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sasa

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

phone02-2721 6067
place臺北市大安區敦化南路一段236巷16號
作者本次評價:
4.65
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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(未滿18歲請勿飲酒)

 

這天來到位在東區的AVB餐酒館

AVB餐酒館已經有多達六間分店

這家是以美國礦坑的風格

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用斑駁的木片還有像礦坑出口般的天窗

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打造了一個很有氛圍的環境

 

一進門口就被一片滿滿的精釀啤酒櫃吸引

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店家多達300多種的啤酒

(未滿18歲請勿飲酒)

 

可依照客人喜愛的風味挑選出自己尬意的啤酒

我們依照自己的喜愛選了果香、麥香、苦味、甜味的啤酒

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每種口味的啤酒裝在不同的啤酒杯

整個就是很有專屬感

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舊金山牡蠣歐姆蛋

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店員說這是19世紀當時很豪華的一道料理

對當時的美國內陸而言

吃到海鮮和雞蛋可是一件很奢侈的事

除了牡蠣還有帕馬火腿、蟳肉棒

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歐姆蛋半融的切面看起來很吸引人

鬆軟的歐姆蛋口感搭配半融的口感超好吃的

 

明尼蘇達薯球牛肉派

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以蘑菇奶油醬為基底

融合了牛絞肉、培根、起司

焗烤的方式讓醬汁呈現半融口感

搭配金黃的薯球很特別的料理

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阿拉斯加燻鮭捲

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炙燒的鮭魚上放了鮮豔的紅蝦卵

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煙燻鮭魚入口即化

加上店家特製的醬燒醬

讓人想一口接一口啊

這是我今天最喜歡的料理

默默地吃了四卷

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墨西哥日出堡

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融化的起司醬散落在漢堡上感覺很誘人

墨西哥辣椒像小黃瓜有點辣

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牛肉排約莫50元硬幣大小

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還有酪梨、洋蔥、生菜

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一口真是難以咬下

只能壓扁漢堡把嘴張到最大吃

嗜辣者必食

 

原木風味烤牛胸

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標榜著肥而不膩瘦而不柴的炭烤料理

是店家的得意料理

搭配的醬料德州原木風味

醬料以蜂蜜帶甜的口感

醬料很有濃郁

搭配飽滿的肥瘦適中的牛胸肉

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吃肉吃的好過癮啊

餐盤上有一個非常獨特的料理

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是美式特有的玉米糕

以玉米製作而成的甜點

吃起來是帶有扎實口感

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手工路易斯安那辣味香腸

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店家手工灌的香腸

餡料超海派可以看見大塊的肉塊

搭配了洋蔥、芹菜、墨西哥辣椒等辛香料

吃起來非常有肉感啊XD

 

秋葵雞肉飯

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使用大量的海鮮和秋葵熬煮成拌飯湯汁

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是一道源於美國路易斯安那州南部的經典料理

搭配了雞胸肉、美式香腸

吃起來味道很濃郁

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炸雞鬆餅堡

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外皮是蜂蜜奶油鬆餅

吃起來是酥脆的厚鬆餅

雞排像浩克等級的size

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搭配洋蔥、番茄、生菜

還有一整片的美乃滋醬

也是大份量美式餐點

 

店家的餐點很美式經典

很多料理是我們第一次吃到外

連份量都很美式的大份量

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每道菜都有不同的醬汁

可以感覺到店家在餐點製作上的用心

再加上300多種精釀啤酒可以選擇

這裡真是一個很讚的聚餐地點

附上餐單給大家聞香一下XD

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美食指數****

氣氛指數****

cp值指數****

再訪指數****

 

ABV美式餐酒館 ABV Bar&Kitchen 世界精釀啤酒餐廳

電話: (02)2721-6067 / (02)2721-6007

地址: 臺北市敦化南路一段236巷16號 (忠孝敦化捷運站6號出口)

營業時間: 週一~週日 中午12:00~凌晨1:30

官網: https://www.abv.com.tw/americano/

粉絲團: ABV 美式餐酒館-世界精釀啤酒餐廳 / IG: @abv_americano

球賽轉播節目表:https://abv.com.tw/livesport/

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