臺(tái)北士林夜市美食-好吃的老店"阿亮麵線(xiàn)"
上次介紹完＂家鄉(xiāng)涼麵＂，今天再來(lái)介紹好吃的麵線(xiàn)，在士林夜市的慈誠(chéng)宮前，有間老店"阿亮麵線(xiàn)"，在這邊你會(huì)看到慈誠(chéng)宮前的樓梯上，一群人坐著吃麵線(xiàn)，好吃到?jīng)]位置都要吃．
這間創(chuàng)立於1975年的"阿亮麵線(xiàn)"，至今已經(jīng)３８年了，在士林夜市一直都是美食榜上有名的
很久以前就是媒體的寵兒，當(dāng)然好口碑可是吃出來(lái)的
這阿亮麵線(xiàn)因?yàn)轲W料豐富，除了鮮蚵之外還有滷大腸和肉羹，所以單叫＂阿亮鮮蚵麵線(xiàn)＂也很奇怪，所以也就沒(méi)有特別註明了
這樣一碗豐富的麵線(xiàn)小的３０元．大的５０元，在士林夜市算是平價(jià)商品了，三重的老店＂蕭家麵線(xiàn)＂大的都要６０元了
好吃的然有它的道理，看看這新鮮肥美的鮮蚵，每天現(xiàn)做的肉羹，還有那入味又Ｑ彈的滷大腸，加上那用肉羹加上麵線(xiàn)熬煮出來(lái)的湯頭，不用加味精就很甜了，而且麵線(xiàn)口感也不錯(cuò)，加點(diǎn)小辣更好吃～推薦
心得：以前家裡也賣(mài)過(guò)麵線(xiàn)，所以對(duì)麵線(xiàn)有特別的感情，因此有來(lái)士林夜市時(shí)，都會(huì)買(mǎi)個(gè)一碗回味一下，傳統(tǒng)的好味道．
士林阿亮麵線(xiàn)
地址：臺(tái)北市士林區(qū)大南路慈誠(chéng)宮右側(cè)門(mén)口
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