「日本橋浜町食事処」也來新竹開店啦，地點就位在大遠百的9樓！招牌「鰻魚三食御膳」，鰻魚軟嫩、醬汁甜度適中，還可以做成我最喜歡的茶泡飯！特別推出「風城限定」的「桔醬千層豬排御膳」，酥脆的日式豬排沾著特調桔醬，微酸、微鹹，金桔香味撲鼻而來，好微妙的組合！
之前每一次在微風北車看到「日本橋浜町食事処」那麼多人排隊，都很好奇這家店的味道如何！他們在今年初也進駐了新竹大遠百，於是立馬跟朋友約一約來嚐鮮囉！
【店家資訊】
店名：日本橋浜町食事処 新竹大遠百店
電話：03-5220188
地址：300 新竹市東區(qū)西大路323號9樓
營業(yè)時間：每日 11:00-22:00
【優(yōu)惠活動】
優(yōu)惠一：春日歡聚月
3/1~3/31，兩人同行消費，即贈送人氣和風料理「秋刀魚甘露煮」or「胡麻小卷」二選一。（本活動每人皆需點主餐，優(yōu)惠套餐不適用，亦不與其他優(yōu)惠或折扣併用）
優(yōu)惠二：加入會員送好禮
掃描QRCode，加入米塔Ocard會員，送「日式炸豆腐」一份。
加入會員，每個月還會不定期推出會員專屬優(yōu)惠！
【店家介紹】
日本橋浜町食事処新竹大遠百店位於大遠百的9樓，不管是騎車或開車來都非常方便，大遠百的地下室和隔壁明治書院都有收費停車場。
大紅色及黑色為主的門面，散發(fā)一種日本神社的氣息。
店內(nèi)的座位是以4~6人的沙發(fā)椅為主，空間很大，坐起來也很舒服。而且有一點超貼心，幾乎每個座位都有插座和USB插孔，更不用說還有免費 WiFi！
我最喜歡的就是整面玻璃那一排的位置，白天時採光很好，晚上看出去家家戶戶燈火通明，雖然新竹沒什麼百萬夜景，但看著眼前開闊的畫面，心情也跟著好了起來。
牆上一幅新宿街頭滿是居酒屋的照片，看了我的心都飛去日本了！
味噌湯和飲料都是無限量供應的耶，超佛心的！
味噌湯的電鍋很燙，打開時小心蒸氣！湯裡面有豆腐和海帶，可以加一些蔥花增添香氣。味噌很香，湯的鹹度適中。
飲料有無糖熱麥茶以及冰的冬瓜茶。
【菜單介紹】
日本橋浜町食事処的餐點以定食套餐為主，主餐有豬排、唐揚雞、鰻魚、烤魚、鍋物等等，品項雖然不多，但都是吃日本料理會點的經(jīng)典菜色，價格落在 $258~$538元。另有海鮮丼飯 ($288~$428元)、刺身、手捲、炸物、烤物、小菜、甜點等品項可以單點。
店家把每一道餐點的主要內(nèi)容物列在菜單上，對於有食物過敏或忌口的客人而言很方便。（詳細菜單附於文末。）
＊ 每人低消$198元，需加收10%服務費。
還有多人套餐可以選擇。
飲料除了無限量供應的麥茶和冬瓜茶，另外也有啤酒、清酒、梅酒、無酒精飲料供客人單點。
禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。
【餐點介紹】
鰻魚三食御膳 $538元
鰻魚三食享用方法，先將鰻魚飯分成四等份：
1. 先品嚐原味
2. 加入蔥、山葵、海苔絲品嚐
3. 加入米果及高湯，以茶泡飯的方式品嚐
(其實我不太懂為什麼要分成四份，第四份應該是按照自己喜歡的方式搭配吧！)
就照著他們建議的方法來吃囉！
