路邊攤的價(jià)格，居酒屋的氣氛
平價(jià)的串燒居酒屋「柒息地」
地點(diǎn)就在離士林夜市很近的士林分局旁
串燒$15起的價(jià)格
在士林夜市這個(gè)美食戰(zhàn)區(qū)可以說(shuō)是相當(dāng)平價(jià)
吃再多也感覺(jué)不傷荷包
除了串燒、日式燒烤
還有與眾不同的私房菜
飲料除了酒類(lèi)，也有冷泡茶、汽水可以選擇
串燒部分可自己拿取後至櫃檯結(jié)帳
內(nèi)用、外帶都很適合
很多人下班以後就來(lái)這裡用餐或小酌
不少是預(yù)先訂位的
可見(jiàn)熱門(mén)的程度
串燒分為??秘醬燒風(fēng)味及??神奇風(fēng)味
店家依照不同食材做出最佳搭配
??秘醬燒風(fēng)味
??豬五花包番茄??秘醬燒雪花羊??秘醬燒蔥肉串??秘醬燒牛五花串??秘醬燒雞軟骨??秘醬燒豆干??秘醬燒百頁(yè)豆腐??秘醬燒豆皮??秘醬燒豬血糕??秘醬燒米腸??秘醬燒甜不辣??秘醬花枝丸??秘醬燒青椒
大多食材都是以這個(gè)秘醬燒口味為主
秘醬當(dāng)然就是無(wú)法透露配方
不過(guò)吃得出用料細(xì)心熬煮的醬汁
不僅味道甘醇卻不會(huì)太厚重
還是吃得出食材的好味道
加上燒烤火候也控制的很不錯(cuò)
不僅入味還保持食材的鮮嫩
雞軟骨還帶有一點(diǎn)肉口感更佳
??神奇風(fēng)味
??牛肋條串??梅花豬肉串??雞腿肉串
??鯛魚(yú)下巴??高級(jí)秋刀魚(yú)
以獨(dú)家的秘粉製作
適合用於保留食材原始風(fēng)味
又能帶出食材原本的鮮美味道
搭配原味肉串及魚(yú)類(lèi)最適合
??柒息地私房菜
??韓式泡菜豬五花
雖說(shuō)是五花肉但瘦肉偏多
而且烤到去除多餘油脂
所以鮮嫩中帶有微微焦脆
韓式泡菜味道也是新鮮甘甜不會(huì)太過(guò)酸辣
一口肉搭配一口泡菜真的是很舒服的吃法
??明太子山藥
與之前吃的口感不同
鮮美的明太子醬沒(méi)有太多油脂
搭配滑嫩山藥凸顯甘甜的食物原味
??1664白生啤
??葡萄莎瓦
吃了多家居酒屋
第一次看到有我們很愛(ài)的1664白生啤
獨(dú)特的花果香氣及不苦澀的口感
不管誰(shuí)喝過(guò)都會(huì)愛(ài)上它
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?? 臺(tái)北市士林區(qū)小北街3號(hào)
?? 02-2881-5670
?? 17:30~01:00
IG： @qixidi_1
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