以前住逢甲,車站離我超遙遠,還真不會跑到這邊來吃飯
現在住到大里,火車站就是我的覓食場域
有一間位在臺中車站對面的早午餐 "米登丸口" 在東區也小有名氣,不僅平價而且用料很實在
店家最讓我驚豔的是手作漢堡,頭一次看到早午餐店連漢堡都自己製做超用心
蛋餅也當仁不讓,古早味傳統軟蛋餅,相當薄透軟嫩而且料很多,真的很好吃!
入口處有個小黑板,上頭把店內的主打品項都寫出來,讓第一次拜訪的客人有參考依據
雖然店家主打現點現做,但早餐時段大家很緊湊,所以會做一些三明治擺在入口的小桌子上
米登丸口的用餐座位不算多,但是桌椅之間不擁擠還算舒適
牆面上掛著店內比較主打的產品照,其中最特別的手工菠蘿堡和美式堡
菠蘿堡、美式漢堡和貝果都是店家自己烤的,每天新鮮現做
所以每日限量,這根本是烘焙店水準了吧!
餐後跟闆娘聊到怎麼會想自己做漢堡,因為老闆以前是麵包師傅,算是老本行
店家特別在櫃檯上寫出蛋餅口感,選用傳統粉漿蛋餅,是軟中帶Q的口感
靜香自己本身是喜歡酥脆蛋餅的,但米登丸口的軟蛋餅顛覆我的印象,我自己也滿喜歡
闆娘看到喜歡的明信片就會貼在店內,跟闆娘聊起來才知道這是在勤美那邊購買的
我自己也超愛去勤美邊購買可愛的明信片,收藏還不少
店家營業時間可以透過Q.R code進行點餐,等時間到再去取餐很方便
店家提供的醬汁提供滿多種,除了甜辣醬之外都是店家自己做的
聽說很受歡迎,還有客人想要偷渡回家沾水餃
先附上菜單
拿鐵咖啡 (冰)$50
老闆介紹說他們的拿鐵是咖啡機現場研磨的,不是用粉沖泡的
店家使用的咖啡豆不酸不苦還滿中性,入口帶有明顯的炭焙香,即使混著牛奶依舊清晰
店家選用臺農的鮮奶,我喝濃咖啡習慣了,所以對我來說偏淡,不過風味還不錯
巧達玉米濃湯 $30
店家的濃湯是冬季限定,11月開賣剛好趕上最近變涼
巧達湯喝起來不會太油膩,奶香不是很濃郁,最突出的反而是洋蔥和玉米的甜香
裡面料還不少,每一口都能撈到滿滿洋蔥和玉米
入口還滿清爽耐喝,雖然奶香不重但是冬天熱熱來一碗還滿不錯
塔香嫩肉蛋餅 $45
米登丸口的蛋餅主打傳統粉漿軟蛋餅,口味相當豐富又大份量
店家的蛋餅不像有些早餐店的厚厚一層,而是輕盈的薄粉,所以還滿好吃
所以口感上雖然不像一般蛋餅那麼酥脆,但是軟嫩好入口味道還不錯
裡面搭配蔥花提味香氣還不錯,顛覆我對軟蛋餅的印象
除了餅皮出色之外,裡面的肉也給得超大方,每塊蛋餅都有厚實肉塊在裡頭
嫩肉裹上薄薄一層粉,但是完全沒有蓋掉肉的香氣,而是讓口感變得更軟嫩,吃起來不乾柴
雖然九層塔的香氣沒那麼突出,不過整體搭配起來味道還不錯
而且份量還不小,綜合看來CP值蠻高的
芋泥吐司 $30
身為芋泥控,看到怎麼能不點
店家的芋泥只有搭配薄片吐司沒有厚片,兩片吐司中間的芋泥給不少
入口香香甜甜,跟皇家蛋糕的芋頭蛋糕味道一樣
咬下能品嚐到芋頭細小顆?;煸谟竽嘀?,味道不會太甜膩還滿耐吃
芋頭的香氣不是濃郁強烈的路線,但能吃到淡淡清爽芋頭香
香煎雞肉美式堡+蛋+起司 $65+10+5
好像很少早午餐店連麵包都自己動手作,只能說這家的老闆太勤勞
美式漢堡本身吃起來不會乾乾的,反而口感挺鬆綿,單吃就能品嚐到麥香
麵包上的美奶滋不會太多,大口咬下沒有太多醬汁干擾食材風味我覺得很可以
裡面加入番茄、黃瓜、大量生菜以及不小塊的雞肉,再加上散蛋和起司片超完美
這個口味的雞肉很好吃,相當厚實且肉質不乾柴,咬下超過癮
雞肉是義式香料的風味,我自己還滿喜歡,明明是男友點的被我假借試吃之名啃掉一大半
下次也會想試試菠蘿堡,老闆介紹說會稍偏甜,但我也滿愛菠蘿堡的香氣,期待~
靜香家以前也是賣早餐的,所以超愛吃早餐
米登丸口的餐點表現都很不錯,是我會想再訪的店家,滿推薦大家有機會可以試試
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米登丸口
地址 : 臺中市東區大勇街12號
電話 : 04-2222-3347
營業時間 : 06:30~14:00 (週三公休)