瓦片是我最喜歡的小餅乾,酥酥脆脆的口感與滿滿的堅果香,超涮嘴,每次一吃下來就停不下來,下午有了它工作就能再堅持幾分,我抽屜裡的精神零食。
這次在網路訂購位在三峽「佳昌烘焙坊」四款瓦片,在網站上可以單獨訂購也有推出禮盒,不管是自己吃或送人都蠻適合的。我喜歡它們寫的這段話「打造完美瓦片的專家」而深深吸引我的文案,再來就是每片瓦片都鋪上滿滿的杏仁片、南瓜子,嚴選新鮮堅果低溫烘培,每片都手工製作,不添加防腐劑、色素、人工香精,是款消費著可以安心食用的健康零食。
佳昌烘焙坊目前在板橋大遠百B1設櫃,快閃至3/31日,除了我在網路上訂購的瓦片外,還有販售蠻多營養堅果。
罐裝是秤種,杏仁口味約在17片上下,南瓜子16片上下,罐子上都有清楚標示營養成分,每罐都有密封封膜,可以保存瓦片新鮮度,開封後最佳賞味期是7天,未開封則是45天。
一次購入四款瓦片,每一片瓦片上爆多低溫烘焙美國杏仁片、南瓜子,密密麻麻多到快看不到餅身,每片0.1cm拿起來很厚實很有實感又比一般瓦片大片,一掰開超酥脆,入口是滿滿果仁的香氣與餅香,調合海藻糖和砂糖的完美比例,吃起來不會很甜膩,感覺就像減糖版瓦片 ,吃起來很健康無負擔,吃多也不會有太大的罪惡感。
▼原味杏仁瓦片 170g/罐
一開蓋就聞到甜甜酥香的杏仁味混著餅香撲鼻而來,是很天然的杏仁片香氣。每片杏仁瓦片和我手掌一樣大片,所以單獨吃一片就會吃得很過癮!
瓦片嚴選日本鑽石牌麵粉,非常非常的薄酥脆,但不需要到輕拿輕放深怕一用力瓦片就會碎掉的程度,瓦片本身擁有杏仁的厚度所以基本很紮實,咬下去確是滿滿薄、酥、脆的口感,甜度也不會太高、甜膩,口感層次分明,每咬一口都可以感受到滿滿堅果香氣在嘴中咀嚼,吃起來很健康。
▼抹茶杏仁瓦片 170g/罐
抹茶口味餅乾用日本宇治抹茶粉與嚴選日本鑽石牌麵粉製成瓦片,開蓋就有清雅的抹茶茶香撲鼻。
入口先是杏仁的脆感與獨特香氣,尾韻在口腔漫延抹茶淡雅香氣,似入飲一杯抹茶帶來的微微苦韻漸漸甜美,吃多也不膩口,因為用的抹茶是非常好的宇治抹茶粉,所以不會有怪怪的抹茶味,大推給抹茶控!
▼黑巧克力杏仁瓦片 170g/罐
黑巧克力口味餅乾,嚴選日本鑽石牌麵粉與比利時嘉麗寶100%黑巧克力製成瓦片。
黑巧克力杏仁瓦片是我最喜歡的口味,只要有巧克力都是我的最愛,巧克力巧克力苦甜香氣,一點也不甜膩,吃多也不膩口,非常涮嘴到會停不下來,配杯咖啡就是超完美的下午茶,
很顛覆一般對巧克力就是甜膩膩的感覺,多了甜苦味,是大人會很喜歡的成熟風味,小朋友也很能接受會喜歡的。
▼原味南瓜子瓦片 180g/罐
瓦片鋪上滿滿南瓜子也是健康滿分,南瓜子營養價值高,每天都需要補充一些堅果,吃一片瓦片就不用再單獨買南瓜子來嗑,酥酥脆脆的口感,素食著也可以安心享用。
【我說】佳昌烘焙坊販售的這4款瓦片系列,每款都有各自特色,且甜度對我來說都做的很剛好,是很天然健康的滋味,杏仁和南瓜子營養價值高,擁有天然健康油脂,不添加防腐劑、色素、人工香精,對於大人、小孩或素食著都好處多多,是款消費著可以安心食用的健康零食。
佳昌烘焙坊
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官網購買網址:https://cc-bakery.com/GoEatPlay
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