銘傳圓環下的八哥酸辣粉,
酸度辣度都可以客製化,
搭配的主食要飯和麵也可以進行挑選,
美味不設限!
可以說是銘傳的人氣美食之一喔~
廢話不多說,今天就帶大家來看看這家店的魅力吧~
人均消費:50~90元左右
環境氛圍:3/5(店妹乾淨,但是座位較為壅擠)
餐點美味:4/5(喜歡拉麵的嚼勁??)
服務態度:4/5(老闆會先確認店內座位,再行帶位)
整體CP值:4/5(以價位來說,吃得很飽~)
地址:333桃園市龜山區德明路117號
營業時間:星期一~日:11:00~14:00,16:30~21:00
電話:033506132
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八哥酸辣粉基本上只要有開店,就是座無虛席的狀況
可以說是天天排隊的店,生意非常好,
是很多學生的心中銘傳美食~
最大的特色是可以做客製化酸辣度,
根據每位客人不同的飲食習慣進行調整~
zoe也很喜歡店家的個人衛生習慣,
烹調的工作人員都有配戴口罩,
以防說話時飛沫噴入煮的餐點中??(尤其是在防疫期間更是非常重要!)
裡頭的座位數大概十幾張桌子,
常常都是難以找到座位,
現在中午有提供外送服務,
滿250就可以送到銘傳校園內喔~
店內牆上也有大張的菜單,
可以進行點餐確認,
較為推薦的兩項主食是紅薯粉調和拉麵,
zoe個人最喜歡拉麵的~
店內牆上也有寫酸辣粉的湯頭製作方式,
以香葉、香果、桂皮等12種中藥材為輔進行熬煮湯頭,
特點是麻、辣、鮮、香、酸
雖然有客製化的酸辣度,
但是每個人的口味還是會有那麼一點不同,
所以店家也貼心附上調味,
可以再斟酌增加~
以下是菜單,
餐點非常間單的幾項而已,
不過複雜的表格看起來倒是像是綠豆糕(錯棚啦!!??)
以下是範例:
牛肉湯拉麵,微酸不辣
一碗是一行,千萬不要寫在一起囉~
zoe這次點的是豬肉湯拉麵,不辣不酸??
嘿,不喜歡吃酸吃辣也可以吃這家的!
不過就是變成在吃一般的湯麵,喝暖暖的湯醬~
如果不是點綜合版的餐點的話,
裡頭只會有豆皮、豬肉片、香菜以及花生,
有不喜歡的或不能吃的,可以在結帳時告知店家~
麵條是煮好後,再加入湯頭的,
所以麵條本身不太有味道,
建議可以麵條加湯汁一起食用~
zoe的朋友有些喜歡吃紅薯粉的主食,
不過zoe是偏好拉麵口味的,麵條Q彈有勁,
吃完整碗,會有滿滿的飽足感,
不酸不辣的湯頭對zoe來說很香但是有些鹹,
整體來說,
這家酸辣粉算是銘傳同學公認的好吃的酸辣粉,
不過網上也有評價說,每次去吃酸辣度其實都不太一樣,
品質不太固定,
所以如果很在意的捧油可以點比自己習慣的口味再低一些,
再去加調味自己調味,
zoe覺得湯頭香氣很棒,
如果加一些酸一些辣,可能味道會更不同,
下次可以試試看微酸微辣~