桃園又有新的草莓園啦！距青埔十分鐘車程的草莓學校，無毒培育、溫室種植，不論晴雨都能採。七種品種草莓任你挑選，還有味道像水蜜桃的日本粉色草莓 。此外，也有甜點蛋糕、麵食簡餐、DIY課程、團體活動、農業教學，趕快來上課啦！
草莓學校
預約電話: 03 - 4908180
地址: 桃園中壢區高鐵南路四段與福祥路交叉口
開車前往: 導航設定"高鐵南路四段"，沿高鐵橋下行進，在高鐵南路四段與福祥路的交叉口；若從青埔（桃園高鐵）過來，遇福祥路左轉；若從中壢過來，遇福祥路右轉。
停車場: 有，很大。
營業時間: 0930-1630(周一、周五未營業)
價格: 免門票入園。紅草莓一斤$500元，粉草莓一斤$800元。
場次: 早上0930、1030，下午13:30、1430
以往說到草莓，大家通常會直接聯想苗栗大湖，或是臺北內湖的小型觀光果園。隨著溫室興建與栽培技術改良，最近桃園可以採草莓的地方越來越多，近期我們就跑了三家。像是新屋區的湯哥有機草莓農場與牛媽媽有機農場。今年二月才開始試營運，在中壢新開幕的草莓學校，距青埔特區約十分鐘車程。
草莓學校介紹
草莓學校是新光集團(新光合纖、新光綠寶）與鄰近的南方莊園渡假飯店共同經營的農場，集結休閒、娛樂、教育功能的經營理念，希望成為產銷學一條龍的中心。
整個園區佔地將近三甲，多數設施仍在興建，目前開放營運的只有草莓區、販售區、休憩區，皆採溫室和帳篷設計，即使下雨天也可以採草莓。未來將規劃操場和教學空間，提供生活市集、活動舉辦和空間租用…多元服務，推廣食農、環境、生態教育。
草莓學校期望克服環境與季節的限制，種出四季皆宜的草莓，也規畫種植其他水果與農作，讓遊客一年四季都可以來採果。這裡的草莓以無毒栽種方式，消費者可以安心食用。
因仰賴蜜蜂授粉，草莓區角落設有蜂箱，並貼有告示呼籲民眾採摘時別太靠近。園方飼養的貓咪「大將」是草莓的守護小天使，經常穿梭田間，負責捕捉蟋蟀之類的草莓天敵。我們造訪當天因為下大雨，貓咪沒有現身，無法見到牠，好可惜。
這裡的草莓品種高達7種，光是草莓溫室就有15座，包括常見的蘋果、香水、豐香、美姬、甘王、聖安德瑞斯，這些紅草莓一斤$500元，可以混合採摘；另有較稀有的日本白草莓 ~ 桃薰，一斤$800元，需另拿盒子採摘計價。
園方非常貼心，每一種草莓都會清楚標明名稱，也會簡單介紹特性和味道，讓遊客可以清楚選擇。
地上鋪設厚厚一層米糠，除可以避免沾染泥土，事後也能翻土作成有機肥。但是下雨天米糠還是會沾鞋，撥一撥就好，不會太難清理。
一斤800元的桃薰草莓，是遠自日本來的嬌客，近聞就能嗅到宛如水蜜桃的香氣。若拿桃薰與香水草莓相較，雖然果粒較小，白裡透紅的小果實乍看之下，宛如迷你小柿子，因為價格比較貴，我們只採了半斤，吃起來像極水蜜桃，入口即化的綿密口感，讓人印象深刻。
走在偌大的草莓田間，偶爾會看見一、兩顆草莓爛果，詢問之下才知道像是豐香之類的品種由於葉大茂密，沒有足夠光照的草莓反倒易爛，而蘋果草莓葉子較少，就比較沒有光照不足爛果的問題。
園方不時派專人坐在小輪車上，沿著田間撿拾爛果與修整葉子。
盛裝草莓的紙盒好有質感，送禮也很有面子。
在草莓溫室的對面則為教學區、餐飲休憩區，都有屋頂不用擔心雨淋。場地非常寬敞，逛起來很舒服。
溫室裡的木桌擺放美麗花卉賞心悅目，可以作為餐飲休息，也能變成食農教育的小教室，只需一個開關木桌立即變身成為階梯講座，充滿巧思。
餐飲部販售簡單餐食，像是牛肉麵、麵線、咖哩飯等也有與草莓相關的甜點，並搭配鄰近有機農產向遊客推廣在地好東西。
手作課程目前有草莓葉拓印和盆栽DIY，費用介於一百至兩百之間。
恩寶選擇玩拓印畫，只見他心急不等老師指導就拿起畫筆大肆揮舞，整張畫紙都被他弄濕，玩得很開心。
戶外的咖啡雅座，造景超美，還有大傘能遮避豔陽。可惜這天下雨，無法在此用餐或喝杯咖啡，不然一定很愜意。地上的木板可是環保新建材~~「衣纖木」。17件回收舊衣搭配5.3公斤的回收塑料，就能做出2.4公尺的衣纖木板材。不僅環保且無塑化劑、無甲醛、耐候防水又抗潮，可免去一般農場木材易爛維修成本高的困擾。
廁所乾淨寬敞，還有親子廁所，設有小朋友專用的小馬桶，非常貼心。
我們造訪這天雖然下雨，但草莓學校的環境舒適，不減採草莓的興緻，真的是下雨天也可以採。
鄰近草莓景點
湯哥有機草莓農場 有機蔬果生產商，草莓為溫室土耕，也有提供有機蔬菜零售
牛媽媽有機農場 溫室高架種植，環境乾淨舒適，下雨天也可以採
鄰近景點
大園一日遊 公園、沙灘、購物中心、主題餐廳
