桃園大溪美食「萬家老街豬腳」～漫步在大溪觀光小鎮(zhèn)，想要尋找美味小吃，這間真的是超推薦的大溪老街週邊在地小吃！老闆娘精心研發(fā)的北部口味豬腳，皮Q肉嫩不油膩！無論你是想吃豬腳飯?zhí)铒柖亲?、吃豬腳麵線去霉運、閏月買豬腳禮盒給長輩添福壽，都是不錯的選擇！現(xiàn)場還有真空包裝可以外帶，也能幫你宅配到府?。∥恼聝扔械昙业刂?、電話、營業(yè)時間、停車資訊、完整菜單價目表MENU供參考！
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▋地址：桃園市大溪區(qū)康莊路20號
▋電話：03-387-8898
▋營業(yè)時間：週一至週日10:30-20:30
▲這間「萬家老街豬腳」目前在北臺灣有三間分店，我們今天要造訪的大溪店靠近大溪老街！原來到大溪老街不只有豆干吃，還有好吃的豬腳飯可以填飽肚子呢！
▲老闆娘除了要顧好三間店以外～假日還是會到市場擺攤賣豬腳！完全閒不下來?。∶窟L六會在臺北的雙連市場擺攤、週日則是到新竹的竹東市場擺攤！根本就是神力女超人等級阿??????超級佩服！
▲店家周邊有三個收費停車場，我們這天把車輛放在距離最近的「Times大溪信義路停車場」再步行3分鐘過來！吃飽喝足以後還可以到大溪老街走走逛逛～
▲如果不方便到現(xiàn)場購買，店家也有和外送平臺合作，附近的居民只要在家動動手指，就可以請FoodPanda幫你把美食送到家囉！
▲萬巒豬腳是屏東美食～但現(xiàn)在北部也能吃到！來自江西的老闆娘，改良南部偏甜的滷汁，加入江西人愛吃的炒辣椒，融合屏東道地的口味，轉換成北部人喜歡的好味道！
▲不僅是豬腳滷得好吃～現(xiàn)場的環(huán)境也維持得很乾淨～很難得看到滷豬腳的檯面還這麼整潔的呢！
【萬家老街豬腳｜店內環(huán)境】
▲「萬家老街豬腳」的店內環(huán)境很寬敞乾淨！室內有冷氣設備，讓你夏天來用餐不會汗流浹背！另外也備有洗手間，方便客人使用！而這天大概是平日下午兩點多，想不到在離峰時段，店內也是座無虛席??
▲店家的牆面上放了滿滿的感謝狀～這些都是老闆和老闆娘回饋社會的紀錄！因為老闆娘說～他們在創(chuàng)業(yè)很辛苦的時候也希望能夠得到別人的幫助～現(xiàn)在自己有能力～就要飲水思源～盡自己所能回饋這個社會！
▲想不到小吃店也這麼跟得上流行啊！店內有很多可愛的看板，上面寫了特色標語，都可以拿著打卡拍照?。?/p>
▲店家一律使用臺灣豬肉！而且他們的肉品都經由新北市肉市場售出，並通過獸醫(yī)檢驗及合格屠宰！請消費者們放心享用！
【萬家老街豬腳｜完整菜單MENU】
▲這是店家的完整菜單，供參考！除了餐點以外也有禮盒可以一起帶走??！
（實際販售品項與價格，以店家現(xiàn)場公告為主）
【萬家老街豬腳｜自助區(qū)】
▲店家的自助區(qū)維持得很乾淨，這邊有醬料、餐具、面紙供客人自行取用！若是要喝飲料，則是需要先至櫃臺買單結帳！
▲醬料是店家自製的辣椒醬油、麻辣醬和蒜蓉醬！要酌量取用～可別浪費囉～
▲蘿蔔乾～
▲薑片～
▲我們這天拿了店家自製的辣椒醬和蒜蓉醬～還有可以解膩的蘿蔔乾和薑片！
【萬家老街豬腳｜小吃也能很澎派】
▲小吃店也能吃得很澎派！萬家老街豬腳選用的是當天現(xiàn)宰的臺灣溫體豬，先經過開水川燙，並使用八種中藥和醬油及特殊調味的獨門滷汁悶煮，口味不是偏甜的南部口味，而是北部人會喜歡的味道??
【香滷大腸50元】
▲香滷大腸吃起來非常夠味！我之後直接把大腸加入滷肉飯裡，自己DIY成大腸滷肉飯也是超好吃??
【香辣耳朵30元】
▲香辣耳朵真的頗辣，他們的辣後勁很強，愛吃辣的人肯定覺得很過癮！很適合當下酒菜喔！
【煙燻鳳爪50元】
▲煙燻鳳爪也是店家的招牌！除了內用可以吃到～他們還有推出真空包裝可以外帶回家享用！而且真空包裝除了煙燻口味以外，還推出店內沒有販售的麻辣口味唷！
【燙青菜50元】
▲燙青菜是以店家當日現(xiàn)場供應為主，這天的燙青菜是大陸妹，口感爽脆不油膩！
【苦瓜鳳梨小魚干湯40元】
▲這道湯品口味很特別，喝起來會有回甘的甜味，而苦瓜吃起來也不會太苦，加入小魚乾更添香氣！
【冬瓜排骨酥湯50元】
▲這碗冬瓜排骨酥湯用料很實在，裡面有軟而爛的冬瓜，還有好幾塊大塊的排骨酥！
【梅干扣肉飯70元】
▲梅干扣肉飯選用了三層肉，一旁搭配了高麗菜、梅干菜、豆干！吃完這一碗就相當有飽足感！
▲梅干菜鹹香下飯而且份量很多，光這些梅干菜就可以配個兩三碗飯呢！
▲這裡面的豆干也滷到非常入味！滷汁都有滲透到豆干裡面！
【招牌豬腳套餐110元】
▲招牌豬腳套餐裡面有腳蹄+腿庫，主食可以選擇麵線或滷肉飯！
▲豬腳麵線可以去霉運～如果想要轉轉運～就可以來選擇麵線搭配??！原本以為他們附的就是一碗乾麵線～想不到麵線還淋上了滷汁和滷肉呢～真的是誠意十足阿?
