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窩客好文

Yoshiko Chen

發(fā)表篇數(shù):2篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

phone02-2256-5150
place新北市板橋區(qū)莒光路68號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.95
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00
也不知道是不是天氣悶熱,最近好想吃辣的喔~尤其懷念起在韓國(guó)吃過(guò)的重口味辣料理!現(xiàn)在就快來(lái)快速回顧一下啦!咻--
 
像是這個(gè)明洞路邊賣(mài)的辣血(什麼血.....?我到現(xiàn)在還搞不清楚)吼~讚啦!
 
板橋也能吃到辣炒春雞
 
還有在弘大附近吃的辣炒年糕,剛開(kāi)始還搞不清楚臺(tái)面上這些是幹嘛的???後來(lái)一吃才知道,水、水蜜桃汁、海帶清湯、醃蘿蔔全都是解辣用的仙丹啊!
 
板橋也能吃到辣炒春雞
 
來(lái)看看正宗韓國(guó)辣炒年糕,像個(gè)臉盆裝滿年糕(後來(lái)吃下去發(fā)現(xiàn)是聚寶盆),我們還學(xué)隔壁桌的韓國(guó)人加點(diǎn)了起司、小香腸、甜不辣、馬鈴薯、冬粉全都丟進(jìn)去!(根本吃不完啊!韓國(guó)人到底是怎麼吃一大盆又很瘦的啊!!!)
 
板橋也能吃到辣炒春雞
 
剛開(kāi)始幾口還覺(jué)得「嗯嗯嗯~真好吃」「噢!辣得真過(guò)癮!」,大約吃了三分之一後,就開(kāi)始眼神放空、一直喝水還含著水捨不得吞......
 
我開(kāi)始分不清楚我吃的是年糕還是甜不辣,雖然很好吃,可是我只感覺(jué)到辣,每一種食物的味道都混在一起了,只剩辣。
 
板橋也能吃到辣炒春雞
 
但我說(shuō)真的,真的好好吃,只是吃到後來(lái)真的太辣啦~~~

板橋也能吃到辣炒春雞

美味的辣韓料理當(dāng)然不忘還有新村的春川辣炒雞排,剛開(kāi)始端上桌還是生雞肉......

板橋也能吃到辣炒春雞
 
快速炒一炒之後開(kāi)始變?yōu)槊牢兜念伾玻∠阄稉浔青 ū且簦?/div>
 
板橋也能吃到辣炒春雞
 
挖喔~正打算出手大快朵頤的時(shí)候,這時(shí)遲那時(shí)快,店員又出手了!!!
 
板橋也能吃到辣炒春雞

是起司!(又來(lái))辣味料理用起司中和口感後是更溫潤(rùn)美味沒(méi)錯(cuò),但吃起來(lái)不就又跟剛剛才看過(guò)的辣炒年糕一樣!(動(dòng)動(dòng)手將滑鼠滾輪往上滑3次)

板橋也能吃到辣炒春雞
 
但同中有異異中有同,雖然同樣是辣味料理,但因?yàn)槲沂菒?ài)吃辣的人,還是分得出兩者略有不同,春川辣炒雞排的味道偏甜(畢竟加了雞肉嘛)

板橋也能吃到辣炒春雞
 
但這辣味就像勾了我舌頭的魂,回臺(tái)後過(guò)了幾個(gè)月又好想再吃啊啊啊~以後吃不到怎麼辦~啊嗚嗚嗚......,但谷歌大神真不是蓋的,他居然告訴我,我家附近就有賣(mài)!
 
就在板橋莒光路的江原道韓國(guó)料理,位於新埔捷運(yùn)站附近的魚(yú)中魚(yú)巷子裡,一到店裡就發(fā)現(xiàn)人好多啊(還好我有先打電話預(yù)約)看到那麼多人排隊(duì)我想這下應(yīng)該中了吧!
 
一來(lái)店家就先送上小菜,但小菜不是重點(diǎn),重點(diǎn)是先來(lái)一鍋辣炒年糕!
 
板橋也能吃到辣炒春雞
 
臺(tái)灣味的王子麵加下去就很彭派呀!正以為已經(jīng)煮好了,拿起筷子要出手的時(shí)候......

板橋也能吃到辣炒春雞

等一下!(是來(lái)電50嗎?暴露年紀(jì)了)店員又搶先我一步出手了,這次是白芝麻!和韓國(guó)吃到的不同,不是起司是芝麻!但都是增添香味的好朋友~

板橋也能吃到辣炒春雞

然後辣炒春雞就好了(咦?過(guò)程哩?)因?yàn)樽郎现挥幸粋€(gè)瓦斯?fàn)t,所以雞排就炒好直接端出來(lái)了。厚!灑上蔥花!救人喔~~~有夠香的啦!

板橋也能吃到辣炒春雞

但說(shuō)真的,雞肉好少......我都要哭哭了,怎麼跟韓國(guó)吃的滿滿都雞肉的不一樣,不過(guò)他的調(diào)味都很道地,甜甜辣辣的,能在家附近就吃到很相近的韓國(guó)料理還是讓我很滿足啦<3<3<3
 






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