都會(huì)大量訂購(gòu),當(dāng)下午茶美食,銅板價(jià)格好實(shí)在~~~

內(nèi)用還可以免費(fèi)加剉冰、加黑糖水,陳Q黑糖水真的很威~

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一碗只要45元,任選5種配料(不含芋頭)
檯面上有高達(dá)20多種的配料可以挑選,手工黑糖粿、仙草凍、蜜芋頭、紅豆、湯圓都是招牌必點(diǎn)
食材上都有嚴(yán)格挑選過(guò),讓銅板剉冰也可以能吃到好品質(zhì)

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高雄一年四季都適合吃冰啊!陳Q黑糖水讓剉冰好吃~
這家建工店品質(zhì)相當(dāng)好,仙草凍手工切很大塊~
配料也都每天新鮮熬煮,吃不膩的好滋味

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可以加碼點(diǎn) 秘製布丁,比較帶乳香,小孩子也喜歡

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外帶內(nèi)用人潮都很多,下午一點(diǎn)就可以吃到陳Q黑砂糖剉冰

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綿密猶如雪花冰的細(xì)膩口感,入口即化~~

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老闆很講究冰品的口感,低溫保存冰塊,讓刨出來(lái)的冰更加的細(xì)綿

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饕客都愛(ài)加點(diǎn)手工布丁,增加香氣與飽足感

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布丁都是限量供應(yīng),喜歡就快下手加購(gòu)~

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還可以加碼淋上煉乳提味,邪惡冰品~

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外送訂單也相當(dāng)多,深受饕客喜歡的平價(jià)美食

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饕客最愛(ài)的黑糖粿,手工製作帶軟Q黑糖香氣

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濃稠的獨(dú)門陳Q黑糖水是冰品的靈魂,加上去讓細(xì)綿的冰都變得好美味

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黑糖綜合剉冰(任選五種配料)額外加秘製布丁
好喜歡吃陳Q剉冰,黑糖水香而不膩,冬天也會(huì)特地來(lái)吃

建工店的剉冰口感綿密猶如雪花冰口感,入口即化的冰涼感好舒服

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每次來(lái)都可以挑選不同的配料來(lái)搭配,黑糖粿、仙草凍、湯圓是我的愛(ài)

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湯圓很有傳統(tǒng)風(fēng)味,口感很Q彈、糯米香氣很飽滿

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抹茶凍跟草莓凍都是孩子喜歡的,很滑溜順口~加上都切的很大塊,吃起來(lái)的口感跟香氣格外飽滿

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會(huì)發(fā)現(xiàn)這裡的果凍類都切的比較大塊,都是手工切,口感超好~讓我們很喜歡!

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自家特製的秘製布丁,不是統(tǒng)一布丁唷~是高成本又搞剛的秘製布丁
口感比較帶乳香,保有蛋香風(fēng)味,口感很軟嫩,搭配濃稠黑糖水超搭

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仙草奶凍
意外發(fā)現(xiàn)很多老饕都愛(ài)點(diǎn)仙草奶凍,帶有特製乳香、手工切的仙草凍
上面還有剉冰、淋上獨(dú)門Q陳黑砂糖水

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切很大塊,可以咀嚼到仙草凍的口感~清香風(fēng)味在嘴裡漫開(kāi)來(lái),好好吃

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帶有鮮奶乳香,甜味香氣、黑糖水韻味,冰涼順口好吃
正港手工切的仙草凍,口感香氣超加分~

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晚上吃完飯都是巔峰時(shí)間,吃冰的人潮都會(huì)瞬間湧入~

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抹茶煉乳剉冰,很日式風(fēng)味

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帶有稠度的黑糖水,光是畫(huà)面就覺(jué)得療癒~

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抹茶煉乳剉冰加秘製布丁
可以吃到的日式抹茶韻味,甜味搭配濃稠會(huì)牽絲的黑糖水,很對(duì)味

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抹茶醬給的量很多,帶茶香甜味與黑糖的交疊

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配上一顆秘製布丁,好滿足

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綿密細(xì)緻的剉冰,不擔(dān)心吃到雪花冰的乳化劑,可帶孩子一起來(lái)吃,吃得很安心

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芋頭牛奶剉冰
激推!!!每次來(lái)必點(diǎn)的芋頭牛奶剉冰,蜜芋頭真的很威很厲害
每天從早上就開(kāi)始熬煮到下午,有時(shí)候太慢來(lái)還吃不到唷~

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帶有稠度的芋頭濃郁度,咬下扎實(shí)帶Q彈口感,飽滿甜味的芋頭香
光是單吃芋頭塊就讓我好愛(ài),完全被征服

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淋上煉乳帶出乳香甜味提味,還有濃稠黑糖香氣交疊,常常讓我獨(dú)自一人來(lái)特地來(lái)吃 芋頭牛奶剉冰
不是每間門市製作的蜜芋頭都好吃,大推 Q陳黑砂糖剉冰建工店, 芋頭控必吃

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紅豆牛奶剉冰
熬煮耗時(shí),綿密口感的紅豆,也是饕客熱愛(ài)的豆類美食

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紅豆香氣飽滿,滲入黑糖香氣~加上有蜜過(guò)紅豆,綿密口感相當(dāng)好吃

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燒仙草也是人氣甜湯,饕客熱愛(ài)
湯圓糯米香很濃,好吃Q彈

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建工店裝潢很清新舒服,療癒系銅板剉冰美食~

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路過(guò)很容易錯(cuò)過(guò)唷~~~位於高雄工專校門口對(duì)面

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