DSC04717-019

※未成年請(qǐng)勿飲酒

｜碎碎念｜

又到了炎熱的夏天了，現(xiàn)在的夏天真的是很誇張，一年比一年熱，想要趕走這煩人的的夏天，那就要來杯冰冰涼涼的啤酒來消暑最暢快，一般一到了夏天，便利商店的冰櫃裡都擺了琳瑯滿目的啤酒可以選擇，平日都喝一般熟啤酒，例如金牌臺(tái)啤或是經(jīng)典咖啡瓶身的臺(tái)啤，不過現(xiàn)在除了熟啤酒之外，臺(tái)啤也出了一款新的啤酒，名字就叫作「18天臺(tái)灣生啤酒」，他是款只有限定保鮮18天的生啤酒。網(wǎng)站上的商品介紹是：「18天臺(tái)灣生啤酒未經(jīng)過巴氏德高溫殺菌，採(cǎi)用歐洲優(yōu)質(zhì)原料，全程0~7℃冷藏新鮮，猶如鮮奶與生魚片般的珍貴，保留最多啤酒營(yíng)養(yǎng)及麥香風(fēng)味; 這樣高品質(zhì)、超新鮮、賞味期只有18天的臺(tái)灣生啤酒，值得搶鮮入口。」光看網(wǎng)站上介紹這款啤酒的製作過程跟原料就讓我嘆為觀止，能夠有這種堅(jiān)持，想必也是一樣美味。

接下來就讓我們到臺(tái)中的長(zhǎng)榮桂冠酒店長(zhǎng)園中餐廳，來邊用餐邊享受18天臺(tái)灣生啤酒
想瞭解18天臺(tái)灣生啤酒的介紹也可以下載APP到手機(jī)歐：

iphone：http://itunes.apple.com/app/18tian-sheng-qiang-xian-he/id555593532
android：https://play.google.com/store/apps/details?id=tw.com.ttl.only18days

｜服務(wù)與用餐環(huán)境｜

長(zhǎng)園中餐廳從臺(tái)中長(zhǎng)榮桂冠酒店開始設(shè)立到現(xiàn)在，可說是屹立不搖，建立了不少老顧客，距離我上一次來用餐大概10年前，上次的經(jīng)驗(yàn)很棒，一直對(duì)他的廣東點(diǎn)心很有印象，這次再訪依舊美味。

DSC04709-014

裡面的裝潢也充滿著懷舊感，各方面都保持的不錯(cuò)，

這裡有開放式的圓桌，適合家庭聚餐，

DSC04696-004

喜歡隱密一點(diǎn)的情侶，可以坐半開放式的包廂，

想神秘一點(diǎn)的可以再往裡面走，

適合工商聚會(huì)或大家族的大包廂就藏在裡面。

DSC04715-018

｜菜單與價(jià)位｜

今天是吃「古早味18天啤酒套餐」，推出時(shí)間是7-10月，價(jià)位是1200+10%，另外還送一瓶18天臺(tái)灣生啤酒。

｜心得｜

小菜招待，今天是四擇一。

DSC04703-009

再來就要上今天啤酒套餐附贈(zèng)的18天臺(tái)灣生啤酒囉，

DSC04719-021

※未成年請(qǐng)勿飲酒

翠綠的瓶身大大的「生」啤字樣，再加上黃金色的18天限定緞帶，一整個(gè)充滿了年輕活潑的感覺，

DSC04720-022

※未成年請(qǐng)勿飲酒

DSC04721-023

※未成年請(qǐng)勿飲酒

接下來我們的下酒菜就要上菜囉，首先登場(chǎng)的是古早味四喜拼盤，有五味花枝、蒜味螺肉、滷水鴉、蜜汁核桃，

DSC04718-020

※未成年請(qǐng)勿飲酒

四種涼拌口味，搭配上金黃色澤的18天臺(tái)啤生啤酒，白色綿密的白色啤酒泡沫，還有金黃色的氣泡，看起來就超清涼，看到真的讓人忍不住要喝上一口，

DSC04729-027

※未成年請(qǐng)勿飲酒

還沒入口之前就聞到濃郁的麥香味，入口很順暢，不會(huì)苦澀，會(huì)有回甘的感覺，氣泡在舌尖上的刺激感，讓人一整個(gè)沁涼暢快，大口喝下真的是好過癮。

DSC04731-028

※未成年請(qǐng)勿飲酒

臺(tái)式佛跳牆

DSC04737-030

※未成年請(qǐng)勿飲酒

這一大塊是炸魚，我本來還以為是排骨XD，裡面可說是料多味美，魚肉吸飽了湯汁的金華，裡面的排骨加上富有膠質(zhì)的雞肉和魚皮，可說是湯鮮味美，這滿滿的好料，是吃了會(huì)讓佛跳牆的佛跳牆阿，我們喝把湯到一滴都不剩。

DSC04739-031

干燒海大蝦

新鮮好吃的干燒海大蝦超好下飯，配上啤酒愈吃愈順口，干燒的清甜，整個(gè)融化在18天生啤的搭配之中，讓我不自覺又多吃了一口飯

DSC04750-039

※未成年請(qǐng)勿飲酒

椒鹽排骨

香酥肥嫩的的鹽排骨更是下酒的好夥伴，配上啤酒愈吃愈順口，排骨的酥脆加上椒鹽的鹹香，搭配上18天生啤，真的是黃金組合，讓我不自覺又多喝了一口啤酒。

DSC04776-060

※未成年請(qǐng)勿飲酒

黃金軟絲

外皮酥脆的黃金軟絲，裹上黃澄澄的鹹蛋黃，吃起來帶有濃郁的蛋香味，軟Q彈口感，吃在嘴裡，彷彿花枝在嘴裡跳躍，又新鮮又是下酒的好菜，配上啤酒真是相得益彰，好對(duì)味阿。

DSC04785-066

DSC04781-064

XO醬石斑片

DSC04790-069

※未成年請(qǐng)勿飲酒

最後一道依舊是重口味，因?yàn)槎际窍戮婆滹埖暮貌税ⅲ迈r軟嫩的石斑魚片，拌上XO醬，帶點(diǎn)辣味，整體充滿了海的味道好下飯，配上啤酒愈吃愈順口，石斑魚的清甜，整個(gè)融化在嘴裡，XO醬的辣味在搭上18天生啤，可說是最完美的結(jié)合，用這道菜搭配啤酒來個(gè)最後的ending真是棒。

DSC04793-071