智光乾拌麵也是中和美食之一
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還能擁有4.2顆星
算是蠻難能可貴的
趕快來看看智光乾拌麵究竟好不好吃吧
他們家的菜單很簡單
就這幾樣
點完再買單
蠻多人會推薦他們家的滷味
我們點了乾拌麵跟麻醬麵
乾拌麵原本就有一些豬油香
自己可以斟酌調(diào)味加上辣椒跟烏醋
高麗菜是加一點簡單的油蔥調(diào)味
還好油蔥不會到很油
滷味點了三層肉跟大腸
大腸蠻甘甜的
咬起來口感也不錯
三層肉不會肥
口感很嫩
滷味還不錯
就是有滷過的
不會像有一些麵攤滷味跟本就沒滷過
只是醬油膏在那邊調(diào)味
餛飩湯也是用油蔥調(diào)味
餛飩就真的弱了
整體來說
以中和一帶智光乾拌麵或許還不錯
而且乾拌麵的麵店多半沒有太多小菜可以選擇
大部分都是蛋包湯或是魚丸湯
不過如果要說乾拌麵系列裏頭餛飩比較強的
大概就是中原福州乾麵
調(diào)味料更豐富的就是萬華烏醋乾麵
要便宜的話就南機場阿貴
店家資訊
智光乾拌麵
地址:新北市中和區(qū)安平路126號
時間:11:00~14:30 17:00~20:30週日公休
電話:02-29427838
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