▲招牌豬腳套餐裡面除了腳蹄+腿庫，還有筍絲、油豆腐和滷蛋！
▲老闆娘對待豬腳都像是貴婦一樣，一隻隻細心地修指甲除毛！所以端上桌的豬腳都是光滑無毛的唷！豬腳富有彈性的外皮，包覆著入味紮實的肉，吃起來不油膩，沒有太大的負擔！
▲金黃油亮的腿庫經過長時間的滷製，才能呈現(xiàn)這油亮色澤和豐富多層次的口感！肉質鮮美，肥肉的部分也很彈牙，完全不膩口！吃完一份很有飽足感～
▲筍乾肯定是配豬腳飯的固定標配?。〉祥浤镎f有不少客人不吃筍絲，所以只要在點餐時告知，他們也可以幫你把筍絲換成高麗菜唷！超貼心的啦??
▲他們的油豆腐好好吃！油豆腐吸附的醬汁～咬下第一口就有噴汁感！有夠讚????
▲滷蛋也是滷的很入味～實在沒什麼好挑剔的啦～
【腳蹄套餐100元】
▲豬腳蹄的口感很Q，吃起來不會有豬肉的腥味！鹹度剛剛好！嗜辣者也可以沾店家特製的麻辣醬，肯定會辣得很過癮！
▲這份套餐就是把筍絲換成高麗菜！我覺得換高麗菜的組合更深得我心阿～因為高麗菜是清炒而非滷過的～吃起來比較清爽！搭配滷過的豬腳、油豆腐、滷蛋，肯定是比較解膩！
【中段腿節(jié)套餐120元】
▲中段腿節(jié)套餐很豐富，附上魯肉飯，還有筍絲、油豆腐、滷蛋！還可以到自助區(qū)拿蒜蓉醬、麻辣醬、薑片和蘿蔔乾搭配！
▲滷到油亮通紅的中段腿節(jié)也是店家很熱賣的品項，這個部位可以吃到富有膠質的豬皮和帶骨的腿肉！
▲超愛他們的滷肉飯！單點一碗30元也很超值！軟嫩又有膠質的滷肉飯，鹹度適中，入口即化的肥肉不油不膩！超級喜歡這種黏嘴唇的膠質感??
【萬巒豬腳套餐110元】
▲每天凌晨兩點，老闆娘就開始滷豬腳，需要不時的攪拌，讓每隻豬腳都能均勻入味！豬腳大概滷三個小時，滷到豬腳軟Q入味就能起鍋！這一盤一盤的滷豬腳，肯定能滿足你的味蕾，也滿足你的胃！
▲萬巒豬腳就是帶皮帶筋又帶肉，口感比其他豬腳部位更Q彈紮實！吃起來QQ的不油膩！搭配蒜蓉醬更美味～～
【宅配禮盒｜送禮首選】（線上訂購請點我）
▲如果在現(xiàn)場吃到喜歡～店家也有推出真空包裝和禮盒～可到店購買也可以宅配到府喔！
他們家的禮盒更榮獲【桃園2020金牌好禮】～無論要送禮或是自己買回家吃都沒問題！
▲紅燒蹄膀一份620元，過年過節(jié)直接跟店家訂購，簡單加熱就可以輕鬆上桌，就可以少準備一道菜呢！
▲店家有推出完整的萬巒豬腳包裝，但如果你不會切，店家也可以貼心的幫你切好?。⑶衅娜f巒豬腳退冰，隔水加熱2-3分鐘，如果喜歡Q的口感，提早5小時拿出來退冰就OK了！
▲除了豬腳以外，他們還有真空包裝可宅配的麻辣豆干、麻辣鳳爪、煙燻鳳爪！都可以買回家當開胃菜或是下酒菜??！
▲整體來說，這間「萬家老街豬腳」在北臺灣有三間分店，這天造訪近大溪老街的分店！使用秘製滷汁滷的豬腳鹹香好吃，皮Q肉嫩不油膩，是北部人喜歡的口味！套餐含滷蛋、油豆腐和筍絲，還有滷肉飯/麵線可選擇！個人特別喜歡萬巒豬腳、腿庫、滷肉飯、滷大腸～這飽足感十足的美味小吃～很值得嚐鮮唷！
「萬家老街豬腳-大溪店」店家資訊
▋地址：桃園市大溪區(qū)康莊路20號
▋電話：03-387-8898
▋營業(yè)時間：週一至週日10:30-20:30
▋官方網站：點我看店家官網
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
「萬家老街豬腳-龍崗店」店家資訊
▋地址：桃園市中壢區(qū)龍東路218號
▋電話：03-437-8858
▋營業(yè)時間：週一至週日10:30-21:00
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
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「萬家老街豬腳-新莊建安店」店家資訊
▋地址：新北市新北市新莊區(qū)建安街90號之1
▋電話：02-2204-4288
▋營業(yè)時間：週一至週日10:30-20:30
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
***本文感謝”萬家老街豬腳”邀約,內文為真實感受分享***
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