基隆美味的日系定食美食，主打基隆在地的美味漁獲
新鮮厚片的現切生魚片，四款美味海鮮一次吃透透
內用全員點定食還可以享有飯、湯、菜通通吃飽飽
才一開門客人就絡繹不絕
連外頭的兩桌都坐滿滿
好多組客人都因為沒有預約而吃不到
大春外觀相當溫馨，有超多植物布置的空間
門口還有寫上招牌的必吃美食
當然來基隆大春小館就是要大口吃海鮮囉
大春小館分成定食跟單點的多樣選擇
我很推薦可以多人點定食，一起ＳＨＡＲＥ
可以把大春的招牌餐點通通吃得到
A餐生魚片定食 220元
從臺北來基隆當然要吃新鮮的漁獲
基隆靠海魚貨當然新鮮沒話說
而生魚片最能吃出一家日本料理店的功力
老闆多年前曾在知名餐廳服務過
訓練了一流的刀功跟料裡手腕
每片魚肉切得相當厚實又漂亮
少見的虎仔魚經過製燒表面飄出陣陣的香氣
整體的過程相當衛生乾淨、師傅下刀的速度也相當敏捷
確保能食材在最新鮮的狀態下端到客人面前
生魚片定食選用四款當季的漁獲
這次吃到的有紅甘、旗魚、鮭魚、虎仔魚
四種生魚片都厚厚的咬起來口感略有差異
一份居然有8片，只賣兩百出頭的定食真的超劃算
D漁夫鮮魚定食280元-320元
每天看市場有甚麼新鮮的漁獲
大春小館會推出限量的漁夫定食
今天好在搶在開門就立刻抵達
聽隔壁桌說他們有一次一點多到居然賣光光
他們這次特地早點來才能吃到店家新鮮的漁獲
季節限定的當日漁獲，每天來都有不同的選擇
這一次的青雞魚定食，一份一尾依照大小價格從280-320元不等
魚炸得酥酥脆脆魚肉非常細緻，不用沾醬就超好吃
C餐若雞唐揚定食190元
唐揚炸雞炸得香噴噴，外層的雞皮吃起來酥酥脆脆很像餅乾
裡頭的雞肉鮮嫩多汁，吃起來軟嫩不會乾柴
喜歡吃日式炸物的朋友，一定別錯過這個日本常見的國民小吃
定食附上的套餐一人份就多到爆了
三種新鮮的配菜、滿滿魚肉的豆腐湯、熱騰騰飽滿Q彈的白飯
只要整桌都點套餐，還能自助續盤，真的超級佛心
誰說免費的湯品就沒有好東西
滿滿的魚肉+豆腐熬汁的精華魚湯
隔壁的客人大讚這個湯真的不一樣
喝得到魚肉的鮮甜香氣
餐前來上一碗熱騰騰的湯相當美味
大春小館每天都會推出當季的精美配菜
今天是炒青菜、番茄炒蛋、生菜沙拉及涼拌洋芋
大春堅持食材要新鮮，所以都用小鍋烹煮
確保菜色的品質處於最好的狀態
白飯當然也是吃定食的靈魂
大春提供多款醬料、生魚片也有芥末醬油可以沾
白飯粒粒分別，吃起來QQ不會太乾
一口主餐一口白飯、一口配菜一口白飯
真的吃得超飽又吃得超開心
吃飽後再來杯熱騰騰的無糖麥茶
畫下最完美的句點，下次還要揪我基隆的阿姨們一起來包場
大春小館如果人數15位左右，可以事先訂位包場
讓您可以在舒適的環境空間盡情話家常喔~~
大春小館 5大推薦特色
1. 到基隆就是要吃海鮮，每天新鮮漁夫海鮮定食，限量的新鮮美味
2. 定食有菜、有湯、有飯，吃超飽的高ＣＰ美食
3. 餐點新鮮美味，份量超級足夠，愛吃美食的朋友不能錯過
4. 超親切的服務，店員服務超級親切，記得提早訂位，也歡迎包場聚餐
5. 從臺北搭車來吃都值得，超便宜價格臺北絕對吃不到
??店家資訊 大春小館-中日式料理
??地址: 基隆市中正區中正路217號1樓
??交通: 從忠孝敦化站轉客運1579A至正榮街口
??電話: (02)2463-6207
?時間: 上午11:30 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午8:00
??公休: 周一公休、不定期包場，請參考粉專營業時間
??消費: 現金
??優惠: 大份量定食，白飯、魚湯、當季蔬菜自助取用（須全桌都點定食）
??官網: https://reurl.cc/GdN4pZ
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405301689
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