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Queenie Chang

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中山區(qū)

造訪商家:

龍記牛肉麵

phone03-9777377
place宜蘭縣頭城鎮(zhèn)吉祥路13號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

【宜蘭】厚實多筋。龍記牛肉麵
聽聞Peka說今天我們要去吃很厲害的牛肉麵,在宜蘭頭城.....
看到門外熱鬧的景象,感覺就是莫名的興奮,雖然Queenie沒有很愛吃牛肉麵,
但是很久沒有吃到好吃的牛肉麵了!!


【宜蘭】厚實多筋。龍記牛肉麵


【宜蘭】厚實多筋。龍記牛肉麵
沒有菜單,一律都先到櫃臺排隊點餐....

【宜蘭】厚實多筋。龍記牛肉麵
售完.售完.售完....言下之意是說,厲害的全部都沒得吃了是吧?! 【宜蘭】厚實多筋。龍記牛肉麵

【宜蘭】厚實多筋。龍記牛肉麵
溫泉黃金蛋  NT$30 / 2顆

【宜蘭】厚實多筋。龍記牛肉麵
吃起來淡淡的茶葉香,不過略鹹,好想來碗白飯呀....


【宜蘭】厚實多筋。龍記牛肉麵
皮蛋豆腐 NT$60

【宜蘭】厚實多筋。龍記牛肉麵

鮑片酸辣湯  NT$50

【宜蘭】厚實多筋。龍記牛肉麵
裡面有超多東西的耶...貴妃鮑.金針菇.杏鮑菇.竹筍.豬血.黑木耳.肉絲.香菇,那麼多料,超豪華的啦!!

【宜蘭】厚實多筋。龍記牛肉麵
幾乎沒有什麼湯,湯的勾芡十分濃郁,在Queenie看來,如果這碗酸辣湯,鹹一點,加上白飯,當成酸辣燴飯會更加正點!!

【宜蘭】厚實多筋。龍記牛肉麵
牛肉乾拌麵  NT$120

【宜蘭】厚實多筋。龍記牛肉麵

【宜蘭】厚實多筋。龍記牛肉麵

【宜蘭】厚實多筋。龍記牛肉麵
兩大塊超厚實的牛肉,Queenie刻意拍下側面,超厚的牛肉耶.....

【宜蘭】厚實多筋。龍記牛肉麵
牛肉吃起來非常令人驚艷,厚實的外表之下,咬起來的口感居然是如此的軟嫩,
帶筋富有膠質的牛肉完全被燉煮到如此好入口,至於乾拌麵的麵條,稍嫌過軟,沒有Q彈的感覺...


【宜蘭】厚實多筋。龍記牛肉麵
大碗蔥燒牛肉麵  NT$150

【宜蘭】厚實多筋。龍記牛肉麵
蔥燒牛肉麵牛肉口感好吃跟乾拌麵一樣,麵條也一樣是軟爛沒有Q彈的感覺,至於湯頭的部分帶有中藥味,味道平平,並沒有太大的驚喜!!

【宜蘭】厚實多筋。龍記牛肉麵
對面就是專用停車場,非常的方便,完全不用擔心車位的問題!!

【宜蘭】厚實多筋。龍記牛肉麵



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