(本文同步發(fā)表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗(yàn)是版主體驗(yàn)後個(gè)人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業(yè)促銷意圖。)
這家位於永吉路30巷109號(hào)的「阿宗魚翅肉羹」是家我常去的專賣道地臺(tái)灣傳統(tǒng)小吃的老店,主打肉羹麵湯、雞腿飯、排骨麵飯,與各種炸物小菜,外帶內(nèi)用都方便,因?yàn)樯夂茫挛鐣r(shí)間也沒休息,不管甚麼時(shí)間造訪,總能看到有客人在裡面用餐,店內(nèi)用餐桌數(shù)也多,每張桌上都放有印有桌號(hào)的菜單,客人只要勾選想吃的餐點(diǎn),就可交給店家去烹調(diào),十分方便,在別家小吃店都沒看過的貼心考量。
當(dāng)天點(diǎn)了一碗小碗的「雞油拌飯」(NT$30/碗) 、一盤小菜「滷白豆腐」(NT$20/兩塊)與「魯?shù)啊?NT$10/顆)、一盤「炸甜不辣」(NT$35/盤)與一碗「肉羹湯」(NT$50/碗),一共NT$145,就吃到了這麼多美味小吃。
首先品嚐「雞油拌飯」(NT$30/碗) ,是最樸實(shí)的古早味,店家端上一碗簡單煮熟的白米飯,淋上了雞油,香鹹可口餘韻無窮。
一盤小菜「滷白豆腐」(NT$20/兩塊)與「魯?shù)啊?NT$10/顆),不管是白豆腐還是雞蛋都滷到棕黑入味,輕輕一咬軟嫩Q彈很美味。
再來是這盤每去必點(diǎn)的「 炸甜不辣」(NT$35),一盤有6塊,炸得外皮光亮,入口Q彈很有咬勁,沾了醬更添風(fēng)味!
最後又是一道每回造訪必點(diǎn)的店內(nèi)招牌美食「阿宗魚翅肉羹」(NT$50/碗),四年過去都沒調(diào)過價(jià),真是佛心來著,肉羹入口鮮嫩,佐以香菜與筍絲,總能吃完後餘韻總在口中飄香久久!
阿宗魚翅肉羹
地 址:110臺(tái)北市信義區(qū)永吉路30巷109號(hào)
(註)本篇圖文版權(quán)歸屬SJKen個(gè)人所有,非商業(yè)用途歡迎載明出處後轉(zhuǎn)載分享本文,如需移作商業(yè)使用,請(qǐng)與本人連繫合作細(xì)節(jié),未經(jīng)本人書面同意,不得任意下載、轉(zhuǎn)載、分享、塗改,盜用必究,謝謝。