來(lái)臺(tái)南玩,照例是我找餐廳。基於這餐有7大5小,感覺(jué)空間不夠大的小吃店不適合,而屬於餐廳等級(jí)的阿霞飯店是留到另一餐才去,不然找間海鮮快炒店來(lái)吃吃好了,畢竟臺(tái)南的海鮮也很出名。
會(huì)找到清之心燒烤,是因?yàn)槲页?吹拿朗巢柯淇涂死扑]了這一家店,而且網(wǎng)路上的評(píng)價(jià)也很不錯(cuò)。地點(diǎn)也好找,就位於熱鬧而且美食店家林立的海安路上。
這邊是路邊的露天快炒店,桌子不少,不過(guò)生意非常好,這天完全客滿。沒(méi)有菜單,就跟老闆娘點(diǎn)菜,她會(huì)提供建議看當(dāng)天有什麼海鮮或其他食材。
基於沒(méi)有菜單,而且老闆娘手寫(xiě)的收據(jù)也頗為潦草,以下的菜名是我自己編的,而且價(jià)格也不一定正確。
招待的花生(還不錯(cuò))
炒麵$120(用的麵條很特殊,口感會(huì)微微的帶一些脆,還不錯(cuò))
烤雞腿$180(烤的很香很嫩而且鹹淡適中,推!)
紅甘跟水針生魚(yú)片$550(鮮度都還不錯(cuò)啦)
水蓮$100(中規(guī)中矩)
鹹豬肉$180(非常香而且夠味,但不會(huì)過(guò)鹹,表現(xiàn)的很好,推!)
招待的柴魚(yú)小黃瓜(很少這樣子搭配,柴魚(yú)增添了香氣跟口感,清爽可口)
烤蝦$350(鮮度極好,蝦殼極為容易剝,而且又很甜,大推!)
炒飯$120(還OK啦)
招待的炒菜(也還不錯(cuò))
烤雞翅$300(烤的又香又嫩,好吃,推!)
烤透抽$430(鮮度沒(méi)話說(shuō),很Q彈,推!)
蒸石狗公$970(跟破布子一起蒸熟,味道有入,而且嫩度跟彈性均佳,不會(huì)像一般喜酒吃到糜爛的口感,非常大一條,肉多。不過(guò)這時(shí)候我們已經(jīng)快吃不下了,還是很不錯(cuò)啦)
冷筍$240(一般水準(zhǔn))
炸蚵仔$200(也還不錯(cuò),不過(guò)在大家差不多吃飽的時(shí)候上來(lái),吃起來(lái)比較油一點(diǎn))
處女蟳$1,590(我們點(diǎn)了三隻,所以平均一隻$530。裡面黃澄澄的蟹黃極為飽滿,蟹肉鮮甜,蒸的也恰到好處,真的是太犯規(guī)了XD 這是我在外頭吃過(guò)最棒的處女蟳之一,拼到中風(fēng)也要吃完!反正是特推!)
烤豬心$250(正以為已經(jīng)上完菜時(shí),又上了這個(gè)網(wǎng)路上很多人推薦的烤豬心。這豬心烤到外脆內(nèi)嫩有彈性,擠上一些檸檬汁,的確是絕品,大推!可惜這時(shí)大家已經(jīng)真的吃不太下)
這樣7大5小吃,平均每個(gè)大人的消費(fèi)為$880。其實(shí)是點(diǎn)太多了,根本吃不完。一般消費(fèi)應(yīng)該可以控制在$500~$600之間。以吃海鮮來(lái)說(shuō),價(jià)格頗為實(shí)在。清之心的海鮮水準(zhǔn)都頗高,而且燒烤功夫算了得。
如果來(lái)臺(tái)南想吃海鮮,來(lái)這邊應(yīng)該是不會(huì)失望的。不過(guò)基於這邊生意很好,建議一定要訂位。
清之心燒烤
臺(tái)南市海安路二段333號(hào)
06-2281161
17:00~01:30
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