Miss SU均衡廚倉-店面環境與交通停車

Miss SU均衡廚倉位於竹北市嘉豐五路二段上，就在早午餐店「月亮先生」的隔壁，距離新竹六家高鐵不遠，開車前往可停路邊停車格或附近收費停車場。

Miss SU均衡廚倉一樓空間寬敞，陳列各種有機產品跟生機飲食，喜歡可以選購帶回家。
二樓有內用座位，靠窗位置超美的啦！採光又很好，不說還以為來到咖啡廳。
調味料跟水自行取用，用完醬料記得歸還原位嘿！
用餐完畢要將餐盒送回餐盤回收區唷！

從食材到廚房嚴格把關

廚房料理區域採用全透明玻璃，可以看到環境相當乾淨整潔，廚師都有配戴手套、口罩、圍裙、帽子等。

店裡可以看到各種關於農藥檢驗合格蔬菜、CAS認證肉品、無毒海鮮等認證檢驗報告或產銷履歷，實在令消費者很放心。

Miss SU均衡廚倉-菜單MENU

Miss SU 均衡廚倉最近又推出新菜單了，分為主食餐盒、重口味餐盒、素食餐盒、沙拉、燉品跟飲品，多款自製醬料供客人做加購選擇，自帶餐盒還可以折10元唷！（以下先偷偷跟大家說3/19推出的新菜單）

Miss SU均衡廚倉-便當餐盒口味介紹

飯盒用白米、紫米、小米、燕麥、紅藜麥組成五穀米，營養滿分！蔬菜通通都是用各種蔬果長時間熬煮出來的高湯去燙的，仔細吃可以品嘗到蔬菜本身的甜味，連不愛吃蔬菜的小朋友都特別愛呢！

便當採主食餐盒+蔬菜盒雙組合，這樣就可以避免蔬菜出水而影響餐點口感，好貼心！大人小孩都可以吃得飽飽的。

綜合菇菇佐豆腐排

第一個介紹素食餐盒是有原因的，因為這個真的超級好吃！蔬菜都保有一定的脆度，不會過於軟爛，一份便當餐盒大約有花椰菜、彩椒、蓮藕、玉米、杏鮑菇、娃娃菜、玉米筍、地瓜、番茄、土雞蛋等10種蔬果，香菇還有烤過、花椰菜加了橄欖油，尤其是地瓜好甜好好吃啊！可以看到店家很用心的在處理食材；豆腐沾著胡麻醬也是非常厲害呢！

迷迭香松阪豬

原來松阪豬是選用CAS認證的「臺糖安心豚」，松阪豬咬起來爽脆有嚼勁，簡單用迷迭香、海鹽調味就很厲害了，真的比我之前吃過的松阪豬肉都還要好吃！即使不小心放涼了還是很好吃耶！絕對要點！

舒肥鮭魚菲力

舒肥鮭魚菲力便當餐盒特選「元家水產鮭魚菲力」，鮭魚腹部位不僅油脂豐厚，肉質更是鮮嫩並帶有彈性，重點是鮭魚非常大一塊！很厚實欸！超級推薦你們買來吃！

舒肥翼板牛排

選用美國Choice翼板牛，加點海鹽更能襯托出肉質的鮮甜，低溫舒肥過的牛排特別軟嫩。

凡選購便當餐盒都可加價$20元，將五穀飯升級成低GI的花椰菜米＋蒟蒻米，一樣都是200g的份量，吃得飽又不會攝取過多熱量；花椰菜米、蒟蒻米的咬感很奇妙，我第一次看到主廚將兩種米混在一起炒，不過這樣的做法也會比較接近一般白飯的口感。

舒肥雞胸健康餐盒

店家說他們的舒肥雞胸健康餐盒，選用美食大胃王千千代言的「國產金豐盛生鮮雞肉」，生產流程符合 ISO 22000 規範，擁有從農場到分切廠均通過產銷履歷驗證。

雞胸有用少許迷迭香及海鹽提味，也可以搭配店家自製沾醬，經過舒肥法低溫烹調後更可以吃到雞肉的原味，口感若能再軟嫩點更棒！很推薦有在健身或想吃健康一點的朋友。

Miss SU均衡廚倉-燉品

目前燉品有雞湯跟排骨湯系列，通常是單週更換湯品，點餐盒加價購可折10元。

聽店長說香菇雞湯最受客人歡迎，不過ㄚ綾綾今天喝到的是麻油雞湯，麻油香氣十足，雞肉的美味完全呈現在湯頭之中，口味清爽；但我比較愛喝濃郁點的麻油雞湯，裡頭還有兩隻棒棒腿，因為熬煮時間長，所以雞肉本身沒有什麼味道，略帶一點口感、不至於太乾柴。

Miss SU均衡廚倉-飲品

目前飲品有日月潭冷泡紅茶（臺茶18號）、豆漿（無糖/微糖）可選擇，餐盒加購折10元喔！ㄚ綾綾很愛喝日月潭紅茶，Miss Su均衡廚倉嚴選來自南投仁愛鄉高山茶園的樂菁茶葉，跟平常喝到的日月潭紅茶不一樣，這款冷泡茶即使沒加糖，喝起來也是很香醇順口，完全沒有什麼苦澀味，真的令我很驚艷。

外帶便當包裝

沒想到便當盒是可以直接微波的耶！買回家想再加熱就方便許多，另外店家也特別選無淋膜外帶熱食用紙盒，因此便當底部的飯會比較黏一點，但相對之下也更令人安心。

新竹便當外送

Miss Su均衡廚倉訂購10個餐盒或訂滿$2000元即可外送，需前一天預訂唷！大量訂購便當餐盒另外享優惠，之後可能會提供公司月結便當的服務，個人也可以從外送平臺訂購。

Miss Su均衡廚倉
粉絲專頁：https://www.facebook.com/misssukitchen/
營業時間：11:00-14:00（最後點餐13:30）、17:00-20:00（最後點餐19:30） ，週六日及國定假日公休
電話：03-6582750
地址：新竹縣竹北市嘉豐五路二段31號
*營業時間、價格、餐點菜單請依據店家公告為主
*本文為邀約文章，內文為實際心得分享