來自日本的東京純豆腐漸漸往北展店啦，原本在臺中三井、新竹SOGO、桃園八德有分店，現在新北林口的昕境廣場也開設第四間分店嚕
以每日手工現蒸鹽鹵豆腐為基底，有超過25種的豆腐鍋可以選，還有春雨牛肉炒、韓式雞肉炒年糕、醬燒鮮魚柳、黑嚕嚕炸醬麵....亞洲特色美食一次滿足
東京純豆腐 林口昕境店就位在昕境廣場的3樓，這裡不但停車方便，館內有國賓影城，旁邊還緊鄰公園，非常適合全家大小來這邊逛逛
東京純豆腐位置比較隱密一點，就在三樓走道的最裡面，你會經過一個兒童遊樂場，直走後就能找到它的位置
為了歡慶開幕還提供了多樣優惠，指定日期內身分證字號、年齡有數字「0 」的人，凡點「任一口味純豆腐鍋」就享8折優惠喔 只要一個人就可以整桌享優惠(超級好康！)
另外還有每日前100名限量的88元鍋物跟滿額韓式炒雜菜壹份， 這時候揪朋友來一趟東京純豆腐真的超級劃算的啊~
店內的空間超級寬敞，加上兩大排的大面玻璃透進自然光，讓整日式簡約的環境更加清新明亮
不管是雙人、四人、六人....都能依照你的需求安排座位，也有設置嬰兒餐椅，環境真的很棒
我自己很喜歡這一排的沙發區，椅背當作隔板，很有小包廂的感覺
如果日東京純豆腐的豆腐粉的話真心建議可以加入它們的會員，不僅是可以消費累積點數之外，還不定時贈送好禮
生日禮、入會禮，紅利點數還能兌換餐點，加入會員完全免費，掃一下QR CODE就完成啦~是不是好康多多
超特別！只要消費都會先免費提供三種口味的手工鹽鹵豆腐試吃， 原味、柴魚醬油、胡麻醬，口味由淡到重，讓你體驗到鹽鹵豆腐的不同層次
店內的手工鹽鹵豆腐堅持每日現做現蒸，再搭配三種秘製湯底塩味、味噌、白湯，綿密的口感不管是鹹的或是甜點都好讚
喜歡吃辣的還可以調整辣度，有一～五種辣度可以選，通常二顆星的辣度就感受到微辣的美妙，愛吃辣的就直衝4~5顆星吧 哈哈
完整線上菜單請點我：https://www.tokyo-sundubu.com.tw/?page_id=2076
我自己很喜歡柴魚醬油口味，一點鹹甜跟細綿的豆腐搭配得剛剛好，也不會搶了豆腐的豆香喔
海之幸純豆腐 320元
海鮮種類的品項好適合搭配塩味湯底，微微的辣度不會搶了海鮮的鮮美，塩味讓湯頭有層次又不膩
裡面加了鮮蝦、蛤蜊、帆立貝，還有半隻三點蟹陪襯，讓這碗豆腐鍋真的鮮味滿滿
每一份套餐都會附上醃漬小菜跟白飯一碗，白飯是可以無限的續加，就算你食量大，來到這裡也能飽餐一頓
螃蟹吸飽了塩味湯汁，深吸一口鮮美海味打頭陣，隋而來的是微辣的尾韻，我們選了一號辣度就非常剛好
大大顆的帆立貝肉質Q彈，整顆放進嘴裡咀嚼超過癮，鍋內配料很豐富
鹽鹵豆腐讓我很驚艷，白嫩的豆腐帶有Q度，舌尖一壓就散開，陣陣豆香讓味道濃郁的鍋物多了爽口風味
重點是和鍋物配起來一點都不突兀，獨特的鹹味讓整體的口感變溫順，讓人一口接一口連整個直接把湯喝光啊
今天吃到中間的佛手瓜超級清脆，泡菜也是很道地的韓國泡菜，光小菜就讓我讚不絕口
泡菜豬肉純豆腐 260元
很難想像日本的豆腐鍋餐廳也能點到一些的韓國味，這個泡菜豬肉鍋別看它紅通通，其實辣度也只有一星啦！
但老實說比起韓國豆腐大多都是放進嫩豆腐烹煮，東京純豆腐使用手工的鹽鹵豆腐吃起來整體更綿密，入口即化，更具一番風味呢
味噌湯底跟泡菜好match，他們家的味噌有經過調整，保留了味噌的鹹味，把微辣的泡菜變溫順
看起來紅紅的好像偏油膩，其實喝起來還蠻順的，口味比較偏濃郁，建議配著旁邊的白飯一起品嚐就沒問題(超下飯!!)
