上週末到臨江街夜市晃晃，到的時(shí)間還算早的，差不多才六點(diǎn)而已，

遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看到「紅花麻辣鹽水雞」已經(jīng)大排長(zhǎng)龍了，

趕緊趁人還不算真正多的時(shí)候，也加入排隊(duì)的人潮裡！

「紅花麻辣鹽水雞」的人手差不多有四五位，才能應(yīng)付這麼多的顧客，

但是也需要等上一段時(shí)間，才能買到愛(ài)吃的鹽水雞！

「紅花麻辣鹽水雞」被很多電視節(jié)目介紹過(guò)，看過(guò)邰智源在康熙來(lái)了裡力推不已！

鹽水雞的食材種類有很多種，每樣看起來(lái)都很好吃樣，

蔬菜模樣都很新鮮翠綠！

筊白筍跟杏鮑菇都好漂亮，旗魚(yú)串份量鰻大串，

雞胗和雞心都是油油亮亮的！

每個(gè)人一買都是滿滿的一大盆，都快要裝不下了，真是讓人停不了手！

鹽水雞和煙燻雞堆成了一座小山，看起來(lái)很多汁的樣子！

蔬菜的種類也相當(dāng)多，每種蔬菜都很翠綠新鮮！

「紅花麻辣鹽水雞」的價(jià)格也不會(huì)貴，跟一般其他的鹽水雞價(jià)格都差不多！

「紅花麻辣鹽水雞」並沒(méi)有固定的公休日，但是假日都會(huì)有營(yíng)業(yè)！

買了幾樣才花了145元，卻是沉甸甸的一大袋好料！

花干 每份 NT$ 20元

花干蠻大片的只要20元，內(nèi)部空隙吸飽了滷汁，一口咬下就溢流出來(lái)，

相當(dāng)?shù)亩嘀贸?/span>！

豆皮 每份 NT$ 20元

邰智源最推薦的就是豆皮，果然是非常的好吃，味道很入味，

豆皮口感也很嫩！

豆干 每份 NT$ 20元

豆干也滷的很透入，裡面並不會(huì)白白無(wú)味，滷汁的鹹香味都有滷進(jìn)去，

豆干口感軟嫩鹹香好吃！

豬血糕 每份 NT$ 20元

豬血糕咬起來(lái)軟Q又有嚼勁，鹹鹹香香的！

鳥(niǎo)蛋 每份 NT$ 20元

鳥(niǎo)蛋的表面滷到深褐色，外層滷香裡面蛋香味濃郁好吃！

雞胸 每份 NT$ 45元

雞胸肉質(zhì)並不會(huì)乾柴，反而是肉嫩且多汁，鹹度很適中，

越吃越好吃停不了口！

每一樣都覺(jué)得很好吃，味道很非常美味，越吃越涮嘴！

「紅花麻辣鹽水雞」的價(jià)格平實(shí)，品質(zhì)與味道卻是一級(jí)棒，

滷汁帶有中藥香氣，噴香卻不會(huì)過(guò)於濃郁，

胡椒粉香氣也很棒，

每種食材都處理的很乾淨(jìng)，也都是鮮度十足，

難怪生意這麼長(zhǎng)紅，每次都要排隊(duì)等好久！ 

紅花麻辣鹽水雞

店家地址: 臺(tái)北市臨江街與通化街路口 臨江夜市尾端

店家電話: 0925-986-511 / 0977-322-787

營(yíng)業(yè)時(shí)間: PM 17:00 ~ 售完為止

檢視較大的地圖