竹北日本料理餐廳推薦︱你吃過東街了沒？

很多人應該都有發(fā)現(xiàn)竹北成功二街上新開了一家東街日本料理，
之前其實就吃過好幾次東街的日式料理，
不管是單點、桌菜，甚至是無菜單料理都是給人平價、新鮮、美味、好吃的好印象!
有次全家人慶生還特別訂了東街民生店的桌菜，
記得好像也是8000元加一成服務費吧，結(jié)果吃得飽到嫑嫑的差點走不出餐廳，
最後只好把很多食材打包回家，尤其是東街日本料理的生魚片絕對是必點，
老闆根本走薄利多銷路線，當日新鮮基隆崁仔頂漁貨直送直接厚切端上桌，去東街一定要點來吃看看。 

東街日本料理 -竹北成功店︱影片分享

東街日本料理 -竹北成功店雖然隱身在巷弄中，但是外觀其實頗顯眼，
因為有一隻象徵新鮮魚貨的大魚就直接在玻璃窗面上，
搭配上大紅色的東街招牌真的讓人印象深刻，
不說大家可能不知道，東街是由71年次的邱師博成立的，最早以小吃開始2007年在鐵道路的光華東街上開了家小店，
沒錯就是號稱新竹迷客的光華東街一帶，所以「東街」的店名也是由此而來，
除了這次分享的東街日本料理-竹北成功店之外，
目前在包含臺北、新北、桃園和新竹總共有六家店，大家可以看哪家離自己比較近，
每家的裝潢特色也都不太一樣，唯一不變的就是現(xiàn)流漁獲當季食材。
餐點從平價的單點到豪華浮誇的桌菜或是無菜單料理通通都有。  

東街日本料理 -竹北成功店︱停車資訊

貼心提醒這附近餐廳比較多加上最近新竹縣政府好像把不少停車格改成機車格~~
所以開車的朋友們記得用餐時間早點去附近的成功停車場或是Times 24停車場卡位喔！

東街日本料理 -竹北成功店︱環(huán)境介紹

如果有去新開幕沒多久的東街日本料理 -竹北成功店用餐過就會發(fā)現(xiàn)，
這次成功店規(guī)劃了不少適合多人聚餐的圓桌，可以滿足更多人想聚餐吃美食的慾望XD，
可以叫老闆員工聚餐選這裏，生日宴客或是多人聚會也都很適合。

入口處的東街大鼓很有氣勢，搭配上櫻花造景有濃濃的日式氛圍，
1樓主要是以4人的座位區(qū)為主，蠻適合家庭客群來用餐。

前面主要是桌位區(qū)，後方則是生食料理區(qū)，如果用餐時段可以看到師傅不停地忙現(xiàn)切各種新鮮的生魚片喔！ 
二樓的用餐區(qū)則以圓桌和包廂區(qū)為主，
一般包廂用餐區(qū)最低消費為 5000元（20人包廂低銷是15000元），基本上東街的桌菜也是5000元起跳，所以點桌菜就可以先和店員預約包廂的位置喔！
成功店主要有5個獨立圓桌包廂
建議大家早點預約比較保險。

像這個最大的包廂最多可以坐到足足有20人喔！(包廂低銷15000元）
一整個超氣派，下次家族聚會就不用再煩惱要選哪一家餐廳了。

東街日本料理 -竹北成功店︱單點菜單/桌菜MENU/價格分享

直接把菜單秀給大家看~

手捲、生魚片、握壽司、揚物、燒物、溫物、定食（平日午餐限定）、飯麵、飲品酒類等，都可以單點，
詳細菜單→看這裏 

另外也有5000~15000不等的桌菜料理，須另加一成服務費。
以當日現(xiàn)有新鮮漁貨為主，貼心提醒食材會因漁貨關(guān)係有些微調(diào)整喔！

餐前會提供熱茶，因為疫情的關(guān)係可以看到店家特別用特製的蓋子把醬油、牙籤都蓋起來，
這樣使用上更衛(wèi)生。

先來一張上餐花絮，我只能說東街日本料理沒有更強只有最強，
除了不變的新鮮食材和大份量之外，這次用餐發(fā)現(xiàn)擺盤整個又大進化，完全走浮誇霸氣路線，
基本上滿滿一桌好料讓人有種沒吃飽不準回家的概念。

東街日本料理 -竹北成功店︱8000元桌菜

※甜蝦特上刺身

到東街用餐必點的一定是他們家的生魚片刺身，
不但大片又厚切，
這次除了10人份一人一尾的天使紅蝦之外，還有像是鮪魚、旗魚、鮭魚、海鱺、紅魽、炙燒煙仔魚等食材，
每一片都很厚實，只能說吃起來超滿足的。

近拍給大家看~~真的很大一份啊！
除了美美的擺盤之外還放上視覺效果十足的液化氮，一上桌大家真的是搶著拍照，
而且店家還大氣的附上新鮮山葵磨成的山葵泥和芥末讓客人可以搭配醬油沾取食用。 
每款新鮮現(xiàn)切的生魚片口感都各有特色，
我自己偏愛油花分布很多的鮭魚，還有有著爽脆咬勁的海鱺，
這次還有吃到口感Q彈的炙燒煙仔魚也蠻特別的。  
如果比較沒那麼敢吃生魚片的朋友我就推薦天使紅蝦一定要吃一下，鮮甜有彈性真的很讚，
敢吃蝦頭的朋友店家也有提供烤蝦頭的服務喔！可以另外詢問服務生。

