都會上班族，生活壓力大，下班後的小確幸，

就是找一家溫馨餐酒館或居酒屋，與三五好友享美食小酌歡聚，

把酒言歡，或抒發職場的牢騷，吐完苦水就差不多達到舒壓療癒了！

最近寶寶跟老爺，在松山區發現一家日式【饕酒窩居酒屋】料理蠻有特色。

就位在臺北捷運南京三民站2號出口，約200公尺（步行2分鐘）

【饕酒窩居酒屋】，就在中崙高中正對面，深得地利之便！

小而溫馨的【饕酒窩】，藍色布簾店招，白色燈籠高掛，

加上門口有一棵擬真的粉紅櫻花，充滿濃濃的日式風格！

進入店內，果然是一家一眼就可望盡的小型日式居酒屋。

進門即是木質吧臺與料理區，真是麻雀雖小五臟俱全的小型居酒屋。

在此可以看到主廚料理的實況，甚至與主廚聊天互動。

日式居酒屋的樂趣，就是與主廚聊天，與看著美味一道道熱情上桌！

越過吧臺，就比較寬敞，在此擺置2張4人座用餐區。

這個角度看吧臺，溫暖的燈光非常溫馨，

整個店內的氛圍很有質感，也很有美感！

整個店內的座位，總計約16個，真的是小而美！

實在座位不多，建議務必提前預約，否則很可能無法入座，那就很掃興！

寶寶特別喜歡牆上的仕女圖，超美超吸睛！

特別能將東洋美女的風華表露無遺！

酷酷的老闆，其實挺帥的，而且廚藝超讚的！

日式居酒屋，一定有很多有特色的酒瓶酒器。

【饕酒窩】還特別容易發現一些可愛的小玩偶小擺飾。

菜單上的價位，屬於中上，寶寶認為最有CP值是炒烏龍麵，哈哈！

松阪炒豬烏龍麵   NT160

就以松阪炒豬烏龍麵打底，再來肆意享受老闆的好廚藝吧！

入口極致Q彈紮實口感的烏龍麵，炒上4、5片松阪豬肉片，

搭配紅蘿蔔細絲、高麗菜，增添視覺及爽脆口感。

松阪豬肉Q脆鮮香，就是令人幸福滿足的美妙滋味！

龍麵條充滿宜人濃醇的醬香，正好聊慰轆轆飢腸，

感覺是一盤頗有CP值的日式烏龍炒麵！

SAPPOR生啤酒（日本品牌生啤）   NT150/杯

麥香深濃，冰涼順口，抓緊黃金賞味期，真的超好喝！

酒末細緻，溫柔觸摸上唇，紓解一整天的工作壓力！

（喝酒不開車開車不喝酒）

雲海山桃酒   NT200/杯

日本水果酒，淡淡櫻花粉，燈光下澄澈通透，挺美的。

雖然份量極少，但來到日式居酒屋，就是要品味日式的優雅，

細細品嚐淡雅甜香的山桃果香與酒香，酒精濃度不高，

很適合粉紅族，慢慢細品的日式水果甜酒！

（喝酒不開車開車不喝酒）

舒芙雷烘蛋   NT220

焗烤得金黃焦赤，閃動著油光的舒芙蕾烘蛋，視覺上就宣告肯定美味！

入口才知道原來那層金黃焦赤，閃動著油光的，就是滿滿的起司。

充滿奶油香氣，蛋體本身水嫩細緻，也是滿滿蛋香與奶香，微微的甜度，

與表面得起司，共同譜出鹹香交織的美味圓舞曲，好好吃喔！

小木匙舀出一口，有如舒芙蕾般細緻烘蛋時，還會牽絲呢，真的太療癒了！

雖然起司小有邪惡，但是奶香及微酥的口感，真的挺誘人的！

香炸雞翅（寶寶激推）   NT160

中等份量的雞翅，香炸過後，灑上少許的辣椒粉。

沒有裹粉香炸，表皮微酥，私毫不乾柴，背面則鮮嫩多汁。

入口終於知道老闆特別推薦的原因，

在胡椒香中，帶著微甜微辣的油香肉香，超好吃！

看起來小小的，但卻蠻有肉，搭冰涼生啤搭讚！

鯖魚一夜干   NT350

超級壯碩厚實的一條鯖魚，長度比筷子還長，表面烤得焦香油亮，油光閃耀，

汁液洋溢，真的非常新鮮迷人，搭配一撮昆布、紫洋蔥、小番茄、檸檬塊。

可增添口感，並同時解膩。

寶寶最喜歡紫洋蔥及昆布的口感與香氣。

魚肉的肉質，真的超級厚實鹹香，超過1公分厚度。

擠上檸檬汁，沾點胡椒鹽，入口超幸福滿足喔！

酥炸雞軟骨   NT 150

7、8塊雞軟骨酥炸，灑上七味粉、海苔粉、將黃粉，還有芥末奶油醬佐味。

香酥脆口，帶點微甜口感味道的雞軟骨。

本來是無用之物，但因為了調味及烹調得宜，竟然成了令人銷魂的美味！

軟骨輕彈微脆，沾點胡椒鹽、七味粉、海苔粉，

豐富有層次的香氣，變得超級迷人的味道，吃原味或沾調味粉，都超好吃！

【饕酒窩居酒屋】的餐點，頗能令人讚歎！

寶寶激推香炸雞翅，超乎想像的好吃！

細嚼慢啃，再飲啜雲海山桃酒與SAPPORO生啤，超舒壓！

舒芙雷烘蛋，軟嫩有如布丁般的綿密，奶油香氣迷人，

蓬鬆濕潤的口感，是【饕酒窩】超特別的招牌料理。

等壯碩厚實鯖魚一夜干送來，汁液橫溢，油光閃動，

金黃焦赤，酥香滿口，幸福滿足已達頂點，其他都是加分美味！

店家資訊：饕酒窩

地址：臺北市松山區吉祥路52-34

電話：02 2711 7171

營業時間： 晚上18:00~00:00 / 星期日店休