以太坊钱包打开什么样

窩客好文

跑跳碰

發表篇數:55篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大同區

造訪商家:

意麵王

phone02-2553-0538
place臺北市大同區歸綏街204號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

跑跳碰今天來到我阿嬤從小吃到大的麵店「意麵王」,店裡「80年老店」的稱號所言不虛。

IMG_9217.JPEG

菜單除了各式意麵、米粉,也有湯和小菜可以選擇。吃飽來一碗冰品,甜點胃也照顧到了,很不錯。

冬天是菠菜的產季,一大盤川燙後加上紅蔥酥和調味醬,清甜可口。

IMG_9222.JPEG

跑跳碰喜愛的鯊魚煙吃起來QQ的,富含膠原蛋白,沾著哇沙米和醬油更能提味。

IMG_9219.JPEG

 

第一個上桌的麵食是本店標準的乾意麵,上頭會澆上特製辣醬和韭菜,攪拌均勻後,散發著麵香。

IMG_9218.JPEG

跑跳碰從小到店必點的餛飩意麵,才50元的價格,皮薄餡好實在的餛飩居然一碗共有5顆,讓人滿足。

IMG_9221.JPEG

餛飩用薄薄的麵皮搭上豬腿肉的口感,越嚼越香甜。湯麵加入韭菜提味,層次感自然顯現。

IMG_9224.JPEG

這裡的燙青菜都維持兩種可以選擇,今天是A菜和菠菜,夏天則會有超嫩的空心菜,超級推薦!

IMG_9223.JPEG

以下是舊圖支援的超嫩空心菜實拍,不過因為季節的緣故,要吃空心菜就只能等夏天再來回味。

DSC07426.JPG

這碗是清湯意麵,簡簡單單地就是意麵搭上大骨湯頭加韭菜,很適合愛喝湯又不想吃太多的人們點用。

IMG_9225.JPEG

 

意麵王的醬料和筷子都在每一桌上,顧客可以自由取用,非常方便。還保留古早味小攤子時代的配置。

IMG_9226.JPEG

各式小菜都有用可控溫的冷藏透明櫃冰起來,確保食材不會暴露在外變質。旁邊橘色的機器可製剉冰。

IMG_9227.JPEG

開放式的工作檯讓顧客一目了然,對於食品的安全衛生感到放心。

IMG_9231.JPEG

因為中午沒有認真吃飯,這麼好吃的意麵我又叫了第二碗。怕辣的跑跳碰請老闆特製,不要加辣醬。

IMG_9228.JPEG

不加辣醬更能顯出食材原味,意麵夾起來自然飄香,古早味豬油拌麵,是令老主顧心心念念的好味道。

IMG_9229.JPEG

吃完小菜和主食,來個紅豆布丁冰做Ending。滾得軟嫩的大紅豆,加上滿滿煉乳和剉冰,顆粒狀的冰塊喚醒味蕾的美好感受。

店家很貼心的會給足該桌人數的湯匙,大家分著吃可以更顯美味。如果有人不吃冰可以告知店家,不用這麼多湯匙~

IMG_9232.JPEG

另一份點的是紅豆冰,店家也會給足滿滿的紅豆,紅豆、牛奶、麥角、花生、玉米、杏仁等各式佐料可以自由搭配,料太多冰不夠吃還能請老闆再加清冰,完全客製化。

IMG_9233.JPEG

 

店裡的公休日以前都會貼在櫃檯的佈告欄上,現在統一在每週三休息,大家不要白跑一趟喔!

IMG_9234.JPEG

乾淨清潔的店面空間,還不到用餐時間就已全數客滿,(所以就沒拍座位區了),可見美食的吸引力。

IMG_9235.JPEG

這天三個人總共吃了450元,包含主餐、湯品還有甜點,每個人都吃了2碗麵食~身心靈都獲得療癒和飽足。

 

以下是跑跳碰也常來這家吃,值得推薦的小菜:叉燒肉,一般會直接加辣醬,也可以選擇只要醬油。

DSC07425.JPG

魷魚,鋪上滿滿薑絲,沾著微辣的鹹醬,新鮮色澤看得見,QQ脆脆的口感也值得推薦!

DSC07428.JPG

最後是夏季限定的「紅布牛」:紅豆+布丁+煉乳,菜單上的紅布牛總是讓我們從小就覺得有趣,也很好吃。

DSC07431.JPG

有經過大稻埕的附近,我的唯一選擇就是「意麵王」,最好是避開用餐時間,才能夠不用候位喔!

 

【意麵王】

地址:臺北市大同區歸綏街202號

電話:(02)2553-0538

營業時間:10:30-20:30,週三公休

創作者介紹
創作者 poutioupong 的頭像
poutioupong

假日跑跳碰!




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up