最近一直被電視美食節(jié)目中介紹的「英國(guó)奶奶」燒到，
一段英國(guó)籍老闆娘Amy跟臺(tái)灣背包客老闆的旅程，從大陸結(jié)識(shí)，
在臺(tái)灣開(kāi)啟另一段新的旅程，美麗的Amy介紹著招牌的英式炸魚，
聽(tīng)著形容，看著美食，難以抗拒的誘惑，
趁著到三芝拍金針花，順道來(lái)品嚐一下傳說(shuō)中的英式炸魚。
位於淡水捷運(yùn)站對(duì)面加油站旁的英專路上，
英專路對(duì)我跟泰瑞來(lái)說(shuō)並不陌生，
後來(lái)幾次到淡水遊玩幾乎都到這條路上覓食，
老街的人擠人以及一成不變的小吃，
已經(jīng)有點(diǎn)厭膩了，導(dǎo)致幾乎都跑到英專路找尋美食。
不知是電視的威力還是原本生意就如此之好，下午約莫4.5點(diǎn)人潮滿滿，
裡裡外外全是等待餐點(diǎn)的民眾！內(nèi)用的話先跟櫃檯登記候位，
不想等位置也可選擇外帶，不少人選擇外帶。
這裡不免想小小complain一下，一開(kāi)始登記候位，服務(wù)人員說(shuō)我們是第一順位，
一有位置就會(huì)打給我們，等我們?nèi)ス淞思s4.50分鐘，始終沒(méi)有接到電話，
於是再回店內(nèi)詢問(wèn)，服務(wù)人員表示有打電話但是沒(méi)接，看了手機(jī)也沒(méi)響？！
不管什麼原因，至少還預(yù)留了位置給我們，可以馬上入座。
入座後大家都忙著，沒(méi)有人來(lái)招呼點(diǎn)餐，等了一下又詢問(wèn)櫃檯服務(wù)人員，
結(jié)果對(duì)方說(shuō)跟我點(diǎn)就可以了，隨即又轉(zhuǎn)頭去招呼其他客人，又忽略了我們好一會(huì)，
最後等的有些久，直接殺到櫃檯服務(wù)人員面前去跟他點(diǎn)餐，相當(dāng)?shù)目部馈?/span>
牆面上有部份餐點(diǎn)的照片可參考。
店內(nèi)很小，長(zhǎng)條型的空間，約莫十來(lái)多個(gè)座位，可容納的人數(shù)不多，
一但全坐滿，出入也挺擁擠的，環(huán)境上不太舒適，
裝潢跟擺飾上還是營(yíng)造的英倫風(fēng)的氣氛。
點(diǎn)餐的速度很慢，所幸上餐的速度還挺OK的，沒(méi)有等過(guò)久，
只有飲料奶昔最後才上，餐點(diǎn)都快吃完了。
結(jié)帳處有個(gè)顯目的大玩意，這可次英國(guó)進(jìn)口的「愛(ài)德華國(guó)王烤箱」，
特製的馬鈴薯專用烤箱，當(dāng)有客人點(diǎn)馬鈴薯時(shí)，就會(huì)從裡頭拿出熱呼呼的馬鈴薯，
外觀可說(shuō)是英式風(fēng)格瀰漫，迷人極了。
英國(guó)奶奶的餐點(diǎn)種類很簡(jiǎn)單，主要就是炸魚、馬鈴薯跟奶昔，
馬鈴薯的口味大約有種，雖然許多口味都很心動(dòng)，
最後還是選了比較正常的賈式起司(M，NT.55)。
M尺寸的馬鈴薯不大，比夜市買的馬鈴薯再小1/3到1/2，
一個(gè)人吃比較剛好，適合解饞又不會(huì)造成過(guò)多的熱量負(fù)擔(dān)；
淋上白醬，再刨上許多細(xì)起司，光就外觀精緻度來(lái)說(shuō)，視覺(jué)效果極具。
馬鈴薯的綿軟，沒(méi)有粉粉鬆鬆的口感，搭著白醬，濕軟的像是馬鈴薯泥，
醬中感覺(jué)到有點(diǎn)檸檬的香氣，而馬鈴薯箇中的滋味，並沒(méi)被醬汁以及起司給掩蓋，
依舊保有自我的風(fēng)味，與坊間的焗烤馬鈴薯缺乏主角的特色不同，
即使配料上只是簡(jiǎn)單的起司跟醬汁，其順口度出乎意料。
招牌的酥炸魚排與薯?xiàng)l(M，NT.180)一定要選的囉，不想吃薯?xiàng)l還有單炸魚可選；
中的份量只有一塊魚排，大的聽(tīng)說(shuō)有兩塊，佐料搭配青豆醬和塔塔醬。
用新鮮的馬鈴薯製作的薯?xiàng)l，真材實(shí)料，吃的出非冷凍薯?xiàng)l，
雖然不如冷凍薯?xiàng)l來(lái)的酥脆，但其馬鈴薯的香氣卻是很足。
說(shuō)到炸魚排，最懷念的就是桃園店跟臺(tái)北店的南非美食小屋英式魚排，
南非美食小屋用的是深海銀魚，英國(guó)奶奶則是使用鱈魚，
兩者肉質(zhì)不同，但都一樣好吃！
魚排炸的酥炸沒(méi)話說(shuō)，鱈魚細(xì)緻而鬆散的肉質(zhì)，隨著炸衣分裂而瀰漫開(kāi)來(lái)鱈魚的香甜，
鮮甜的魚味並沒(méi)有被炸衣?lián)屪唢L(fēng)采，令我驚艷，跟南非美食小屋的深海銀魚相比，
銀魚比較緊實(shí)一些，各有各的特色。
甜甜的塔塔醬，裡頭似乎還有酸黃瓜的蹤跡，味道上跟炸物很契合，我愛(ài)這款；
青豆醬味道比較淡，隱約還是可嚐出青豆的蔬菜味，可以去除炸物的油膩感。
店內(nèi)的飲料，都是邪惡的奶昔，用冰淇淋下去打的，
口味上很顧名思義，就是用該口味的冰淇淋，
保險(xiǎn)的選擇了霜降草莓(XL，NT.109)口味。
香濃冰甜的草莓奶昔，相信是許多女孩的心頭好，
上頭還擠上鮮奶油跟棉花糖，夢(mèng)幻程度百分百！
加入牛奶或鮮奶油去調(diào)和，口感上比較滑順，底下另外加了草莓醬，
甜度爆增，泰瑞直呼太甜不是他的菜，
怕甜的話還是選擇不會(huì)另外添加糖漿的口味比較保險(xiǎn)。
服務(wù)跟環(huán)境上沒(méi)有讓人感到滿意，不過(guò)餐點(diǎn)表現(xiàn)上很令人喜愛(ài)，
尤其是炸魚跟馬鈴薯，有讓人想再回訪的慾望，不需要花大錢上英式餐館，
也能品嚐到來(lái)自英國(guó)老闆娘的道地手藝。
