(圖為 鳳凰回巢鍋)
姐妹間的麻辣私密聚會一定要搭配麻辣鍋的啊！因為小咻的推薦所以特地訂了「這一鍋 皇室秘藏鍋物」；來享受一下貴族的感覺~~~
上網(wǎng)爬文發(fā)現(xiàn)是85度c咖啡跨足餐飲業(yè)的第一家店；專攻高檔鍋物對抗：ex: 鼎x、無x鍋，服務(wù)比照王品集團，感覺就很吸引我，畢竟我是王品集團愛好者！
招牌
大門口的橘子? (取吉祥如意之意嗎? 但在大門就有濃厚中國味了、令人期待！)
一進(jìn)入口，這就是等等我要用膳的器皿嗎~ 金黃金黃的!!!
每個座位都小包箱的感覺；有二人座、四人座、跟大圓桌(這種昏黃的燈光真有fu..)
坐定位後，會由親切又相當(dāng)熱情的服務(wù)人員端上熱呼呼的茶
有點苦澀又有點甜味說不清楚甚麼味道但又會回甘的「七葉膽茶」
菜單封面
桌下抽闢有貼心的設(shè)計(衛(wèi)生紙、濕紙巾、牙籤）
很精緻的白瓷碗還有貼心避免噴濺弄髒衣服的圍兜兜
我非常興奮的圍起來！嗯...很像煮飯的圍裙..(無誤)
沾醬 (有傳統(tǒng)沙茶醬也有獨門醬料...不過麻辣鍋好吃的話一般我是不會再沾醬的)
地位象徵的器皿登場！非常氣派!!! 源自三國鼎立之意、好有古代皇室宮廷的感覺~ (不過重點是我們點的內(nèi)容物!)
點餐囉!
點的是推薦必點的 「鳳凰回巢鍋」加 「御膳麻辣鍋」；費用是鳳凰回巢鍋$680+110元/人
(鍋底的湯都可以一直無限加、鴨血跟豆腐也是）
鳳凰回巢鍋：據(jù)說是取自一代女皇武則天時期的榮華富貴鍋和宜妃最愛的滋補養(yǎng)生概念而成，吃了會美美嗎? (幻想中..)
組合內(nèi)含：黃金腐竹一盤、鹿野雞一盅、福氣粥一鍋
招牌有名的 冒煙 「神仙牛肉」
入口即化!!!!!! 完全沒有筋... 配紅鍋真的超讚！不愧是主力商品！
麻辣鍋必點的 「滷大腸」及 滑嫩的「松阪豬」油花分布很均勻~嫩嫩嫩!
彭派的 「海鮮綜合拼盤」 蝦子好鮮、花枝Q軟、魚肉甜美
生蠔來張大特寫!!!!
諾大的干貝
最後還有小驚喜！贈送的蔓越莓櫻桃檸檬冰沙、好喝！(不過好小杯..) 但也算是個完美ending!!
整體而言還不錯，店員熱情有禮貌服務(wù)滿分！用餐環(huán)境乾淨(jìng)清爽，就算高朋滿座還是非常整潔，連容易溼漉漉遭人忽略的洗手間也都美美的！鳳凰回巢鍋我覺得很值得一吃，十幾種中藥材燉熬的湯底很棒！神仙牛肉跟彭派海鮮我也都一再回味！
如果真的吃膩了麻辣鍋的重口味，換鳳凰回巢鍋來養(yǎng)顏美容一下也不錯！
店家資訊：
ADD：臺北市中山區(qū)中山北路三段31號
TEL： (02) 6613-1336
