杯子貓杯子蛋糕從東區轉移到板橋新埔站附近商圈拉！
也正式改名為杯子貓小餐館&杯子蛋糕CupCat Diner&Cupcake
會認識杯子貓其實是在以前參加朋友婚宴上拿到他們家合作提供的杯子蛋糕才認識的店家。
主要是因為杯子貓的杯子蛋糕口味與以前在美國短暫遊玩時在地人帶我們去吃傳統美式杯子蛋糕的口味一模一樣，所以印象非常很深刻。
當時在東區杯子貓主要販賣杯子蛋糕，所以店面不大，一直沒機會去現場品嚐。
這二年因為大家消費模式改變以及疫情的關係，所以店家決定轉移陣地到新埔站附近設立店面。
終於上周連假期間陪孩子在板橋附近參加活動結束後趕緊跑來新埔站店內品嚐。
新的店面位於新埔捷運站走路10分鐘內就能抵達，而且這店面也比東區時還要寬敞。
所以現在店內也開始販賣一些主食及輕食餐點、冷熱飲提供給客人在店內食用。
杯子貓小餐館&杯子蛋糕CupCat Diner&Cupcake店內的空間也有提供給私人包場及商業活動，辦慶生或是聚會。
店家以貓的圖案為店家招牌LOGO，在店內的裝潢上也是老闆自己親力親為的自己設計及裝潢。
整面的玻璃的店面櫥窗，就能清楚看到整面採蒂芬妮藍的接待櫃臺及擺滿許多口味的杯子蛋糕櫥窗。
走進店內呈現純白、蘋果綠的交錯裝潢底色，再利用溫暖色系的黃光投射，一併帶出親切溫馨氣氛。
四組的木製桌椅也讓人一進店內就很放鬆及舒適感。
當然店內隨處都能看到店家得巧思及創意，也擺滿了許多的貓系列的相關小商品。
自助區臺上方的珍藏品，店家也有提供愛拍照的客人可以拿來拍照喔，記得拍完要物歸原位喔。
桌子下方也有提供置物箱讓客人自由拿取放置私人物品。
店內消費有低消，用餐時間90分鐘，須前往櫃臺點餐及付款
開放式的自助區可自行拿取餐具、白開水及醬料等。
餐點的內容，價位不高，而且餐點的份量老闆很霸氣的給得很足，男生也能吃飽。
多人用餐可以選擇一起分食就能多吃幾種享用不同口味的料理餐點。
奶油青醬鮮蝦燉飯$248
白醬加青醬的融合，讓燉飯的口感更為滑順，少了青醬的蔬菜青澀味也多了奶油的滑潤的口感。
新鮮的鮮蝦呈現出的肉質口感就是清爽的海味鮮甜。
番茄，洋蔥及青花菜一起燉煮後的蔬菜鮮甜味也一併被燉飯給吸附住，米粒吃起來格外的濕潤又帶有嚼勁的口感。
乾燥過的辣椒絲吃起來不辣，但有點綴的視覺效果，連青仔也能吃上幾根。
塔塔炸雞三明治$238
店家一直找不到符合自己標準的麵包體，餐飲科出身的老闆乾脆自己動手手工製作麵包。
餐食不假借他人之手全都自己真材實料的自己親手製作，真是從無到有的製作出美味餐點的最佳典範。
老公說麵包體鬆軟又不會乾澀無味，麵包體越嚼越有麵粉的香味竄出在口腔裡。
炸的酥酥脆脆的炸雞腿塊，自己醃製獨門的醬汁，並且炸的外皮咬下還有卡滋卡滋的酥脆度。
裡面的雞塊肉質鮮嫩咬下口還能噴出鮮嫩的肉湯汁。
尤其上面還淋上塔塔醬，也是老闆自己手工製作出的黃金比例塔塔醬，帶些清爽讓炸雞沾上塔塔醬又有不同層次口感上的享受。
包裹些生菜一起食用美味無比，整個組合連大男生一口也無法一次咬下。
餐內還搭配一些薯條，也是炸的酥酥脆脆沒有油膩感。
當天選擇套餐加價購B選項$100(紅茶、75元杯子蛋糕),飲品及杯子蛋糕都可以選，差額只要補差價就可以享用。
奶茶$60
溫潤不帶乾澀的紅茶搭上濃郁的鮮奶，適當濃度的紅茶味喝起來又不會太甜。
