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發表篇數:2553篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

phone-0968 664 991
place臺南市中西區民權路一段182號1樓
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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位在民權路上靠近青年路路口處。

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這家「阿成製麵所」在東菜市場裡擁有2個攤位,父母擁有的攤位還在東菜市裡面,兒子的攤位因為租約到期關係,最近遷移至民權路上開設實體店面,小高是看到格友分享到我社團得知,我特地利用平日午餐時段來品嚐,今天品嚐完覺美味定價合理,值得樂天小高推薦給您品嚐看看。

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透天店面外面放置黃色扛棒超顯眼。

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店面外觀裝潢呈現日式簡約氛圍。

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冷藏櫃裡面冰著各種手工麵條供選購。

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阿成製麵所榮獲經濟部樂活名攤殊榮。

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店面外觀佈置的很有日式氣息,還有張貼營業時間供顧客參考。

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木門推開裡面富有日式美食小吃店,這樣氣氛很像是一家日式拉麵店。

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檯面上放置各種乾麵顧客回家自行料理。

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吧臺裡面是店家專屬料理廚房,吧臺版前座位供客人坐下來用餐。

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廚房牆面掛著布簾製作菜單供參考,牆面上有貼肉品皆是採用臺灣豬肉。

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這張複貝菜單是介紹店家各種麵條供依據。

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這張是店家點菜單供客人自行畫選,菜單上有拉麵與陽春麵兩種選擇,麵條有提供寬、中、細等三種選擇。

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今天點功夫意麵(細)60元、餛飩湯麵(拉麵)(粗)75元及餛飩湯45元等。

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功夫意麵(細)60元,吃麵還有附上醃製白蘿蔔與熱茶。

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老闆說這裡吃麵+麵量是不加價喔!(我有加麵)這乾麵表面有半顆滷蛋與白菜,再淋上自己熬煮的肉燥來提味。

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這乾麵份量超多充分攪拌均勻再品嚐,這乾麵鹹香超軟Q非常好吃食。臺南美食|中西區。「阿成製麵所」新店報報!老字號製麵所開實體店面,原百年東菜市知名製麵所「阿成製麵所」。

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餛飩湯45元。

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這碗餛飩湯裡面有6粒餛飩,這湯頭很甘醇不油膩好喝食。臺南美食|中西區。「阿成製麵所」新店報報!老字號製麵所開實體店面,原百年東菜市知名製麵所「阿成製麵所」。

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這餛飩是老闆父母攤位上所販售的,餛飩很飽滿豬肉餡鮮甜超好吃食。臺南美食|中西區。「阿成製麵所」新店報報!老字號製麵所開實體店面,原百年東菜市知名製麵所「阿成製麵所」。

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餛飩湯麵(拉麵)(粗)75元。

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這碗餛飩湯麵選擇是拉麵麵條。

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這餛飩麵裡面有6粒餛飩,還有半顆滷蛋與白菜,再淋上自己熬煮肉燥來提味。

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這湯頭很甘醇不油膩好喝食。臺南美食|中西區。「阿成製麵所」新店報報!老字號製麵所開實體店面,原百年東菜市知名製麵所「阿成製麵所」。

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餛飩很飽滿豬肉餡鮮甜超好吃食。臺南美食|中西區。「阿成製麵所」新店報報!老字號製麵所開實體店面,原百年東菜市知名製麵所「阿成製麵所」。

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這拉麵麵條超Q彈有嚼勁超好吃食。臺南美食|中西區。「阿成製麵所」新店報報!老字號製麵所開實體店面,原百年東菜市知名製麵所「阿成製麵所」。

樂天小高食後個人主觀心得分享 僅供參考 且不保證店家食材品質與安全 ): 阿成製麵所」用餐空間日式氛圍很舒服 ,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐


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店家資訊:阿成製麵所

住址:臺南市中西區民權路一段182號1樓

營業時間:08:00-14:00、17:00-20:00(週一公休)

電話:0968 664 991

臺南「小吃懶人包」

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