彩健美純豆腐 260元
這一款是日本人氣第一的鍋物，光聽名字就覺得很健康，裡面就是滿滿的蔬菜當底，很多日本女生都喜歡這個口味呢
如果想吃清淡些直接搭配白湯湯底，讓蔬菜的甜味可以保留，加上白湯是不辣的湯底，小朋友也可以一起吃喔
裡面可以吃到海帶絲、秋葵、馬鈴薯、紅蘿蔔??味道非常清爽，夏天吃不太下時也可以選擇這一款，清爽的滋味也開了胃口
除了蔬菜多多之外，也搭配豬肉在裡頭，一整鍋還是很有飽足感
春雨牛肉炒 260元
再來就是讓我們很驚艷的春雨牛肉炒， 肉品的部分有豬肉跟牛肉可以選，QQ的冬粉吸附醬汁，鹹中帶點甜的滋味超級涮嘴
它的醬汁是主廚特調的壽喜燒醬汁，直接配上冬粉拌炒，鹹香自然不會太過濃烈，洋蔥的甜味貫穿其中，真的讓我們一口接一口啦
上面還搭配一顆生蛋黃，享用前先把蛋黃搓破，滾滾的蛋黃土石流傾洩而下，這模樣太誘人了
醬油的鹹香有了濃郁的蛋香相互交錯，整體的口感更加滑順，這一道真的大人、小孩都會愛
牡蠣煎餅 200元
煎餅的口味一共有6種可以選，喜歡海味的就點牡蠣煎餅吧！煎到外表酥脆的煎餅灑上海苔添香氣，也是一道適合大家一起share的好味道
煎餅的用料很紮實，裡面可以看得到一顆顆的牡蠣在裡頭，煎餅的口感偏軟帶濕潤，厚實的口感越嚼越香
沾點特製醬汁更是別有風味
半半炸雞 280元
欸～連韓國的半半炸雞都有，狂愛炸雞的我當然要點上一份，一上桌裹著紅色甜味醬汁的炸雞就讓我凍委條～
甜醬的炸雞香氣跟口感真的不輸專門賣炸雞的店家，裡面還有嫩口的雞肉，啊～真的好適合搭配啤酒小酌一下
一般吃到的炸雞都有厚厚的炸衣，這個原味炸雞吃起來很有古早炸雞的風味，連炸衣都是提味的一部分
外頭裹上特製的蒜味粉漿下去油炸，皮軟脆帶有獨特香氣，雞肉的香甜肉汁通通鎖在裡頭，真心推薦必吃！
芝麻豆漿 90元
來吃道地的豆腐鍋，當然也別錯過來上一杯現磨豆漿，嚴選非基改黃豆現磨，配上芝麻完全營養滿點
基本上豆漿都是無糖的，喝起來口感很順，沒有澀澀的豆渣口感，喝完超有飽足感，哈哈
黃金柚子茶 90元
柚子茶沁涼的口感超適合夏天，裡面還可以吃到柚子果肉呢
鹽鹵日式豆花 90元
鹽鹵豆花也是最棒的甜點， 一共有綠豆、花生、芋圓、紅豆、珍珠、地瓜圓 6種配料任選三種
一旁還提供自製的黑糖漿來搭配，分量也挺大一碗，我覺得兩個人合吃一碗嘟嘟好
紅豆綿密中還能吃到粒粒口感，不是那種蜜到甜膩的紅豆喔！珍珠、手工芋圓也都超級Q彈
整體來說跟外面的甜品店有的拼，一樣是被鍋物耽誤的必嚐甜點！哈哈哈
淋上黑糖漿讓整個豆花變的完美，豆花本上就滑順好入口，黑糖等同於幫他助攻，多了甜香卻不會甜膩喔
第一次來品嚐這麼多特色的豆腐鍋還真的道道都好吃無雷，不管你有多挑的嘴，三種湯頭+客製化辣度都能滿足你
很多特色美食也是吸引我的地方，尤其是半半炸雞我的現在還忘不了它的美味，多樣化的菜單品項真的太威啦
現在林口昕境店剛開幕有好多優惠大放送 這邊好吃又好逛，值得你衝一波來嚐嚐日本豆腐鍋第一品牌-東京純豆腐的美味
東京純豆腐 林口昕境店
新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓
02-26006111
日~四 11:00-21:30 / 五~六 11:00-21:30
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