白色情人節我們來到臺中北區漢口路上的山鯨燒肉慶祝情人節，
店家沒有特約停車場但是附近有兩家付費停車場
雖然沒有停車折抵後來結帳店家送了我送盤抵用券下次可以使用，
店家門口與店內是以日式風式風，邊吃燒肉也可以邊賞花
菜單
我們很快的就決定肉慾套餐價位2180元，沒有加價換任何餐點，都是選擇不加費的品項
開胃小菜 柚香蘿蔔
酸酸甜甜邊吃燒肉邊配超級解膩，非常爽口
湯品
山鯨燒肉是準備超級有料的火鍋，有菜、肉、火鍋料在桌上慢慢的熬煮
湯頭濃郁蠻好喝的 !!!
前菜 胡麻沙拉
我們沒有選擇太空菇而是選了我最愛的胡麻沙拉，山鯨的胡麻沙拉跟我吃過的沙拉口味差蠻多的
很有自己獨特的口味，濃濃的芝麻味超級香，真的讓我一口接著一口呢
沾肉調味料
有檸檬汁、燒肉醬汁、玫瑰鹽 ，烤網邊也有放置烤肉醬汁可以讓肉更香
漁人海鮮 - 鮭魚肚
這道鮭魚肚一上桌就可以直接食用不需要再烤，可以直接吃香香的鮭魚油外皮烤製酥酥的
也可以沾著店家附上的胡椒鹽來食用
特選臺灣雞松坂
聽過松阪豬、松阪牛、但從來沒聽過松坂雞，兩面烤至金黃色好脆口越嚼越香，非常喜歡雞松坂
客製口袋牛舌
使用澳洲牛舌切成厚厚的，中間開口塞了滿滿的鬆鹽再烤至6-7分熟
牛舌的口感讓你難以忘懷~~~青蔥淡淡的嗆鼻味也吃的到蔥的香甜感
山鯨的創意牛舌料理真的會抓住客人的心
澳洲和牛舌
這款薄片牛舌跟特製口袋牛舌是一樣都是澳洲牛舌，只是一個做薄片一個厚切的
薄博牛舌不易烤透有熟即可就可以搭配著蔥鹽食用
櫻桃鴨胸
不得不說山鯨使用櫻桃鴨真的是用對了!!! 吃起來不會有我害怕的粉感~
而且我覺得很好吃，本來都很抗拒鴨肉但在山鯨卻吃了好幾片
之後可以吃吃看宜蘭有名的櫻桃鴨餐廳了
西班牙松阪豬
這邊有松阪豬切角以及松阪豬片兩種，切角是有醃製調味料，烤至金黃色口感很不錯
薄片是以原味來烤也是烤到全熟兩面呈現金黃沾著玫瑰鹽吃
頂級肋眼牛排
不知道為什麼應該是店員幫我們烤的肉超多汁超嫩，以往在外點的牛排類烤的都咬不動
山鯨燒肉的牛排讓我很經驗 !!!
無骨牛小排
無骨牛小排吃起來也很嫩，很喜歡吃有厚實感的肉
霜降牛
霜降牛是用薄片，這裡的霜降牛較沒有油質豐富~瘦肉比例佔蠻高的，但烤個五分熟
牛肉吃起來還是非常的嫩
翼板牛
山鯨燒肉的翼板牛比較有厚度，肉質軟嫩恰恰好，瘦肉比例比油花多所以較不油 ，
因為時間關係店員幫我們把肉拿去別桌烤再拿來給我們所以也就忘記拍烤好的樣子
當天我們去用餐有五周年活動，只要點2180以上的套餐就能參加抽獎 !!!
最高獎是"肉慾套餐一份" ( 下次兌換 )
我們抽到的是四獎 和牛吐司 ~~~
吃到超飽和牛土司才上桌有點吃不太下，男友覺得還不錯吃
栗子泥妖怪冰淇淋 ~~~
超級可愛捨不得把它挖開~~拍了一堆照片才把它挖一口來吃
我們因為當天臨時打電話詢問位置，店員說有位置但只能吃90分鐘
但我們也就答應了，說實在90分鐘吃燒肉真的有點感就像趕高鐵一樣 ...
因為"時間趕"所以店員就幫忙桌邊服務讓我們比較有時間吃燒肉不用自己動手
店家資訊
山鯨燒肉
地址: 臺中市北區漢口路四段70之一號
電話: 04-22918833
臉書:https://www.facebook.com/yamakujira
