店名： 小六食堂
地址： 臺(tái)北市松江路259巷8號(hào)( 捷運(yùn)行天宮站 )
電話： 02-2506-0065
價(jià)格： 100-500 人
用餐時(shí)間：2013/6
拍攝相機(jī)：Panasonic GF5
個(gè)人評(píng)價(jià)：推薦 
黑格魚是什麼
身上有黑格?
英文音譯?
這天老闆特別告訴我們其實(shí)是鯛類的一種
上網(wǎng)查查
黑棘鯛，又稱黑鯛，俗名烏格、黑格、厚唇，是輻鰭魚綱鱸形目鯛科的其中一種。
這天吃的是蒸烤兩吃
( PS . 黑格魚不一定有，就看運(yùn)氣吧 )
不過先來個(gè)小菜
接下來就是主菜黑格魚
●黑格魚蒸烤兩吃
本來還想多點(diǎn)的
看到這魚蠻大隻就立刻暫停
烤魚一向是小六食堂的強(qiáng)項(xiàng)
老闆又擅於選魚，魚肉細(xì)緻好吃，烤的剛好
不過這只是半條喔
接下來是蒸的
蒸魚就真的純看魚的新鮮度，但這蒸魚不但魚肉好吃
還有個(gè)超豪華的蒸法
『使用臺(tái)灣的新鮮昆布』
與平常會(huì)見到的日本昆布略不同
臺(tái)灣昆布就是吃那個(gè)鮮味
( 不過這也不是每次都會(huì)有的，這裡一向是看當(dāng)天買到什麼食材，老闆不賣不新鮮的東西 )
大片的昆布包著魚蒸，魚與昆布的鮮味搭配起來真是好吃
總之這黑格魚真是非常之美味
很值得
●明太子綠竹筍
小六的明太子醬好吃
配上觀音山綠竹筍
更是美味
綠竹筍季節(jié)快過了，要吃要快就是了
●總評(píng)
真的是每次到這間店吃飯
沒有失望過
( 偶而沒位子又沒訂位時(shí)例外，人太多了，不容易吃到 )
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