冰涼的喝上一口再搭配杯子蛋糕，完美的結合。
蘋果汁$60
當天炎熱的天氣根本就是夏天的溫度，適時的來上一杯冰冰涼涼的果汁，真是舒爽。
喝上一口酸酸甜甜的蘋果果汁，馬上就能消除及解膩口腔內剛用餐的重口味，尤其果汁喝到底部還有些果肉可以食用
棉花糖爆爆杯子蛋糕$75
100%純手工製作的杯子蛋糕，堅持使用高級進口奶油製作的蛋糕體，也配合臺灣人飲食特地減糖減油的口味。
杯子蛋糕的主體為美式蛋糕，杯子蛋糕上層帶有濕潤度口感，越往下層咬就會比較偏磅蛋糕的紮實口感。
蛋糕體上的奶油擠花，可是採用澳洲進口奶油乳酪製作而成的奶油乳酪霜，吃起來有淡淡的起司味。
這款棉花糖爆爆可是孩子們的最愛。蠻多小孩慶生都指定要這款棉花糖爆爆當慶生宴會上的禮物。
尤其看到五彩繽紛的棉花糖塞滿在蛋糕體上，孩子嘴巴整個合不起來！
當然輕輕鬆鬆的就當下就嗑光光，連渣渣都沒有留給媽媽吃><
經典巧克力杯子蛋糕$80
使用天然食材製作的食物基本上就是讓人一吃的就能感覺出來，能接收到店家對於食材的嚴格挑選及用心。
這款蛋糕體搭配不甜膩的巧克力醬製作出的巧克力蛋糕體，吃起來有紮實又能吃到濕潤的口感。
尤其上面的巧克力奶油乳酪霜，吃起來苦甘尾韻微甜口感的巧克力，有點先苦後回甘的奶油乳酪霜。
整體搭配讓人覺得不會太過於甜膩口，沒想到青仔還蠻喜歡。
因為杯子貓家的杯子蛋糕屬於紮實版，所以吃一顆其實蠻有飽足感的，沒想到孩子竟然可以當下吃完第二顆杯子蛋糕就讓我很驚訝。
貓貓手(原味)杯子蛋糕$80
本來打算貓貓手回去慢慢享用，誰曉得才睡個午覺起來，孩子嗑光囉！連渣渣都沒有留給我！還好我之前吃過，嘻嘻！
蛋糕體為原味的香草口味，奶油乳酪霜也是店家自己特調製作出來，使用好的奶油製作口感上一吃就能讓舌頭有所感覺。
甜而不膩口的奶油乳酪霜搭配甜甜蜜蜜一入口就化開的棉花糖，不衝突也不突兀，相輔相成的口感，吃進嘴裡舌頭馬上美味真實呈現。
尤其這款貓手掌，可是老闆自己親自一顆一顆手工製作出來的貓掌棉花糖。每一顆貓掌可是獨一無二絕不會重複！
杯子貓小餐館&杯子蛋糕CupCat Diner&Cupcake大概有20幾種口味的杯子蛋糕，在店內每天隨機出10種口味並限量販售
在店內現場購買會有種彩蛋的FU，不知道當天會有什麼口味出現。
當然如果有大量訂購或是其他口味需求也可以跟老闆討論討論，其實老闆人很好講話。顆顆！
連最近從美國傳回來流行風的懷孕的性別揭示蛋糕也有開始在客訂製作唷。
當天用餐時後還看到老闆正在打包客人外送的訂單，所以店家打包時也借來拍照一下。
外送的盒子會特別有小棍子在杯子蛋糕中間做固定點，真是用心的店家。
目前杯子貓也在蝦皮商場開商店，對於杯子蛋糕有興趣的人也可以前往下單。==>https://shopee.tw/cupcatcupcake?smtt=0.0.9
店家主要還是以杯子蛋糕販售為主，如果大量有商業活動需求，聚會慶生或是特製蛋糕的需求都可以跟老闆接洽。
FB:杯子貓小餐館&杯子蛋糕CupCat Diner&Cupcake
杯子貓小餐館&杯子蛋糕CupCat Diner&Cupcake
新北市板橋區互助街67號
電話:0961-548-877
平日11:30-14:00 17:00-20:00 提供正餐餐點
平日14:00-17:00 下午茶時段僅提供甜點及飲料 《假日全日供應餐點》