 

※龍蝦胡麻沙拉

開胃前菜則是有龍蝦胡麻沙拉，
和朋友都對這一道讚不絕口，

除了厚切的臺灣龍蝦不用說真的好吃之外，
一旁搭配當季新鮮蔬果和東街自製胡麻和風醬的沙拉真的很新鮮，
除了山藥、石蓮花、秋葵等食材之外，還有水梨切片等新鮮水果， 所以吃起來覺得誠意十足又很用心。

※比目魚盛合壽司

一字排開的是比目魚炙燒握壽司、鮮蝦握壽司、豆皮壽司，以及經(jīng)典花壽司、海苔壽司 。

每樣都不錯，但我個人最推薦比目魚炙燒握壽司，
因為比目魚本身油脂豐富，口感Q彈滑嫩，炙燒過後可以更將香氣再提升，
吃下嘴有滿滿的油脂香氣喔！

經(jīng)典花壽司、海苔壽司因為都太有飽足感了所以只敢吃一個看看，
用料實在也是很不錯。

※鹽烤車蝦

整盤上桌放滿了慢火鹽烤過的新鮮大車蝦，

這蝦真的是一手無法掌握，目測應該有20公分左右吧！

使用新鮮的大車蝦去鹽烤，肉質(zhì)扎實有彈性。

※香煎嫩肩牛排

這盤一上桌都覺得根本藝術(shù)品，
等於是把畫框當餐盤的概念，
上頭的牛肉和生菜沙拉食材就是一幅畫作。

猛一看可能會覺得牛肉好像有點太生了，
但其實不是喔！因為是先將板腱肉先低溫舒肥過後再煎，所以即使我們拍了一下照片再食用這肉也是超軟嫩的，
好吃到想一口接一口。

可以先吃原味再沾點玫瑰鹽搭配吃都好吃。

※重慶烤魚(麻辣魚)

每次使用的魚種可能不同，
像今天吃到的麻辣魚就是使用臺灣新鮮深海魚-黃雞魚，
它是先烤過後再搭配像是馬鈴薯、蓮藕片、木耳、豆腐去煮過，
本身其實我覺得是微辣等級而已， 麻而不辣就連不愛吃辣的朋友們也能接受。

※蒜蒸鮑魚

滿滿的臺灣產(chǎn)地九孔鮑、豆腐搭配相當夠味的特製蒜蓉去蒸過，
算是非常夠味的一道菜忍不住想問店家有沒有白飯，
後來才發(fā)現(xiàn)下頭還放了不少的粿條鋪底，吸附湯汁之後超夠味而且非常有飽足感。

肉質(zhì)相當扎實有口感的九孔鮑。

※金沙芋球/酥炸土魠魚

炸物則是金沙芋球/酥炸土魠魚，兩樣都充滿驚喜的一道，

從切開剖面的金沙芋球就可以看到充滿奶香的金沙餡和芋頭泥，
這個我真的是無法抵擋，要不是前面吃太多真的想把同行友人的份也吃掉XD，
鹹甜口感剛剛好，忍不住會想一口接一口。

一旁的酥炸土魠魚則是炸到金黃，口感鮮Q吃起來相當?shù)剡^癮。

※牛奶貝海鮮火鍋

滿滿的好料包含了像是鮮蝦、扇貝、鮮魚、淡菜、蛤蠣，還有10顆大顆的活牛奶貝，
本身放入的是東街招牌的柴魚高湯，

這牛奶貝真的超大一顆，記得牛奶貝煮熟打開之後就要快點享用喔！
不然煮愈久肉會縮小就沒那麼飽滿啦！

肥美鮮嫩又甜的牛奶貝吃完超滿足。

※四季果物

餐後會是當季的水果和精選的甜點，
剛好為這一餐劃下完美的句點。

東街日本料理 -竹北成功店︱餐點食後心得

吃過東街日本料理幾家不同的分店，每次的印象就是新鮮好吃份量又多，
有別於大家對日本料理就是貴貴的刻板印象，東街主打當日新鮮基隆崁仔頂漁貨直送，完全是物超所值，大家下次聚餐又多了成功店這家新選擇啦！

東街日本料理-竹北成功店︱店家資訊

東街日本料理-竹北成功店
地址 : 新竹縣竹北市成功二街152號
電話 : 03 667 0596
營業(yè)時間 : 11:00-14:00 17:00-22:00
周邊停車場: 成功停車場、 Times 24（非特約停車場）
東街日本料理-竹北成功店 FB粉絲團
官網(wǎng)：http://www.toukai.com.tw/

東街日本料理︱其他分店

喜歡這篇請幫我按讚+分享，也歡迎加入粉絲團
有任何新文章、贈獎都會公佈在粉絲團喔！
Date:2021/3/2
以上純屬個人之心得分享，純?yōu)閭€人感受