內湖科學園區公司行號林立
比較少見的臺南傳統小吃這裡也吃得到
新鮮的魚湯再來上一碗鹹˙甜的肉燥飯就是招牌絕妙組合
位於內科靠近西湖站的三角窗位置
附近靠近西湖市場跟德明技術學院等
店內有個人的吧臺桌位也有四人桌
坐在吧臺可以看到餐點的製作過程
餐點都是熱騰騰吃得很安心
底部還有大隻龍膽石斑的照片
左側則是醬料區可以自取醬料
康廚也有提供便當外帶服務
有多樣化配菜可以選擇
比較特別是康廚同時有買滷肉飯跟肉燥飯
在臺北稱為滷肉飯在南臺灣則是肉燥飯
南臺灣的滷肉飯臺北則是稱為控肉飯
這邊則是用肥瘦區分肉燥飯偏瘦、滷肉飯比較肥
店員袋入座後就可以點餐
點完餐等吃飽了再拿著點菜單到櫃臺結帳
肉燥飯 小25元 大35元
香噴噴口味鹹中帶點微甜的味道
滷汁非常下飯一下子就把飯吃光光
腿庫飯 70元
推庫肉偏瘦裏頭的滷汁拌飯也相當美味
腿庫飯則加上了筍絲跟青菜
老皮嫩豆腐15 魯蛋 10
超入味的滷豆腐跟魯蛋
淋上甜甜的甜辣醬一起吃更夠味
滷蛋油黑發亮吃起來很Q彈
牛蒡炸 20元
我超喜歡牛蒡天婦羅
炸得熱騰騰吃起來裡頭還有牛蒡的脆脆口感纖維
沾上甜甜的辣椒醬非常Q彈
龍虎石斑清湯130元
超級新鮮的魚肉吃起來很Q彈
外皮有咬勁饒富豐富的膠質
裡頭的魚肉不會有腥味
非常鮮甜的現煮魚湯
虱目魚丸湯30元
吃起來很Q彈一份居然有三大顆魚丸
一般的丸子湯都只有兩顆而已
吃飽喝點熱熱的清湯畫下完美的句點
??店家資訊 康廚平價鮮魚湯
??地址: 臺北市內湖區內湖路一段239號
??交通: 捷運西湖站5分鐘
??電話: 2657-7978
?時間: 1000-1400、1600-2000
??公休: 無休
??消費: 悠遊卡、街口、LINE PAY等(有載具)
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405221413
??官網: https://reurl.cc/9Xe6e8
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