先來吃原味的鰻魚飯，鰻魚油脂豐富，油而不膩，完全沒有腥味；大部分的蒲燒醬汁都超甜，常常吃不到一半就覺得膩，但他們的醬汁甜度適中還蠻清淡的，而且?guī)в嗅u油香，是好吃的蒲燒鰻！米飯也都均勻吸收醬汁，不會只有底部才有味道。
第二種吃法是加入蔥、山葵、海苔絲，他們的山葵還蠻嗆的喔，吃的時候酌量食用呀，不要像我傻傻一大口吃下去，立刻衝上腦門！
第三種是加入柴魚高湯做成茶泡飯。我超愛吃茶泡飯，他們的柴魚高湯帶有碳燒香，很鮮，整體而言是我喜歡的味道，但口味稍微偏重，如果調淡一點會更適合臺灣人的喜好。
千層豬排御膳 $368元
千層豬排有三種沾醬可以選擇，特調桔醬/燻鮭塔塔醬/和風咖哩醬，我一直很喜歡客家桔醬的味道，再加上塔塔醬和咖哩醬都太常見了，一定要試一下風城限定的「特調桔醬」阿！
千層豬排事先將豬肉片醃漬入味，層層堆砌後裹粉油炸，超厚一塊！口感上外皮酥脆、內(nèi)嫩多汁。特調桔醬是主廚以新竹特產(chǎn)「客家桔醬」為基底，再加入獨家配方製成的桔醬，帶有濃郁的桔香，嚐起來微酸、微鹹、帶點甘甜，和日式豬排搭配在一起，口味豐富多層次，很微妙的組合！
兩個套餐的配菜幾乎都一樣，所以統(tǒng)一在這裡介紹。
蒸蛋吃起來很滑嫩，沒有蛋腥味；裡面有蟹味棒、香菇和杏子。
我超喜歡吃黑豆，甜甜的，口感綿密！
他們的醃蘿蔔是甜的，很脆，我喜歡，很像我之前在黑門市場一間專賣漬物的店家的口味。
蜜蕃茄一咬下去會爆漿，甜甜的微酸，很像梅子的味道。
胡麻小卷 (贈送)
兩人同行點主餐送的。
燙熟的小卷和胡麻醬、紫洋蔥攪拌均勻，再撒上海苔絲。胡麻醬很香，是很清爽的口味，不會讓人覺得太厚重。小卷很新鮮，吃起來很有彈性，
明太子豆腐 (贈送)
這道是菜單上沒有的菜色唷，米塔Ocard會員贈送，每個月會有不同的優(yōu)惠。
豆腐吃起來很像老皮嫩肉，表皮炸過有咬勁，內(nèi)裡是滑順的嫩豆腐。擠上明太子再用火炙燒，口味甜甜的，我可以把它當成甜點來吃。
日式烤年糕 $78元
年糕烤到膨脹後，撒上黃豆粉和糖粉，吃之前淋上附的黑糖。年糕的外皮有咬勁，中間是空心的，不會黏牙；黑糖很香，不會太甜，再配上黃豆粉的獨特香氣與口感，非常日式風味的甜點。
一定要趁熱吃，烤過的年糕只要一涼就會變硬。
月桂冠京都KYOTO清酒 (160ml/壺) $158元
可以點熱的也可以點冰的，我點的是熱的，清酒熱過後都比較甘甜溫順。這一款清酒是甘口的，微甜，帶有小米酒香，喝下去一股暖流到胃裡。
建議趁熱喝，加熱過的清酒涼掉後會帶有一點微酸，我個人不太喜歡那個味道。
富士山柚子汽水 $108元/瓶
他們從日本進口許多口味的氣泡飲料，造型都很可愛！我們點了柚子口味的，一入口很濃郁的柚子香氣，氣泡很密。
【餐後心得】
日本橋浜町食事処的招牌「鰻魚三食御膳」，鰻魚軟嫩、醬汁甜度適中，以在臺灣來說，他們的鰻魚飯是好吃的！風城限定的「桔醬千層豬排御膳」，豬排很厚又嫩，而且我一直很喜歡桔醬的味道，傳統(tǒng)日式豬排配上客家桔醬，這組合一點也不違和！而且還有味噌湯、麥茶、冬瓜茶任你喝，真的很佛心，應該很難找到那麼大方的日本料理！
【菜單】
跟著Allen吃喝玩樂
